オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月20日 19:21]

【高待遇の募集です】オープニングスタッフ大募集!地域から愛される店で、本格和食を提供!

「和食割烹 ぎん~Gin~」の求人情報

[ ワショクカッポウ ギン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態本格及び創作和食、会席料理
客単価5000円〜7000円 席数50席〜75席
最寄駅東京メトロ東西線 葛西駅より徒歩3分 
勤務地東京都江戸川区東葛西6-7-7 グランドジョイ・ロイヤルファースト 2階 [地図]
定休日水曜日
運営 和食割烹 ぎん~Gin~
和食割烹 ぎん~Gin~
人という字が3つ重なり、ぎん と読みます

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サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 ※試用期間1カ月:25万円
◎賞与:2年目以降、店舗業績により支給を判断致します。支給額は1月分程度。
※固定残業:30時間分含む
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 経験者大歓迎!
経験よりも人柄を重視
※接客経験のある方歓迎致しますが、未経験でも、人当たりの良い方であれば大丈夫です
※バーカウンターがあるお店なので、飲料の作成、提供をしたことがある方も歓迎致します
勤務時間 11:30~21:30(シフト制・休憩あり)
※勤務時間は応相談
終電考慮
休日・休暇 週休2日制
月8日~
慶弔休暇あり
月8日以上休み 年末年始休暇
待遇 雇用・労災保険あり
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 生産者訪問
仕事内容・
求める人物
***オープニングスタッフ募集!***
月休8日以上♪落ち着いた店内空間での勤務になります!

2019年8月のオープンに向けて一緒にお店を作っていってくれる仲間を募集します!
接客スタッフは落ち着いた空間でお仕事をすることができます。
近隣企業様の経営者や役員、資産家などの富裕層をはじめ近隣の住まいのご家族など地域から愛されるお店を目指しています。

【 お仕事内容 】
サービス業務全般と店舗管理業務全般をお任せ致します。

・サービス業務全般…オープン準備、オーダー伺い、料理提供、料理下げ、レジ会計、飲料準備及び作成、提供など
・店舗管理業務全般…予約管理、顧客管理、メール配信、HP改修、メニュー修正、アルバイト指導、シフト管理など

まずはできることから少しずつお任せしていきます。
他のスタッフと協力して当店を支えてくださいね。

【 こんな方に働いてほしい 】
■相手の立場に立てる方
■人とコミュニケーションをとるのがお好きな方
■何事にも積極的で能動的な方

相手の立場に立った言葉遣いや行動ができる方、話し好きの方、感情表現の豊かな方が向いていると思います。
また、受け身ではなく、能動的に動ける方や、わからないことをわからないと言える方、素直な方が向いています。

【 求職者の方へメッセージ 】
今後、店舗展開を考えていますので、その店でTOP(支配人や、料理長、店長)を目指して欲しいと思います。
また、次のステップとしては、健康管理分野に進出を検討していますので、体調の改善や健康維持向上などに、食が果たす役割を真剣に考え、知識、知恵を蓄えていただきたいと思います。

皆様の積極的なご応募をお待ちしております。
<応募先>和食割烹 ぎん~Gin~ サービス・ホールの募集

お店の特徴 <本格及び創作和食、会席料理> 和食割烹 ぎん~Gin~

和食割烹 ぎん~Gin~
お店からのメッセージただ今!特集掲載中
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本格和食並びに創作和食の和食割烹
2019年8月OPEN♪『和食割烹 ぎん~Gin~』
オープニングスタッフ大募集!
居酒屋とは違うゆったりとした空間でのお仕事です!
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近隣企業様の経営者や役員、資産家などの富裕層をはじめ近隣の住まいのご家族など地域から愛されるお店を目指しています。
オープンからお店を支えてくれる仲間を募集します。

■コンセプトは「体感和食」
季節の素材を板前による手仕込みで至高の逸品へ変えます。
美味しいのは当たり前。料理から溢れる香りや音、見た目にもこだわり抜き、食欲をそそります。

その料理を引き立てる「和」に特化した飲み物。
日本酒、日本ワインを柱として、コールドプレスを使った季節の飲料をお届けします。

■三浦から届く産直の鮮魚や野菜を使った逸品料理
客席で仕上げるせいろ蒸しや陶板焼き、釜焚きご飯を中心に三浦から届く産直の鮮魚や野菜をご提供致します。
生産者の想いを受け継ぎ、その想い板前の技で指呼の逸品料理に仕上げます。
和を軸に新たな味を探求。伝統と革新の融合を目指しています。

飲料も日本酒、日本ワインを軸に定番ハイボールは店主こだわりのオリジナルブレンドウィスキーを使ったものをご提供致します。
季節に応じたサワー各種、全国から取り寄せた銘酒も取り揃えます。
また、コールドプレスジュースをご提供致します。

■10~60代の幅広い年代のスタッフを募集!
料理長は、長年「なだ万」にて和の鉄人中村考明氏と共に数々の名店の立ち上げに関わった岡安義元氏。
そのほかのスタッフは20代~60代の幅広い年代の方たちで構成されています。
(7月4日現在)

■当店で働くメリット
【 接客スタッフ 】
落ち着いた空間でお仕事をすることができます。
近隣企業様の経営者や役員、資産家などの富裕層をはじめ近隣の住まいのご家族など地域から愛されるお店を目指しています。そんなお店での勤務です。

【 キッチンスタッフ 】
キッチンスタッフは一流の技を学べるチャンスがあります。
また、今後5年で3店舗の展開を目指していますのでその新規にオープンする店で料理長としての勤務も可能です。

【 求職者の方にメッセージ 】
全てがこれからのお店ですが、長年、出店する地域で飲食店を経営しておりました。
機会、人に恵まれ今回独立することになりました。
地域のお客様との接点はすでにあるため、経営的には安定した店です。
また店の代表、料理長共に新しいものへ挑戦する気概を持っており、今後、様々な事業展開も検討しております。
今後5年で3店舗の展開を目指しています。
是非、お力をお貸しください。宜しくお願い致します。

皆様からの積極的なご応募をお待ちしております。
<応募先>和食割烹 ぎん~Gin~
サービス・ホールの募集