オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月26日 00:20]

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【高待遇の募集です】アルバイト時給1200円!地域から愛される店で、本格和食を提供!

「和食割烹 ぎん~Gin~」の求人情報

[ ワショクカッポウ ギン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 本格及び創作和食、会席料理
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
最寄駅 東京メトロ東西線 葛西駅より徒歩3分 
勤務地 東京都江戸川区東葛西6-7-7 グランドジョイ・ロイヤルファースト 2階 [地図]
定休日 水曜日
運営 和食割烹 ぎん~Gin~
和食割烹 ぎん~Gin~
人という字が3つ重なり、ぎん と読みます

このお店で募集中の職種

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1100円〜1300円 ●ランチのみ:時給1100円、研修中1050円
●ディナーのみ:時給1200円、研修中1100円
●1日8h勤務できる方:時給1300円 研修中1100円
※研修期間は150時間(研修終了後、翌月から正規時給へと変更)
扶養内OK 昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験者歓迎
経験者歓迎
経験より人柄重視
飲食店での接客経験ある方大歓迎
※英語スキルある方は、外国人の方のご対応を優先してお願いすることになりますので宜しくお願い致します。
勤務時間 ランチ)10:00〜15:00
ディナー)17:00〜23:00
通しで働ける方)10:00〜22:00の間の8時間勤務(休憩1Hの8時間労働)
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 シフト制
年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 雇用・労災保険あり
研修制度あり
社員登用制度 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
高時給1200〜1300円!週2日、1日3時間以上のシフト制・まかないつき♪

【 お仕事内容 】
オープン準備・お客様案内・オーダー伺い・料理提供・料理下げ・レジ会計・クローズ作業などサービス業務全般を中心にお願い致します。

◎会席コースのお客様には、お料理の取り分け
※店長が指名致します。どなたでもできる作業です。

【 こんな方に働いてほしい 】
■相手の立場に立てる方
■人とコミュニケーションをとるのがお好きな方
■何事にも積極的で能動的な方

目配り、気配りができる方や、お客様の行動から何が必要なのか考え、行動できる方は向いていると思います。
また、慌てずにゆっくりでも確実に仕事ができる方であれば歓迎致します。

【 求職者の方にメッセージ 】
スタッフは変化が激しい飲食業のスタッフとして柔軟に対応できるスタッフが多いです。
そんなスタッフと一緒に働くことで身に付くことも多いかと思います。
皆様の積極的なご応募をお待ちしております♪

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発
<応募先>和食割烹 ぎん~Gin~ サービス・ホールの募集

お店の特徴 <本格及び創作和食、会席料理> 和食割烹 ぎん~Gin~

和食割烹 ぎん~Gin~
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本格和食並びに創作和食の和食割烹『和食割烹 ぎん~Gin~』
居酒屋とは違う、ゆったりとした空間でのお仕事です♪
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近隣企業様の経営者や役員、資産家などの富裕層をはじめ近隣の住まいのご家族など地域から愛されるお店を目指しています。
一緒にお店を支えてくれる仲間を募集します!

■コンセプトは「体感和食」
季節の素材を板前による手仕込みで至高の逸品へ変えます。
美味しいのは当たり前。料理から溢れる香りや音、見た目にもこだわり抜き、食欲をそそります。

その料理を引き立てる「和」に特化した飲み物。
日本酒、日本ワインを柱として、コールドプレスを使った季節の飲料をお届けします。

■三浦から届く産直の鮮魚や野菜を使った逸品料理
客席で仕上げるせいろ蒸しや陶板焼き、釜焚きご飯を中心に三浦から届く産直の鮮魚や野菜をご提供致します。
生産者の想いを受け継ぎ、その想い板前の技で指呼の逸品料理に仕上げます。
和を軸に新たな味を探求。伝統と革新の融合を目指しています。

飲料も日本酒、日本ワインを軸に定番ハイボールは店主こだわりのオリジナルブレンドウィスキーを使ったものをご提供致します。
季節に応じたサワー各種、全国から取り寄せた銘酒も取り揃えます。
また、コールドプレスジュースをご提供致します。

■10~60代の幅広い年代のスタッフを募集!
料理長は、長年「なだ万」にて和の鉄人中村考明氏と共に数々の名店の立ち上げに関わった岡安義元氏。
そのほかのスタッフは20代~60代の幅広い年代の方たちで構成されています。

■当店で働くメリット
【 接客スタッフ 】
落ち着いた空間でお仕事をすることができます。
近隣企業様の経営者や役員、資産家などの富裕層をはじめ近隣の住まいのご家族など地域から愛されるお店を目指しています。そんなお店での勤務です。

【 キッチンスタッフ 】
キッチンスタッフは一流の技を学べるチャンスがあります。
基本的な調理スキルも学べますので、是非チャレンジしてください!

【 求職者の方にメッセージ 】
長年、出店する地域で飲食店を経営しておりました。
機会、人に恵まれ独立をし、”和食割烹 ぎん~Gin~”をオープンしました。
地域のお客様との接点はすでにあるため、経営的には安定した店です。
また店の代表、料理長共に新しいものへ挑戦する気概を持っており、今後、様々な事業展開も検討しております。
是非、一緒に働きましょう!

皆様からの積極的なご応募をお待ちしております。
<応募先>和食割烹 ぎん~Gin~
サービス・ホールの募集