オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:8月4日 00:04]

\チーズが主役のお店で調理経験者を募集/20~30代が働きやすい環境《研修充実◎年間休日117日》
フレッシュチーズを使った豊富なメニュー♪
フレッシュチーズを使った豊富なメニュー♪

GOOD CHEESE GOOD PIZZA 日比谷の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都千代田区

[ グッドチーズグッドピッツァ ヒビヤ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ピッツァダイニング、ピッツェリア
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 東京メトロ日比谷線 日比谷駅より徒歩1分 JR山手線 有楽町駅より徒歩4分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩10分
勤務地 東京都千代田区有楽町1丁目1−2 東京ミッドタウン日比谷 2F  [地図]
運営 株式会社ウェルカム

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給38万円〜48万円 ※給与は、スキル・経験を考慮します

■残業代なし(深夜手当22:00~)
※裁量労働ポジションのため、適用除外

■交通費支給(5万上限/月)
■賞与あり
 ┗定期賞与年2回(1.5か月分)
■給与改定年1回
応募資格 ★業界問わず調理経験のある方大歓迎!
☆調理経験3年ほどある方特に歓迎!
★イタリアン、料理長経験のある方は優遇いたします◎
勤務時間
10:00〜22:30内でシフト制(実働8時間/休憩あり)
<シフト例>
10:00〜19:00
13:30〜22:30 など…
休日・休暇 月10日
※2月は月8日休み、12月は月9日休みです
※年間休日117日

◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産休・育休制度(最長2年まで延長可能)
◆看護休暇
◆介護休業
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与(一部)
◆従業員割引制度
◆定期健康診断
◆永年勤続表彰制度
◆各種研修・勉強会あり
└入社時研修・階層別研修・出張研修・生産者訪問・ワイン勉強会etc.
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
■調理業務全般、仕込み、調理、盛り付けなど…。
■管理業務全般…食材管理、人材育成、メニュー開発など

店舗での調理業務全般をお任せします。
ライブ感のあるオープンキッチンで、四季折々の食材を取り入れたお料理を提供していきましょう。
あなた次第では、メニュー開発などにも挑戦することができますよ。

== ブランドを牽引するコアメンバーへ!多彩なキャリアパス ==
入社後はご経験や適性、ご自身のキャリアビジョンに応じて、日比谷をはじめとする『GOOD CHEESE GOOD PIZZA』ブランド各店舗(渋谷・自由が丘など)でご活躍いただくチャンスが豊富にあります!
詳細は面接の際にお話ししますので、希望があれば気兼ねなくご相談ください。

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30代・中途入社スタッフに聞いてみました!
『GOOD CHEESE GOOD PIZZA』に転職したリアル♪
【志望動機・魅力・目標】
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Q)入社の決め手は?
面接担当の方にお伺いした「チャレンジできる環境」という言葉が大きな決め手です!
勤続年数や年齢に関わらず、さまざまなことに挑戦できる社風を魅力に感じました。
実際に入社後はメニュー考案に参加するチャンスもいただけたので、やりがいをもって働けています◎

Q)働き始めて感じた魅力は?
前職は深夜勤務や休日も仕事のことを考えることも多く、体力的に不安を感じていました。
しかし、今は月10日しっかりのでプライベートもしっかり確保することができています!
無理なく働けているので、心身共に余裕をもてるようになったのが本当に嬉しかったです!

Q)今後の目標は?
自分自身のスキルアップを頑張りたいと思っています!
社員全員が参加できる生産者訪問や、国内外で新しい発見ができる出張研修・ワイン勉強会など…。
たくさんの学びの場があるので、積極的に参加していきます◎

~*勢いある若手が活躍できる!*~
向上心のある20~30代がイキイキと働けるステージをご用意!
学び・働き・休み…メリハリをもって人生を満喫できる環境を整えています。

飲食店でのマネジメント経験があれば、シェフとして責任のあるポジションをお任せします。
実際に、他業態から転職してきたスタッフも自身の強みを活かしながら活躍しています。
家族のような関係・社風だからこそ、一人ひとりの成長をサポートする企業で働きませんか?
あなたにお会いできるのを楽しみにしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>GOOD CHEESE GOOD PIZZA 日比谷 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ピッツァダイニング、ピッツェリア> GOOD CHEESE GOOD PIZZA 日比谷

チーズクラフトマン積極採用中です◎
チーズクラフトマン積極採用中です◎
●○------ 『GOOD CHEESE GOOD PIZZA』 ------●○
自家製のフレッシュチーズを使用したお料理を提供している当ブランド。
東京港内の牧場から運んできた搾りたての生乳を、美味しいチーズにつくっています◎
モッツァレラやリコッタチーズ・マスカルポーネなど…。
それぞれのチーズの特性を理解し、工房で丁寧に製造しています。

店舗では、そんなできたてのフレッシュチーズをカジュアルに楽しめるお料理を提供!
イタリア料理をベースに、チーズの魅力を存分に表現したお料理をお出ししています。
優しいミルクの味わいを楽しめる〈フルーツ×チーズ〉は当店自慢の一品!
季節のフルーツの香りや甘みを包み込むチーズは、お酒との相性抜群です◎

●○----- 充実の研修制度で一流のチーズ職人を目指す ------●○
全社員が参加できる生産者訪問や国内外の出張研修などの研修制度が充実!
ワインの勉強会などもおこなっており、スタッフがスキルアップできる環境を整えています。
加えて、新メニューの開発&試食は年4回実施◎
学んだことを日々の営業やメニュー考案に活かせるので、モチベーション高く仕事に取り組めますよ。
一人の飲食人としてはもちろん、チーズ職人としての成長できる環境です!

━━■ 経験をいかして活躍したい20~30代が活躍できる場所! ■━━
今回の募集では、当社のこれからを担ってくれる若年層の採用を強化。
イタリア料理や洋食・フレンチでの勤務経験のある方を探しています。
安定企業ならではの好待遇や、学びが多い各種研修制度もご用意!
意欲ある20~30代の方がのびのびと働ける環境づくりもおこなっています。
ぜひ当社で、輝かしいキャリアを築いてください。

《 独自のブランドを多数展開する『株式会社 ウェルカム』 》
*自家製チーズの工房とダイニング『GOOD CHEEZE GOOD PIZZA 』
*季節野菜を愉しむ『REVIVE KITCHEN THREE 』
*ジンの醸造所を併設した居酒屋&バー『酒食堂 虎ノ門蒸留所』
*四季を感じるアメリカンイタリアン料理『TWELVE ON THE PARK 』

食とデザインを軸にした、ブランドを多数展開している当社。
お客様の人生に良質なライフスタイルを提案できるような運営をおこなっています。

++ 多彩なキャリアプランで未来を描く ++
一般社員からセカンドシェフ・シェフ・営業統括など…。
キャリアの上限がないのも当社の特徴。
意欲や実績次第では、どんどん上のキャリアにステップアップすることができます。
挑戦したいことや目標があれば積極的に発信してくださいね。

++ 年間休日117日◎プライベート充実 ++
月10日のお休みや有給休暇も完備。
プライベートの時間も大切にすることができます。
産休・育休制度や時短勤務制度もあるので、ライフステージに変化があっても安心して働き続けられるのもポイント!
将来を見据えた転職を考えている20~30代の方にもピッタリの環境です。


目標は「世界に誇る、新しい日本の暮らしをつくる」こと!
ぜひ私たちと一緒に『株式会社 ウェルカム』を盛り上げてくれませんか?
ご応募を心よりお待ちしています。
もっちり触感のニュースタイルピザ!
もっちり触感のニュースタイルピザ!
月8~休みでライフワークバランス充実!
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今までの経験を活かせます★
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東京郊外から毎日搾りたての牛乳を直送◎
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サポート体制も充実♪
サポート体制も充実♪
つくり手の想いを五感で学ぶ生産者訪問
つくり手の想いを五感で学ぶ生産者訪問
<応募先>GOOD CHEESE GOOD PIZZA 日比谷 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
GOOD CHEESE GOOD PIZZA 日比谷
GOOD CHEESE GOOD PIZZA 日比谷 [ピッツァダイニング、ピッツェリア]
日比谷駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩4分 銀座駅より徒歩10分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給38万円〜48万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります