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【駅近くの大人な日本料理店】伝統的な会席料理《キッチン・仲居さん募集》隔週での連休あり☆

「日本料理 若狭」の求人情報

[ ニホンリョウリ ワカサ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 個室会席
客単価 7000円〜10000円 席数 75席〜100席
最寄駅 JR東海道本線 藤沢駅より徒歩3分 小田急江ノ島線 藤沢駅より徒歩3分
勤務地 神奈川県藤沢市鵠沼花沢町1-7 [地図]
定休日 日曜祝日夜、月曜日第3火曜日、その他半休多数。
運営 日本料理 茶寮若狭
藤沢駅目の前。通勤も便利です。
藤沢駅目の前。通勤も便利です。

このお店で募集中の職種

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アルバイト サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1162円〜1400円
交通費支給
応募資格 着物に興味がある方。

※全席禁煙のため、喫煙者の方はご遠慮ください。
勤務時間 ・11:00~14:30 週1回~、土日どちらか勤務必須
・17:30~21:00 週1回~OK

◇副業大歓迎!
◇週末働きたい方大歓迎!
◇主婦(夫)の方大歓迎!
ダブルワークOK ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制

◆月曜定休日
◆第1・3火曜定休日
◎日曜祝日夜、その他半休多数
◎年末年始・夏季・GWなど長期休暇あり
待遇 ◇着物貸与
趣きのある着物が着れる!
社員登用制度 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
着物を着て、お客様にお料理やお酒をご用意する接客。
お昼は近隣のご婦人や顔合わせ・法事等。夜は接待などビジネスマンが主な客層です。
皆さま素敵な大人のお客様たちで仕事上のストレスはまったくございません。
明るく楽しく働ける職場です。

着物に興味がある方
大人を相手にゆっくりと接客業を楽しみたい方。
日本文化が好きな方。
非喫煙者。

色々と不安や疑問などありますでしょうから、
まずはお気軽にお会いしましょう。
それから決めて頂いて結構です。

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓子の知識 食器の知識 着物の着付け
<応募先>日本料理 若狭 アルバイト サービス・ホールの募集

お店の特徴 <個室会席> 日本料理 若狭

日本料理 若狭の詳細画像2
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大人が集う日本料理店『茶寮若狭』
最高の食材を扱えるお店で、あなたの腕を振るいませんか。
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老舗日本料理店『茶寮若狭(わかさ)』。
藤沢駅から徒歩3分とは思えない、旅館のような落ち着いた佇まいのお店です。

京風造りの店内には、テーブル席、ゆったりとした半個室や個室を設置。
和装の仲居がお客さまひとり一人、丁寧におもてなしをしています。
接待やお顔合わせ、記念日やご法要など、特別な日など多くご利用いただいています。

「本格会席料理を学びたい」「調理スキルを磨きたい」
そんな方、当店で日本料理を極めませんか。

〜◆素材の味を最大限活かした会席料理◆〜
ベテラン板前スタッフが作る、本格会席料理をご提供しています。

「お客さまが健康的に美味しく味わってもらいたい」という思いから、新潟県阿賀野市の無農薬のお米、地元相模湾や福井県美浜町・越前町の漁港直送の魚介類など、食材にこだわっています。

最高級のお料理と併せて、全国各地で取り寄せた純米酒やフランス自然派ワインなど、豊富にラインナップ。
「ゆったりとくつろいでお食材を楽しめるお店」として、お客さまにご利用いただています。

また、旬の食材をふんだんに使用したオリジナルメニューも日々考案しお客さまにご提供。
伝統的な会食料理だけでなく、素材を活かした調理スキルも磨けます。

◆◆求職者の方へメッセージ◆◆
カジュアルな和食やチェーン店が盛んな昨今ですが、『茶寮若狭』は創業当時から変わらず、本格日本料理をお出ししています。
接待や会食、ご法要などフォーマルなシーンのご利用も多いため、調理技法だけでなく働きながら、日本文化まできちんと学べます。

日本料理店の職人て何だか恐そう...
それは昔の話。
当店は気さくなスタッフばかりで、とても居心地の良い職場です。

ホールスタッフに関しては労働時間が短く副業や空いた時間にぴったりです。
チェーン店や騒がしいお店に抵抗のある方におすすめです。

全員で切磋琢磨し、人生を盛り上げていきましょう。

「今までの経験を活かして、ワンランク上を目指したい」という方、大歓迎です。
スタッフ一同、あなたのご応募お待ちしております。
気軽なランチ
気軽なランチ
藤沢駅では希少なj純和風個室
藤沢駅では希少なj純和風個室
日本料理 若狭の詳細画像5
本格会席日本料理
本格会席日本料理
着物でのお仕事です。
着物でのお仕事です。
藤沢駅前とは思えない佇まい。
藤沢駅前とは思えない佇まい。
<応募先>日本料理 若狭
アルバイト サービス・ホールの募集
日本料理 若狭
日本料理 若狭 [個室会席]
藤沢駅より徒歩3分
サービス・ホール 時給1162円〜1400円