オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月29日 13:56]

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「池袋 肉バルBon」の求人情報

[ イケブクロ ニクバル ボン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 肉バル、ダイニング、ビストロ、イタリアン、居酒屋
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 池袋駅より徒歩5分 東京メトロ有楽町線 東池袋駅より徒歩9分
勤務地 東京都豊島区南池袋2-11-5 三栖ビル 1F [地図]
運営 株式会社オールディッシュ

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このお店の求人情報

お店の特徴 <肉バル、ダイニング、ビストロ、イタリアン、居酒屋> 池袋 肉バルBon

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\ 幅広い年代のスタッフが活躍中! /
肉とワインにこだわる池袋の《肉バル》
社内で+10店舗の事業拡大計画が進行中★
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池袋駅から徒歩5分ほど。
『池袋 肉バルBon』は、A4ランク以上の黒毛和牛や馬刺し、セレクトワインが自慢の路地裏肉バルです。

◇◆ リピーター率が高いお店です ◆◇
外観はガラス張りで開放感があり、店内はとても落ち着いた雰囲気。
女子会やデートなど、女性のお客様が多いのが特徴です。

お客様は6割程度が常連様で、中にはスタッフのファンになってくださる方も。
店舗間の異動が少ないので、愛着を持ってお店づくりに参加できますよ◎

◇◆ 店舗スタッフがメニューを考案します ◆◇
当店では3カ月に1回、メニューをリニューアル!
お客様から一番距離の近い店舗スタッフが、6~8品ほどを考案し、メニュー化します。

店舗でメニューを考案するのは…
・お店に来るお客様のことを一番知っているのは店舗スタッフだから!
・店舗スタッフがお客様にご提案したいメニューを提供するのが、飲食店で働く醍醐味だから!

お客様のご要望にダイレクトに応えられるメニュー考案は、スタッフにとってもやりがい十分。
アイデアをどんどんカタチにしていくスキルも磨けます。



【 運営企業:株式会社オールディッシュ 】
2013年に創業。
現在、東京・大阪で、飲食店を10店舗+グループ店舗3店舗を運営しています。
グループで青果店を経営しており、農家直送の新鮮な野菜を常に提供できる環境です。

2026年度末までには、10→20店舗への拡大を計画中!
今後数年で、今よりも倍の規模での飲食店経営を目指します。
勢いにのる『株式会社オールディッシュ』で、あなたも一緒に成長していきませんか?

\\ オールディッシュで働く魅力をご紹介! //
★その1│目標は20店舗体制◎空きポストも多数!
計10店舗の新規出店計画が進んでおり、キャリアアップのチャンスが豊富です。
店長のポジションが10枠、MGRポジションが4枠。
さらには、部長・教育担当・広報担当など、さまざまなポジションに空きが生まれます。

たとえ就任時にスキルがなくても、バックアップして成長していける方であれば、ポジションをお任せします!
大切なのは「やり遂げたい」という意欲です。

《キャリアステップ》
▼一般社員(月給25~29万円)
▼店長(月給28~40万円)
▼エリアマネージャー(月給36~40万円)
▼事業部長
実績に応じて、入社3カ月で責任者をお任せすることもあります。

また、飲食以外のグループ2社で活躍する道もあります。
飲食店に関わらず、多岐にわたるキャリア形成ができるのも魅力のひとつです。

★その2│社員が育ったら、その方に合わせたお店をオープン!
新規出店は、スタッフの得意分野や個性を活かしておこなっています。
たとえば、お酒の資格をマスターした社員が育ったら日本酒バルをオープン!など。
だからこそ、バラエティ豊かな業態を多角的に展開できています。

・グルメサイトのグルメ名店にランキングされるハンバーガー店
・高級ワイン~カジュアルワインまで揃えたワインバル
・A5ランクの和牛をご提供する高級焼肉店
・インスタ映えで超人気のフルーツかき氷が売りのカフェ など♪

今後も、肉業態を中心に次々と展開していきます。
メニュー開発や業態開発はもちろん、お店の運営にも携われるチャンスがありますよ!

★その3│研修・ランチ会・社員旅行etc. ユニークな制度がたくさん◎
店舗間では、どうしても交流が薄くなってしまうもの。
そこで、当社では創業時から全社員での旅行を実施しています。
海外や国内の旅行先で、現地の料理を食べながら多くを学びます。

さらに、こんな制度も。
【生産者訪問】1年に2回、生産者の農家さんを訪問。野菜やフルーツづくりを体験!
【ビール工場見学】ビールメーカーさんに協力いただき、ビール工場へ。その後は会食も◎
【ランチ会】毎月1回、順番に社長とランチ!

経営陣~若手スタッフまで、仕事とは別の場所でみんなと過ごす機会を持つことで、店舗間でもコミュニケーションを活発化しています。
社長との距離も近く、あなたの意見が店舗運営に大きく反映されますよ。
そのため、アルバイトから社員登用を希望してくれるスタッフも多いです!

★その4│稼げる&休める!安定して働ける環境を整備◎
昇給は随時!
独自の評価表に基づいて昇給となるので、評価基準も明確です。
過去には、入社2年目の店長が2カ月連続で昇給した実績もありますよ。
賞与は全体利益と店舗利益により評価。
実績に応じて60万円以上支給されるスタッフもいます。

飲食業界ではまだまだ珍しい、年間休日100日超えも当社で働く魅力!
年次有給休暇の計画付与で、夏季休暇3日・冬季休暇2日のシーズン休暇もあります。

\\ 一緒にチャレンジできる新しい仲間を探しています! //
あなたの個性を存分に発揮できるステージがここにあります。
肉好き・日本酒好き・ワイン好き・スイーツ好き…
あなたの《好き》をカタチにできる会社です。

中途採用が9割!新卒も毎年入社!
他業種から転職してくる方も多く、20~50代のスタッフが活躍している当社。
2023年4月には、21歳女性と45歳男性が入社しました。
未経験でも飲食業を基本から学べるよう、充実の研修で手厚くサポートしますのでご安心ください。



【 運営店舗情報 】
『下北果実』
https://www.instagram.com/shimokitakajitsu
『池袋 肉バルBon』
https://www.instagram.com/ikebukuronikubarbon
『和牛焼肉 29テラス 代々木店』
https://www.instagram.com/29terrace
『和牛焼肉 29テラス 渋谷南口店』
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13286801/

ほか、多数の店舗を展開中!
2026年度末までに、20店舗体制を目指しています。

ぜひ、あなたの力を当社で発揮し、一緒に成長していきませんか?
\\ ご応募を心よりお待ちしております! //
<応募先>池袋 肉バルBon

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