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「進ちゃん」の求人情報

[ シンチャン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 佐野ラーメン・居酒屋
客単価 2000円〜3000円 席数 30席〜40席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 JR中央線 吉祥寺駅より徒歩3分 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩3分
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-16 コピス吉祥寺 B1F [地図]
定休日 水曜日
運営 進栄物産株式会社

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ◆ 経験の浅い方も大歓迎!
◆ 調理経験のある方は優遇いたします
◆ 料理・飲食業の好きな方
勤務時間 平日:ランチ9:30〜15:00  ディナー17:00〜20:30   ※ 休憩時間有り
土・日・祝祭日: 09:30〜20:30 ※ 休憩時間有り

※ 時間外手当別途支給
※ 働き方についてはお気軽にご相談ください!
※ シフト制採用
※ 有給休暇(勤務日数に依る)
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 【定休日】 毎週水曜日 ※祝祭日の場合は営業 (代休有り)
*月8日間
*年末年始休暇   2021年〜22年実績:12月28日〜1月3日
年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ◆ まかない有り
◆ 社会保険完備
◆ 労働者損害保険適用(一例:店内事故・怪我・やけど等)
◆ 健康診断(年1回)
◆ 自転車通勤希望者(許可制 無料駐輪場)

※ 調理担当→副店長 (昇級・昇給有り)
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 調理スタッフ 】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野で活躍して下さい、
将来自分の店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、
代歓迎です!
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です!
※ 当店は夜は居酒屋メニューも提供します。


▼ここがポイント▼
●佐野らーめん店ですが、ディナー時間帯は居酒屋としても運営
  幅広い業務に携わることができます。
 ほかのお店では経験できない業務ばかりなので、やりがいのある職場で活躍できます。

●有名ラーメン店の統括・店舗開発を手がけてきた料理長の下で学べます!
 一流の経営者から幅広い知識やノウハウが身につくチャンスです。

●オリジナル料理の提供も可能。
  原価計算をしてメニュー価格の設定もお任せします!
 

【プライベートの時間も充実】
人気の街吉祥寺での勤務!
深夜勤務もなし!安心して働ける環境がココにあります。

【 こんな方に来ていただきたい 】
◎ 料理が好きな方
◎ 元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方
◎ フットワーク良く、テキパキとと明るく働いてくださる方
◎ いろいろな人と接して自分を成長させたい!
◎ 早いうちから、責任あるポジションを任されたい
◎ 将来独立したい!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>進ちゃん 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <佐野ラーメン・居酒屋> 進ちゃん

〈〈 栃木県佐野市×武蔵野市開発公社×進栄物産のコラボレーション 〉〉

吉祥寺に佐野ラーメンと名物料理が楽しめる佐野市PR店が令和元年8月にOPEN!
佐野ラーメンが好きな方、佐野市を盛りあげていきたい方、大歓迎します!
年に数回吉祥寺にさのまるがやってきます。
ラーメン激戦区の吉祥寺ですが、佐野らーめんは王道のあっさり醤油味。
佐野―らーめんの他、期間限定・数量限定店長オリジナルラーメンも人気です。

◆◇◆昼は佐野ラーメン×夜は佐野黒から揚げ◆◇◆
2つの楽しみ方ができるお店をオープンしました!
★昼には吉祥寺・東京では珍しい佐野市のご当地麺、「佐野ラーメン」を提供!
平麺とコクのある醤油ベースのスープが特徴の佐野ラーメン。「あっさり味」
若者から年配の方まで、吉祥寺に訪れる方々に楽しまれています。
★夜は佐野市のソウルフード、佐野黒から揚げをはじめ、お酒と一緒に楽しめるメニューが楽しめる居酒屋スタイル。
仕事帰りや気の合う仲間同士など、幅広い年代みんなで盛り上がるお店を目指しています。

店内は2013年ゆるキャラグランプリ優勝に輝いた「さのまる」があらゆる場所に飾り、
明るく、楽しい雰囲気の空間に仕上げていきます。
誰もが心から落ち着ける!そんなお店の準備を着々と進めています。

〜・〜 コンセプトは佐野市のPR店 〜・〜
北関東の真ん中に位置する佐野市。
佐野ラーメンをはじめ、たくさんの魅力がつまっている地域です。
そんな佐野の魅力を、吉祥寺そして東京に伝えるお店を目指しています。
★吉祥寺と佐野市の活性化


*** ラーメン好き大歓迎! ***
王道あっさり味の佐野ラーメン
東京では数少ない佐野ラーメンですが、東京でも人気になるチャンスがまだまだあります。 開店3周年を迎えリピーターのお客様が増え嬉しいです!
新しいラーメンを追求したい方、新しいモノ好きという方にはピッタリの職場です。
一緒に新店を盛りあげていきましょう。
店長オリジナルラーメンも好評継続販売中。
店長は長年、某有名ラーメン店の開発部長経験者。
一例:佐野ラーメンをベースに
    契約農家直送 京都府知七の九条ねぎ使用の九条ねぎラーメン

※※※ 成功の秘訣が学べます! ※※※
人気ラーメンブランドの店舗拡大に関わった経験豊富な料理長。
居酒屋メニューかららーめん他、
接客のイロハ、ラーメン知識や料理技術はもちろん、店舗拡大や経営ノウハウなど、幅広く経験が積めます。
経験・年齢は問いません。あなたのペースで新しいお店でスキルアップを図りませんか?
職域催事(イベント)にも積極的に参加します。

■■■ 飲食業界に初進出! ■■■
運営を手掛けるのは物販や催事、イベント企画の事業を展開する「進栄物産株式会社」。
『進ちゃん』は飲食業界進出の第1号店。
新規事業に興味がある方、新しいことにチャレンジするのが好きな方、大歓迎です。
<応募先>進ちゃん 調理スタッフの募集

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