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焼肉ホルモン新井屋 高円寺本店の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都杉並区

[ ヤキニクホルモンアライヤ コウエンジホンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 焼肉
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR中央線 高円寺駅より徒歩3分 JR総武線 高円寺駅より徒歩3分
勤務地 東京都杉並区高円寺南3-57-6 藤巻ビル 1F [地図]
運営 株式会社新井屋
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
応募資格 未経験者歓迎!
新卒歓迎!
業態問わず飲食店経験者優遇!

人柄を重視しています◎
勤務時間
12:00〜23:30
※シフト制・休憩あり

◎終電考慮
終電考慮
休日・休暇 月8日

◎半休制度あり(2023年実績)
◎慶弔休暇
◎有給休暇:年10日~(6カ月勤務終了後に付与)
└翌年に繰り越し可能
└基本的に付与されてから1年間で使い切れるような体制
◎年末年始休暇
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎まかない付き
◎制服貸与
◎社会保険完備
◎資格取得支援
◎社員旅行
◎髪型自由
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇
事業拡大に向けて増員募集!
成長を続ける会社で再スタートをしませんか?
《20~30代の若手スタッフ活躍中★》
◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇


【仕事内容】
お肉の下処理や内臓のさばき、料理の仕込み、洗い物などキッチン内のお仕事をお任せします。
ゆくゆくは料理長としてお店をひっぱっていってください!

\\2025年秋にさらに2店舗、2026年春に1店舗オープンを予定!//
これからポジションがたくさん生まれる予定です◎
新店の立ち上げや店長としての勤務など責任のある地位にキャリアアップしていくことも可能!
もちろん「将来自分のお店を持ってみたい」という方も大歓迎。
あなたの夢を応援します!

~あなたのやる気を重視!~
未経験者でも大歓迎!
スキルは後からついてきますので、まずは「やってみたい」という気持ちがあればOK。
飲食店での勤務経験、店長経験がある方は優遇します。
あなたのスキルを活かしてください☆

~肉のスペシャリストになれる~
オーナー自ら仕入れている鮮度抜群のホルモンや、こだわった和牛の希少部位を提供。
お肉の知識・食材の目利き・美味しい焼き方が身に付きます!
さばき方によって味が変わってくるので、やりがいがありますよ。
上質なお肉をなぜコスパよく提供できるのか…!そんな運営方法も学べます。

【こんな方に来てほしい!】
・人とコミュニケーションをとるのが好きな方
・表情豊かな方
・焼肉が好きな方
・飲食店で働いてみたい方
・お酒が好きな方

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社員一人ひとりが店長になるような気持ちを持って働いてほしい!
総合的に視野を広く持ち、人間力を高めてお店とともに成長してください。
意欲的に一緒に働いてくれる方大募集★☆★
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身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 肉の知識 出店開業ノウハウ メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼肉ホルモン新井屋 高円寺本店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <焼肉> 焼肉ホルモン新井屋 高円寺本店

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\2025年秋にさらに2店舗、2026年春に1店舗オープンを予定!/
和食・鮨・イタリアン・居酒屋・バーガーショップなどの経験者も大歓迎!

新店続々出店中!他業態でも出店計画あり!
あなたの活躍をお待ちしています。
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《絶品!焼肉・ホルモン専門店》
40種類以上の焼き物メニューの中には種類豊富なホルモンも含まれており、他のお店ではあまり見かけない部位なども提供。

当店自慢メニューは、じっくり煮込んだテールを塩・こしょうをつけて食べてもらう和牛テール煮。
そして牛タン・スジ・野菜・赤ワインをじっくり煮込み、数種類のスパイスを煮込んだ新井屋特製カレーです!

飲み物にもこだわっていて、焼酎・日本酒・マッコリ・ワインなどなど、それぞれの料理にあうお酒を豊富に用意。
美味しくてコスパも抜群と地元で評判のお店です★

《焼肉を身近に》
のれんをくぐると、白を基調とした清潔感のあるオシャレな店内が。
広々としたカウンターは、デートやおひとりさまでも楽しめるように。
家族づれや気のおけない仲間とゆったり過ごしてもらうためにボックス席を。

人数に応じて対応できるテーブル席は宴会にもピッタリ◎
誰でもどんな人も焼肉を楽しんでもらえるような空間づくりをしています。

《フレッシュな人材が活躍中》
20~30代のスタッフが中心となってお店を盛り上げてくれています!
アルバイトは18~25歳とほぼ学生。
長く働いてくれるスタッフが多く、わきあいあいとしています◎
Wワークや学生さん大歓迎!
働きやすい環境でみんな笑顔で楽しく働いています♪

《ホールを温かく見守る、みんなの「お母さん」大募集》
40代・50代の方も大歓迎です!
お客様もスタッフも、みんながホッとできる場所を一緒に作りませんか?
これまでの人生経験を活かして、お客様を笑顔に、そして時には悩める若いスタッフにそっと寄り添ってあげてください。
「お店のお母さん」として、ホール全体を優しく見守っていただきたいです◎

《今後も多店舗化を視野に出店予定》
『焼肉ホルモン新井屋 高円寺本店』
『焼肉ホルモン新井屋阿 佐ヶ谷店』
『焼肉ホルモン新井屋 渋谷店』
『焼肉ホルモン新井屋 はなれ(渋谷)』
『焼肉ホルモン 新井屋 にかい(渋谷)』

と、現在は都内に5店舗展開中!


2025年秋にはさらに2店舗、2026年春に1店舗がオープンします!

店舗マネジメントから新規出店に関われるポストを多数用意します。
料理、接客だけでなく運営に必要な経営も深く学べます。

一人ひとりの意見を尊重していきますので、一緒に『新井屋』をより良くしていきましょう!

++他業態でも出店計画あり!++
和食・鮨・イタリアン・居酒屋・バーガーショップなどの経験者も大歓迎!
さまざまなジャンルの経験者を集め、『株式会社新井屋』を活発にしていこうと考えています◎

皆様のご応募お待ちしております!
<応募先>焼肉ホルモン新井屋 高円寺本店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
杉並区の焼肉の求人はどのくらいある?
A.
杉並区の焼肉の求人数は31件あります。うち、正社員求人は18件、アルバイト・パート求人は13件です。
Q.
焼肉の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:焼肉×港区
2位:焼肉×渋谷区
3位:焼肉×中央区
東京都の正社員の焼肉求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「中央区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:焼肉×港区
2位:焼肉×渋谷区
3位:焼肉×中央区
東京都のアルバイト・パートの焼肉求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「中央区」が続きます。
Q.
杉並区の焼肉求人の給与相場は?
A.
杉並区の焼肉求人の平均給与は、正社員が月給39.7万円、アルバイト・パートは時給1419円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります