【 2025年４月中旬 Newオープン 】
広尾の名店イタリアン『メログラーノ』が新たに挑戦！
同エリアで店舗拡大のため移転いたします！

『メログラーノ』とは？
日本の名店、イタリア・シチリアのミシュラン２ツ星リストランテで修業し、数々のコンクールで優勝をしたオーナーシェフ後藤による2015年9月にオープンした小さなリストランテ。

シェフ後藤は日本イタリア料理協会実行委員を務め、日々日本でのイタリア料理の普及に勤しんでおり、また日本の海を守る東京のシェフによる団体・シェフフォーザブルーのメンバーでもあるため、様々な食材や仕事に触れるチャンス、海の環境や生態系の問題の勉強もできる環境です。

様々なメディア、企業様とのコラボレーション、商品開発等で次世代の料理人の働き方を考え積極的に取り入れてスタッフにも経験させてキャリアアップを心がけております。

また現在素晴らしい生産者様とのお付き合いで全国からお肉やお魚、野菜を送っていただいており、食材の知識、勉強のできる環境でもあります。
お客様の層は30代から60代のご近所の方や美味しいものが好きな方、から場所柄著名人の皆様等、日々素敵なお客様に多く御来店頂いております。