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＼正社員・キッチンスタッフ大募集中！／
創業40年以上の創作和食ダイニング
地元のお客様が8割のアットホームな環境
性別・年齢問わず、幅広い方が活躍しています！
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『うまかもんの旅　博多っ子』
JR「川口駅」から徒歩3分の、和風創作ダイニング。
博多料理を中心とした創作和食料理を提供しています。
和風の落ち着いた雰囲気の地域密着店で、40年以上にわたり営業を続けてきました。
特に40代以上のお客様がよくご来店され、接待でご利用いただくことが多いです。

“出会いに感謝”が当店のモットー。
食とお酒でこれからも、笑顔と幸せをお客様にお届けしていきたいと考えています。

お席は幅広いタイプがあり、さまざまなシーンで活躍しています。
・目の前で料理人の手さばきを楽しんでいただくカウンター席
・デートや接待にご利用いただける、簾のかかった2名からの個室
・大人数の宴会でも活躍する50名まで収容可能な座敷席

::■九州・博多の郷土料理をお届け■::
お料理はなんといっても博多名物の「博多もつ鍋」。
本格的な醤油ベースの出汁と、2時間蒸し柔らかくヘルシーに仕上げたもつが自慢です。
そのほか、明太子や明太子入りの玉子焼き「めんたま」、とりてんなど、博多を中心とした九州名物をお届けしています。
産地直送の鮮魚の造りや地鶏の焼鳥なども人気です。

::■厳選した食材を使用■::
当店で使用する食材は、毎日自らの目で見て納得したものを買い付けています。
質の高い素材を知ることでき、目利き力もアップします！

::■種類豊富なお酒■::
お酒は焼酎を中心に、日本酒、ビール、ウィスキー、果実酒、カクテルなど幅広くラインナップ。
お料理に合うぴったりなお酒をご提案しています。
お酒とお料理とのマリアージュの知識も習得できます！

【お店からのメッセージ】
地元のお客様から親しまれる当店には、多くの常連さんが訪れます。
アットホームな当店で、あなたも活躍しませんか。

＜＜40代以上が大活躍のお店！！＞＞
スタッフは40代、50代、60代の方が数多く働いていらっしゃいます。
今からでも遅くありません。当店で活躍しませんか？

＜＜スキルアップしたい！ そんな方を歓迎します＞＞
経験に自信のない方でも、女将さんと料理長が丁寧にお教えします。
「これから本格的な調理・接客を学びたい」という方も歓迎。
マニュアルに頼らない接客、手づくりの和食をお教えします。
新しい一歩を『うまかもんの旅　博多っ子』で踏み出してみませんか。