◆◆全て手作りにこだわる神田の隠れ家イタリアン◆◆

神田駅から徒歩1分と通いやすい立地。
路地裏の立地ながら常連さんが集うこじんまりとした１軒屋イタリアン。客層は都心で働くビジネスマンやＯＬさんが中心。店内は１８席とアットホームな個人店です。

お料理は伝統的なイタリア料理とワインに合う前菜が中心。
生パスタ、ピッツァ、パン、ソースなど全て手作りと専門性が高いです。

ドリンクはワインを中心に、ビール、カクテルなどを提供。
日本ソムリエ協会認定の『シニアソムリエ』でもあるオーナーシェフが厳選したワインが揃っておりワインサービスの実務経験が詰めます。

専門性もあり、カジュアル過ぎないきちんとした料理・サービスの提供を心がけていますが、一番大切なのは明るく親切な接客と考えています。

場所柄、夜は食事をしながら気軽にワインを楽しんで頂いています。

小さなお店なのでアットホームな雰囲気の中で働けてワインや料理、チーズについての実務経験と知識が身につきます。

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