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NEW! 【蓮田駅すぐ】懐石料理と蕎麦がメインの老舗日本料理店/未経験可《多業態で展開中☆海外進出も》

「日本料理 彩々楽」の求人情報

[ ニホンリョウリ ササラ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態日本料理店
客単価7000円〜10000円 席数50席〜75席
最寄駅JR宇都宮線 蓮田駅より徒歩1分 
勤務地埼玉県蓮田市本町7-1 [地図]
定休日月曜
運営 株式会社彩々楽
日本料理 彩々楽
四季の彩りを目でも楽しむ懐石料理をご提供

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 ※試用期間1カ月あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ■未経験OK
■ソムリエ・利き酒師などの資格保有者優遇
※人柄を重視します
勤務時間 9:00~22:00(休憩あり)
※勤務時間は相談に応じます
終電考慮
休日・休暇 ■週休2日制(月8日休み)
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社員旅行あり
■海外研修あり
希望者には毎年海外研修がありますので、しっかりと学んでください。
なお、弊社はアメリカ労働ビザ発給可能事務所です☆
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
ホール接客業務全般
・お客様のご案内
・オーダー
・配膳
・会計 など
飲食店店舗運営管理業務全般
・スタッフのシフト管理
・スタッフ教育
・スタッフの採用面接
・注文発注
・メニュー開発 など

【求める人物像】
◎チームワークを大切に仕事ができる人
◎職場の仲間とお客様を愛せる人
◎楽しく仕事をするためのムード作りができる人
◎指示をしっかり守りながらも自分の考えを持ち、現場の状況に応じて素早く判断できる人

☆★未経験者もチャレンジOK★☆
サービス経験者、店長経験者は仕事をスムーズにスタートできると思いますが、未経験者でもイチから指導いたします。
飲食に興味がある方は、安心して挑戦してください。

当社は明治創業の老舗ながら、現状で満足することなく、海外にも進出を続けています。
あなたの将来の夢や目標も教えてください。
一緒に成長していきましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>日本料理 彩々楽 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <日本料理店> 日本料理 彩々楽

日本料理 彩々楽
スタッフ同士仲が良く、笑顔が絶えません♪
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お客様の大切なひとときを
旬の食材を使った美味しさで彩る
五感で楽しむ日本料理店『彩々楽』

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蓮田駅西口ロータリーの目の前に建つ日本料理店『彩々楽』は、近隣にお住まい、お勤めの方々を中心に長く愛されている老舗です。
そもそもは明治18年(1885年)、蓮田駅の開業とともに『食事処 日の出家』として創業しました。
以来、蓮田駅の西口で多くのお客様に気軽なランチやお弁当、大切な方との時間を彩るお食事などをご提供しています。

当店では、季節の食材をふんだんに使用した日本料理をご用意。
昼はお蕎麦や定食、丼のほか、懐石コースを。
夜はお酒によく合う一品料理とコース料理をご提供。
和食店として日本酒はもちろん、地下のワインセラーには厳選のワインを常時1000本ほど品揃え。
料理のみならず、お酒の知識も深まります。

ゆったりと落ち着ける照明や、シックな和モダンの空間デザイン、さりげなく聞き心地の良いBGM。
お客様には味覚だけでなく、時間や空間を含めて五感で楽しんでいただけるよう細部までこだわり抜いています。

人数に合わせてお使いいただける個室もいくつかご用意し、様々な場面に対応。
記念日や大切な接待などにも多くご利用いただいています。

■□本格懐石料理が学べます!□■
当店でご提供しているコース料理は、本格的な懐石料理。
旬の食材を使い、素材の持ち味をいかした料理を、季節を感じさせる豊かな彩りで盛り合わせてご提供しています。
見て美しく、食べて美味しく、日本の四季の情緒を感じさせる懐石料理を、イチからしっかりと学ぶことができますよ。
和食に限らず、プロの料理人としてより上を目指す方には、五感で楽しむ料理を学べる当店は最適な環境です◎

■□こんな人が活躍中です!□■
現在、当店では20代~40代のスタッフが元気に働いています。平均年齢は33歳。
気力体力ともに充実しているメンバーが、チームワーク良く和気あいあいと頑張っています。
ホールもキッチンも、ムードは抜群!すぐに馴染めると思いますよ◎
未経験の方や経験が浅い方には、先輩スタッフが丁寧に優しく教えますから安心してください。
また、チーム力を重視してはいますが、ひとりひとりの考え方や個性、経験、学びも尊重しています。あなたもぜひ、アイデアや知識を発揮して活躍してください。

■□海外にも進出中です!□■
当店は、和食を中心に展開している飲食店グループの本店です。
グループでは日本料理のほか、蕎麦、炉端焼き、ラーメンなどの店も展開。どの店も蓮田駅周辺に出店し、街を美味しさで彩っています。
さらに海外にも2店舗出店。
年内にも新店オープンの予定があります。
老舗でありながら、いまだなお成長中の当グループで、あなたも一緒に成長しませんか?
JR蓮田駅西口から徒歩1分
JR蓮田駅西口から徒歩1分
ワインと日本酒が充実の品揃え◎
ワインと日本酒が充実の品揃え◎
記念日のお食事会のご利用も多数☆
記念日のお食事会のご利用も多数☆
ムード抜群◎ぜひ一緒に働きましょう!
ムード抜群◎ぜひ一緒に働きましょう!
五感で楽しむお店作りを目指しています
五感で楽しむお店作りを目指しています
希望者には海外研修もありますよ!
希望者には海外研修もありますよ!
<応募先>日本料理 彩々楽
店長候補・マネージャーの募集