オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月24日 02:26]

【月給30万円~】実力店でお鮨を学びませんか?未経験の方も歓迎します◎《独立を目指す方には支援あり》

「きざ㐂」の求人情報

[ キザキ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ
業態 寿司
最寄駅 東京メトロ銀座線 赤坂見附駅より徒歩3分 東京メトロ丸ノ内線 赤坂見附駅より徒歩3分
勤務地 東京都港区赤坂3-21-10 赤坂清明会館ビル5C [地図]
運営 株式会社東倫
きざ㐂

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ◆残業代含む
・固定残業代 76,300円
・固定残業時間 48時間
◆昇給あり
◆業績に応じて賞与あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 接客経験お持ちの方歓迎
未経験の方も歓迎
人柄を重視いたします◎
勤務時間 9:00〜23:00(実働8時間、休憩あり)
※その日の営業により早く終わることもあります
※減給などはありません
終電考慮
休日・休暇 週1.5日休み(日曜夜と月曜が定休日)
夏季休暇(3日)、年末年始休暇あり
慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ◆独立支援制度あり
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
お客様のご案内や、お茶やおしぼりのお渡しなどから、
厨房での大将のサポート、一品調理、握りなど、段階を経て幅広くお教えいたします。

まずは、笑顔で元気よく挨拶ができればOK!
始めはお茶やおしぼりのお渡しなどの接客で気配りの姿勢を学んでいきましょう。
調理においても、カウンター越しでの接客となるので、お客様への気配りは全体を通して大切な事になります。

◇◆飲食店経験者・未経験者どちらも歓迎◆◇
飲食店での経験のある方、経験のない方、どちらも歓迎いたします。
未経験の方は、寿司屋で使う専門用語をきちんと教えるのでご安心ください。
経験者の方には、これまでの経験を活かして即戦力として活躍していただけます。

人柄を重視した採用を行うので、ご興味のある方は是非ご応募ください。

◇◆熱意のある方には独立支援あり◆◇
店主自らが出資して、系列店としての独立を支援いたします。
日々のお仕事の中で、独立に必要な技術も全て教えていきます。
将来、独立を志している方は是非ご応募を!

◇◆こんな方にはオススメです◆◇
・飲食店でお仕事がしたい方
・お寿司が好きな方
・人と接するのが好きな方
・将来独立したい!と思っている方

ご応募、心よりお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 魚の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>きざ㐂 調理スタッフの募集

お店の特徴 <寿司> きざ㐂

きざ㐂
◆◇◆◇◆◇◆
すでにグルメの間で名店と名高い赤坂の鮨店
熱意のある方には独立も支援いたします。
◆◇◆◇◆◇◆


まだオープンして1年ほどの【きざ㐂】。
赤坂見附駅から歩いて3分ほどの所にお店を構える鮨店です。
店内は、あたたかい木のぬくもりを感じられる、明るく清潔感のある内装。
無駄なものが一切なく、カウンター越しの握りの所作からお食事に至るまでの流れを楽しんでいただけます。

現在、30歳の店主と女将の夫婦2人でお店を切り盛りしている当店。
これからのお店の飛躍に向けて、一緒にお店を支えてくださる方を募集中です。
これまでの経験や年令といったことに関係なく、一緒に楽しく技術を学んでいきませんか?

〜◆若くして独立実績のある店主◆〜
”銀座 久兵衛”や、ミシュランの星に輝いた”鮨とかみ”で修業を積んだ店主。
その後、若干28歳の若さで独立を果たしました。
修業時代から、その鮨に対しての溢れる情熱とこだわりは、ミシュラン星を獲得した料理監修者佐藤博之氏にも絶賛された程です。

若くして独立実績をもつ店主の下で、鮨の技術はもちろん、生きた独立ノウハウを学ぶことのできる環境です。
独立の支援もございますので、独立を目指している方は是非当店へ!

〜◆求職者様へのメッセージ◆〜
オープンからまだ間も無いこともあり、しばらくは派手なことをせず味で勝負をする為に、現在は大きく宣伝などはおこなっておりません。
ですが、ありがたいことに来店してくださった多くの方々からご満足の声をいただいております。

お客様からの信頼や信用の上で成り立っている商売なので、”笑顔・挨拶”といった事をとても大事にしています。
その為、面接ではとてもお人柄を重視した採用を行っているので、これまでのご経験が浅い方も気になさらずにご応募ください。

「イチから技術を学んでいきたい」「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」「人と接する仕事がしたい」
そんな方は、ぜひ一度面接でお話してみませんか?
ご応募お待ちしています。
<応募先>きざ㐂
調理スタッフの募集