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メディアで話題！著名人や有名人の方々も多数ご来店。
契約農家から取り寄せたこだわりの野菜や季節に応じた旬な食材を使い、
店内の中央にどんと構えた鉄窯で一気に焼き上げる絶品ピッツァ専門です。
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2017年2月に一号店となる東麻布店をOPEN。
続いて翌年の2018年9月には二号店となる六本木店をOPENしました。
国内のみならず、海外メディアからも注目度が高く
2017年初年度より、ミシュランビブグルマンにも連続掲載していただいています。

職人の技を目で、鼻で、耳で体感する長い直線状のカウンター席。
友人と、家族と、大切な人たちとゆっくり食事を楽しめる様、その周りを囲むように配したテーブル席。
食を楽しみ、仲間と楽しむ。素敵なひと時を過ごして頂きたい。
そんな思いを込めて形にしたのが【PST】です。

おかげさまで国内外問わず多くのお客様に足を運んでいただき、
「美味しい」をお届けしております。

急成長のため、一緒に働いてくれる仲間が不足しております。

自分がどこまでできるかポテンシャルを試してみたい！
そんな方に【PST】を盛り上げていただきたい。
将来、自分の店を持ちたい！
そんな方も、大歓迎です。
日々、学びながらその夢を実現してください。

まずはお会いしてお話ししてみませんか？