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◇＝◆ 『THE PIG & THE LADY 恵比寿』◆＝◇
各線恵比寿駅より徒歩2分の好立地。
ハワイのファーマーズマーケットで屋台として始まった『THE PIG & THE LADY』が東京上陸！
伝統的なベトナム料理と、フレンチのエッセンスを融合したホノルル発のモダンベトナムレストランです。

▼▼ mẹ（お母さん）の秘伝の味とフレンチの調和 ▼▼
オーナーであるアンドリュー・レイ氏の作り出すベトナム料理は、母親が作るベトナム料理が大切なルーツ。
母親の作リ出す秘伝の“出汁”が重要で、それを使用した料理の数々が人気を集める要因の一つです。
家庭のベトナム料理にアンドリューが培ってきたフレンチのエッセンスにハワイの文化を加えた今までに味わったことのないモダンベトナム料理は、ハワイだけでなくたくさんのお客様を魅了しています。
2019年にはメディアサイト「Thrillist」主催の「TOP28Best Vietnamese Restaurants inAmerica」を受賞しました！

▼▼ コンセプトはベトナムとフランス、日本の“融合” ▼▼
空間大理石のテーブルが並び、クラフト感のあるテクスチャが珍しい照明との対比が印象的な店内。
ベトナム料理の“カジュアルさ”とフレンチの持つ“ラグジュアリーさ”を取り入れた落ち着いた大人の空間が広がります。
提供するメニューに高級感を与えるとともに、料理に合わせるワインをより美しくエレガントに見えるように演出した、落ち着いた空間でお食事をお楽しみいただけます。
「ONLY GOOD VIBES」と書かれたグラフィティが飾られた壁には豚の招き猫姿も！
上質だけれども、どこか気取らない絶妙なアンバランスさが当店の最大の魅力です。

リニューアルオープン後、心機一転新チームでの募集となります！
まだまだ新しいTHE PIG & THE LADYで、hoaloha（仲間）になりませんか？

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個性を尊重し、アイデアを出せる環境を。
"カルチュラル・エンジニアリング・カンパニー"
『株式会社トランジットジェネラルオフィス』
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リコッタチーズパンケーキで有名な「bills」や七里ヶ浜の海沿いにある「Pacific DRIVE-IN」などをはじめとするカフェ業態から、白金台「CIRPAS」や丸の内の「THE UPPER」などのクラッシックなレストラン業態まで、キャッチーでセンスフルな店舗を全国120店舗以上運営。
TRANSITらしさとは、好奇心を原動力に「ユニーク」で「ミーハー」であること！
あなたのその”個性”は、きっとTRANSITで輝かせることができます！

---●Mission●
ファッション・音楽・建築・デザイン・アート・食をコンテンツに
“遊び場“を創造し、ユニークでエッジの効いたテイストやセンス、サービスを心がけ、
常に顧客に満足を提供することを実践していきます。

---●Our Works●
東京に一過性の流行ではなく、新しいカルチャーを創造しライフスタイルに根付かせたい。
私たちはこれまで遊び場を通じて「街」をつくってきました。
たとえ地球の裏側情報さえすぐに手に入れられる昨今は、都市や街単位で地区の個性が発信できる時代です。

トランジットジェネラルオフィスは東京を愛しています。
この街で暮らす人々はもちろん、旅行者を刺激し、東京をよりインターナショナルな街へと発展させたいと考えています。
そのためにはどの店も、居心地が良く、憧れを刺激する佇まいで、サービスも抜群でありたい。
世界を代表する都市には必ず街を刺激する存在がおり、私たちは東京におけるそれでありたい。
私たちは挑戦をもって、東京とともに成長を続けていきます。

---●About Diversity●
TRANSITでは、多様性に富んだ多くの社員が働いています。
スタッフの多様性を認める代表的な取り組みとして、
「パートナーシップ宣誓制度」の適用を受けている方の福利厚生を婚姻と同様としています。
また副業制度や奨励金制度もあるので、あなたらしく働くことができます。
社内コンペ、海外研修、部活動などの様々なイベントもご用意しているので、
あなた個性やセンスを目一杯、活かしてください！

＞＞20〜30代スタッフ活躍中！ミーハーに働こう！＜＜
昔ながらの年功序列なども一切なく、スタッフの関係はとてもフラットです。
未経験でもエネルギッシュな方ならOK！もちろん経験者の方も大歓迎です◎

私たちと一緒に多様性に刺激を受けながら、新たな食や旅の文化、ワークスタイルを持ち込み、育てていきませんか？
ご応募お待ちしております！