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NEW! 【~18時終業】【調理スタッフ・ホールスタッフ募集】 千葉カントリー川間コース内レストラン勤務★

「千葉カントリー 川間コース内 レストランALASKA」の求人情報

[ チバカントリー カワマコースナイ レストランアラスカ ]
  • シニア・ミドル活躍
▼お店データ [お店のサイト]
業態ゴルフ場内レストラン
客単価2000円〜3000円
最寄駅東武野田線 川間駅よりバスで10分 
勤務地千葉県野田市中里 3477 [地図]
定休日不定休
運営 株式会社アラスカ
千葉カントリー 川間コース内 レストランALASKA
広々としたメインダイニング

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜40万円 ※経験・能力を考慮
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 【社会人・職種・業種未経験者、第二新卒者、歓迎!】
飲食店経験3年以上
勤務時間 6:00〜18:00(実働8h/休憩1h)
※シフト制
休日・休暇 シフト制
(店舗の営業状況により店休日あり)
年末年始休暇
慶弔休暇
【年間休日104日】
年末年始休暇 有給休暇
待遇 賞与年1回(業績により)
交通費全額支給
残業手当、役職手当、職能手当
財形貯蓄
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
〜 仕事内容 〜
まずはホールの仕事から始めていただきます。
注文のお伺い、料理の提供、お会計、テーブルの片付けなど。
1〜3ヶ月程度で、一通りの業務ができるようになりますよ。

その後、ホール業務を覚えられるようになったら
店長業務もお願いしていきます。
具体的には売上管理、人材の育成、食材や備品の発注など。
スキルや適性に合わせて、徐々に業務領域を増やしていきましょう。
ベテランスタッフがしっかりフォローしていくので、困ったことがあればすぐに相談してください。
将来的には店舗運営スキルが未経験から身につきます。

<一日の流れ>
◆6時/掃除・準備
掃除、テーブルのセッティング、薬味の補充、ご予約の確認など。
◆6時半/営業開始
朝食対応。並行してランチタイムの準備を進めます。

休憩(1〜2時間)

◆午後営業
◆18時/締め作業、翌日の準備、閉店

〜 一つでも当てはまる方はピッタリ 〜
・落ち着いたお店で働きたい方
・ベテランスタッフがいるもとで経験を積みたい方
・ワンランク上の接客スキルを身につけてみたい方

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>千葉カントリー 川間コース内 レストランALASKA 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ゴルフ場内レストラン> 千葉カントリー 川間コース内 レストランALASKA

千葉カントリー 川間コース内 レストランALASKA
特段難しい事はありません。
関東名門 千葉カントリークラブ内のレストラン勤務

関東の名門ゴルフ場 千葉カントリークラブ内でホールスタッフ、調理スタッフを募集。
名門ゴルフ場ならではのハイクラスなゲスト対応力が必要。
守るべきものは守りながら、現在のエッセンスを
存分に取り入れた新しい料理をお客様に披露しています。

ゴルフ場内レストランの為、始業は早いですがその分終業も早く夕方には帰宅できます。

~ 平均勤続年数が職場環境を表す ~
今、飲食店の平均勤続年数が5年以下で50%を超える時代。
その中で当店はスタッフの平均勤続年数が20年あります。

それはなぜか。

「お客様とスタッフに恵まれているから」と社員は口々に言います。

ではどう恵まれているのか。

それはすべてにおいてがALASKAスタイル。
ALASKAスタイルとは、全てにおいてアラスカ独自の価値観を持っていることです。
レシピにおいても、サービスにおいてもある一定の規則はありますが、お客様に喜んで頂き、
感動して頂き、それに対して対価を頂けるのであれば制限なく自分の思い描く行動が出来ます。

それはその場のスタッフ自身が考え、行動する事なので自分自身の力も付きますし、
何よりお客様に喜んで頂く事を身近に実感出来ます。
自分の思い描く行動が許される現場。その様な現場がアラスカスタイルであり、
一流の料理とサービス精神を磨き上げるのです。

また、ベテランのスタッフが胡座をかいているわけではありません。
むしろ若手とベテランの考え方がうまく融合しているからこそ
職場で人間関係に問題が生まれずに働くことができています。

この理由が人が退職するほどの悩みやストレスを軽減して、
20年以上働いてくれる環境になりました。
都内より好アクセスな立地
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洋食だけではなく和食も対応
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広々とした店内
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大阪発祥の老舗レストランアラスカの運営
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人気のカレーライスは創業から変わらない味
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先輩スタッフから沢山学べます
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<応募先>千葉カントリー 川間コース内 レストランALASKA
店長候補・マネージャーの募集