肉ビストロ＆クラフトビール ランプラントの求人情報｜東京都千代田区

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＼店長候補積極採用中◎／
おしゃれなヨーロピアンビストロ＆クラフトビール！
マネジメント経験者歓迎！他業態からの転職も歓迎★
今後の新業態・ブランド立ち上げにともない体制を強化！
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現在、店長候補の採用を強化中！
ブランド開発や新店立ち上げなど…さまざまなプロジェクトに関わりながら、若手のうちにキャリアの幅を広げていけるチャンスがあります。
前職給与を考慮するので、少しでも気になった方はぜひお気軽にお問い合わせください◎
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◆◇◆特選和牛をふんだんに使用した肉ビストロ！ ◆◇◆
丸ビルの裏に位置する『肉ビストロ＆クラフトビール ランプラント』は、赤いテント屋根が目印のヨーロピアンな雰囲気漂うビストロ。
ガラス張りの店内には、テーブル席を多数ご用意。

店外テラスは「開放的な雰囲気でお酒を楽しみたい」というお客様にご好評！
デートやご接待・会食、二次会、パーティーなど幅広いシーンでご利用いただいています。
クラフトビールを提供しており、ビアテラスとしてもビストロとしても楽しめるおしゃれな当店で、スキルを磨きませんか？

～世界で大注目の和牛「尾崎牛」を使用！厳選素材のみ仕入れています～
“幻の和牛”と呼ばれる、宮崎県産黒毛和牛の尾崎牛をグリルでご提供！
都内でも取り扱いの少ない尾崎牛は、日本国内の月間出荷数は30頭のみ！
今世界中から注目を集めている希少なブランド牛です。
「最高の食材を使って調理がしたい！」という方にぴったり！

ほか、イタリア3大牛のひとつ「ファッソーネ牛」を使ったお料理も当店の定番。
低脂肪＆低コレステロールのヘルシーな赤身牛で、女性のお客様を中心に多数オーダーをいただいています◎
調理経験が浅い方は、部位の知識からグリルの焼き加減まで、丁寧にお教えいたします！

～こだわりのクラフトビール・ワインが楽しめる～
USA産を中心とした、こだわりのクラフトビールを豊富にラインナップしています。
ほかにはないレアなブランドも揃えていますので、クラフトビール好きにはたまらない環境です！また、厳選ワインの品ぞろえも多数。
ナチュラルなものを主軸に、ワインの産地を由来とする会社名”グットドール”の名に恥じぬよう、こだわりのラインナップをご用意しております。（ボトル価格4,000～20,000円）

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＼＊多彩なブランド展開が強み＊／
実力ある飲食グループ企業で活躍のチャンス！
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以下の2社で構成されるグループ企業で、都内を中心に20店舗を運営。
店舗はすべて、異なるオリジナルの業態で出店！
イタリアン・カフェ・和食・居酒屋・バー・焼肉など…さまざまな業態で経験を積めるのが弊社の大きな強みです◎

＼＼＊ 若手活躍中！新店続々オープンでチャンス多数 ＊／／
●2026年3月
バーガーカフェ＆ビストロの新店『NATURE&MEAT GROVE PARK VIEW』
新商業施設『OIMACHI TRACKS』内にオープン！
●2027年春
丸の内の新施設で、和食×日本酒のお店など2店舗を出店予定！

年功序列ではないので、20～30代の若手店長やマネージャーも多数在籍！
28歳の店長も活躍しています◎
これからの新店出店において、中心人物として活躍できるタイミングです。

マネジメント経験がある方は、業態問わず店長候補として入社可能◎
最短半年で店長を目指せます！
トレンド感のある出店を得意とする弊社で、キャリアを積んでいきませんか？

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▼『有限会社 グットドール』
“欧米の価値ある食文化を価値ある形で提供し、紹介・発信する”
をテーマに、洋食業態をメインに展開。

▼『株式会社 雅門』
“伝統の継承”をテーマとする和業態を、東京 丸の内・銀座・赤坂・大井町で展開。
上質な顧客層へのアプローチも得意としています。
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☆★☆私たちは、こんな方と一緒に仕事がしたいです☆★☆
私たちの理念に共感し、ともに良い職場・店舗・会社をつくり上げていく方を求めています！

◎すべてのスタッフが常に上昇志向を持ち、共に躍進する
◎こだわりを強く持ち、刻々と変化するニーズにも柔軟に対応する
この2つも、弊社ではとても大切にしています。

あなたの力を存分に発揮し、アイデアを活かせる場所がここにあります！
お客様やスタッフにとってより良い環境を、一緒につくっていきましょう！