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事業拡大！
“焼肉をもっとカジュアルに、オシャレに、楽しく”！
地域で一番愛されるお肉レストランを目指します
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▼ここがポイント！▼
★新店計画多数あり◎活躍できるポジションがどんどん増えます！
★月9日休み、時短勤務制度あり、プライベートの時間も大切にできます！
★年齢を重ねても仕事を続けられる環境を整えます！

☆将来を見据えて働ける環境で、さまざまな挑戦ができ、成長を実感できます！☆

【 これからのKINTANの主役は牛肉寿司！ 】
お客様がもっとも楽しみにしているKINTANの生食用牛肉は、保健所から認可を受け、安心・安全な状態でご提供している自慢の逸品。
その生肉と江戸前の職人の技術が融合したのが『きんたん』の牛肉寿司です。

寿司や和食の技術を習熟し、さらに肉を知り尽くした肉割烹の職人が「生・焼き・炙り・揚げ・湯引き」などの調理法を駆使し、オリジナリティ溢れるさまざまな肉料理をご提供します。
店内は木曽檜の一枚板が美しい限定8席のカウンターと、お客様のニーズに合わせてご利用いただける5つの個室をご用意。
上質な「牛肉寿司体験」をお届けしております。

【 銀座“牛肉寿司きんたん”だから得られるもの 】
日本を代表する「松阪牛・飛騨牛」や「豊洲直送の本まぐろ」など。
KINTANが威信をかけて厳選した、各種高級食材を使った創作メニューの提案を担当してください。
これからのKINTANの主役として「牛肉寿司体験」を進化させていただきたいです！

また、カウンターという舞台の上で、お客さまとの会話を楽しめます。
その表情や感想をダイレクトに感じながら、目利き、握り、接客などの経験を肌で感じられます。

【 応募を検討されている方へ 】
親しい友人、大切なパートナー、会社の仲間など、大切な人と大切な時間を過ごすことが飲食店の大きな価値。
当店は「今日この街で、大切な人と、大切な時間を過ごすときに選ばれるレストラン」を目指します。
伝統的な技術と新しい発想で、お肉と多様な食材を融合して生まれた「銀座“牛肉寿司きんたん”」というカルチャーを、あなたも一緒に世界へ発信していきませんか？

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【運営会社：株式会社 カルネヴァーレ】
『焼肉KINTAN』を中心に、牛肉寿司、ステーキレストラン等様々な展開をしている会社です。
都内には21店舗を展開しており、2023年6月には福岡大名にもオープン！
“焼肉をもっとカジュアルに、オシャレに、楽しく”を
『KINTAN』ブランドの展開を通じて日本中に広げていきたいと考えています。

～　2033年までに40店舗まで拡大予定！　～
今後は全国に『KINTAN』を広げていく予定です！
お店の立ち上げに携わるだけでなく、店長やマネージャーなど、挑戦できるポジションも増えていきます。
活躍のチャンスがたくさんある環境で、ぜひあなたの実力を発揮しませんか！

～　私達が焼肉ビジネスでやりたいこと　～
私達は、『焼肉KINTAN』ブランドの展開を通じて、“焼肉をもっとカジュアルに、オシャレに、楽しく”を日本中に広げていきたいと考えています。

「出店したその地域で、1番愛される焼肉レストランになる」をコンセプトに、エリア特性を最重視したブランディング・店舗デザイン・メニュー開発をおこなっています。
多店舗展開する理由は、仕入れ・調達・施行のコスト・メリットを産み出し、それを顧客に還元したいからです。
私たちはその地域のお客様にとって「唯一無二のお店」になりたいと願っております。

＼当社で働くポイント／
◎挑戦できる環境
能力と実績次第でスピード昇給・昇格も実現でき、やりがいは十分！
また、社内でメニューコンペなども実施しており、自身の力を試せる機会もあります。

◎安心の研修制度
キャリアに応じたスキルアップ研修制度を整えています。
他業種から転職する方も、飲食業を基本から学べるよう手厚くサポートしますので、ご安心ください！

◎福利厚生の充実
系列のレストランをお得に使える社内割引や「ベネフィットステーション」による福利厚生も充実◎
また、出産後育児休暇を経て職場に復帰しやすい環境づくりにも努めています！
ライフステージが変化しても長く働ける会社です。

お店にご来店されるお客様、従業員やアルバイト、そして取引先に末永く貢献できる会社になるために…。
日々精進し続けています！

【新しいことにチャレンジする人を切に求めます】
私たちは“カジュアル・リッチな焼肉レストラン”という新しいビジネス・カテゴリを創り出し、日本中に広げていきたいと考えています。
そんな理念に共感し、事業に加わってくれる人材に求めるマインドは3つ。
「新しいことに挑戦する勇気」、「何事も楽しめる前向きな気構え」、「柔軟な発想」です。
そして「自分の経験とスキルに裏打ちされた、自信を持っている人材」を切実に必要としています。

世界で一番ホスピタリティにあふれるお肉レストランを一緒に作りませんか？
夢を一緒に実現してくださる同志をお待ちしています。

【系列店のご紹介】
★恵比寿焼肉 kintan／東京都渋谷区恵比寿西1-10-3
★六本木焼肉 Kintan／東京都港区六本木6-1-8 六本木グリーンビル 2F
★表参道焼肉 KINTAN／東京都港区北青山 3-10-14 北青山ビル
★赤坂焼肉 KINTAN／東京都港区赤坂3-17-1　ICHIGO akasaka317ビル 地下1階
★代官山焼肉 kintan／東京都渋谷区恵比寿西1-21-8 レジディア恵比寿II
★原宿焼肉 KINTAN／東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU B1F
★麻布十番焼肉 Kintan／東京都港区麻布十番1-9-2 ユニマット麻布十番ビル 1F・2F
★神楽坂焼肉Kintan／東京都新宿区神楽坂1-10-2
★渋谷焼肉KINTAN／東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷PARCO 7F
★天空焼肉 星遊山／東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F
★しゃぶしゃぶKINTAN代官山本店／東京都渋谷区恵比寿1-21-8 レジディア恵比寿2 2F
★しゃぶしゃぶ KINTAN 表参道／東京都渋谷区神宮前4-5-12 セピア原宿ビル 2F
★肉割烹 KINTAN コレド室町／東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町 13F
★金舌白金／東京都港区白金台5-11-2 バルビゾン20 1F・B1F
★金舌赤坂／東京都港区赤坂3-11-7 ソシアル赤坂ビル1F
★牛肉寿司きんたん／東京都中央区銀座8丁目2-16 FUNDES銀座 3F
★THE KINTAN STEAK／東京都渋谷区恵比寿4-20 恵比寿ガーデンプレイス
★CBC／東京都港区北青山5丁目11−24 南青山グレイセス B1F

みなさまからのご応募お待ちしております！