| NEW | ＼和食経験者歓迎！当店をお任せしたいです／好待遇＆未経験でも29万～月9休／必ず役立つ技術が学べる◎ |
このお店で募集中の職種
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給36万円〜45万円
経験・能力・前職給与・希望給与を考慮して決定いたします！ ※試用期間3カ月（給与変動なし） 固定残業40時間（77,254～96,566円）を含む／超過分は別途支給 ◎昇給年1回：半数以上が昇給しています♪ ◎賞与年2回：給与2カ月分支給実績あり！ ◎交通費全額支給 ◎資格手当（ソムリエ：1万円、HRS2級：7000円・1級：1万5000円等） ◎家族手当（お子様1名で1万円、2名以上で5000円を給与に加算） ◎勤続年数手当 └入社1年経過後は毎月基本給＋3000円支給 入社4年目以降は毎年基本給＋2000円毎月支給（毎年2000円UP！） 《年収例》 未経験入社1年目：年収406万円（月給28万円／賞与2.5ヶ月）＋別途諸手当 副料理長・アシスタントマネージャー：年収507万円（月給35万円／賞与2.5ヶ月）＋別途諸手当 料理長・マネージャー：年収652万円（月給45万円／賞与2.5ヶ月）＋別途諸手当
家族手当
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ■和食経験者優遇（雇用条件・待遇は応相談） ■他業態の経験者も大歓迎です！ └即戦力となる方を積極的に採用しています |
| 勤務時間 |
10:00〜23:30（シフト制・休憩あり・1ヵ月平均労働時間210時間前後） 《勤務例》 例1⇒10：00～23：30（休憩1.5～2時間） 例2⇒10：00～16：00（休憩45分） 例3⇒17：00～23：30（休憩45分） ※終電考慮いたします。 【働き方はご相談ください】 ・時短社員スタッフの実例あり◎ ・休みの多い働き方も選べます
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
★月平均休暇数9～10日 ★年間休日116日 ◇公休：月8～9日休み（土日休みも相談可！） ◇季節休：GW休暇2日、夏季休暇3日、冬季休暇3日 ◇有給休暇 ◇慶弔休暇 ◇産休・育休あり ◇介護休暇 ◇生理休暇
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
■社会保険完備 ■とても美味しいまかない◎ ■制服貸与 ■髪色・髪型自由 ■ピアスOK！ ■社員割引（KINTAN系列全店舗で利用可能） ■ベネフィットステーション（会員制福利厚生サービス） ■753制度 └勤続7年、5年、3年を迎える正社員が家族や友人を招待し、KINTANの店舗で食事を楽しんでもらう制度です◎
海外研修
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 【 和食経験者を積極採用＆優遇いたします 】 飲食人としてスキルアップできる職場です！ ポジション多数で早期キャリアアップのチャンスも♪ 休暇制度・待遇も充実◎長く働けますよ★ ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ ※面接に来られた方には弊社店舗で使えるポイント2000円分をプレゼント！※ ぜひ一度、お店を利用して雰囲気や料理を味わってください♪ 当社への理解を深めたうえで、「入社したい」と思っていただけたら嬉しいです！ 【 仕事内容 】 ・肉のカットや仕込みなど調理業務 ・スタッフ・店舗の管理などのマネジメント業務 常にお客様の目線に立って、本当の“お客様満足”を追求してください！ 当店では和・洋・中をはじめ、さまざまな業態で活躍してきたスタッフが活躍中。 幅広いジャンルのスキルを活かせる＆学べる環境です◎ お店の中心メンバーとして活躍いただけることを期待しています！ ～◆和食業態を経験したことがある方急募！◆～ 今回の募集では、和食業態での経験がある方を積極的に採用しています。 これまで経験してきたことを、面接にてうかがいたいと考えています。 あなたの能力を考慮して、雇用条件や待遇を相談しながら決定。 これまで培ってきたスキル・知識を、当店で存分に発揮してくださいね。 ～◆将来を見据え、長く活躍できる環境を整えます◆～ 休暇制度や待遇も充実し、心身ともに無理なく、安定して働ける環境を整えています。 時短勤務などの多様な働き方もOK！ ライフステージやプライベートの環境が変わっても、仕事を続けられる働き方を一緒に考えていきましょう！ ☆★新しいことにチャレンジする人を求めています★☆ 私たちが新しい仲間に求めるマインドは3つ！ ●新しいことに挑戦する勇気 ●何事も楽しめる前向きな気構え ●柔軟な発想 自分の経験とスキルに自信がある方は大歓迎！ 経験が浅い方でも、熱いチャレンジ精神があればOK！ ノウハウは仕事を通じて伝授します◎ まずは一度、お会いしてお話ししてみませんか？ あなたのご応募をお待ちしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞牛肉寿司と肉割烹 銀座牛肉寿司きんたん
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜肉寿司、和食、割烹＞ 牛肉寿司と肉割烹 銀座牛肉寿司きんたん
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
事業拡大！
“焼肉をもっとカジュアルに、オシャレに、楽しく”！
地域で一番愛されるお肉レストランを目指します
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
▼ここがポイント！▼
★新店計画多数あり◎活躍できるポジションがどんどん増えます！
★月9日休み、時短勤務制度あり、プライベートの時間も大切にできます！
★年齢を重ねても仕事を続けられる環境を整えます！
☆将来を見据えて働ける環境で、さまざまな挑戦ができ、成長を実感できます！☆
【 これからのKINTANの主役は牛肉寿司！ 】
お客様がもっとも楽しみにしているKINTANの生食用牛肉は、保健所から認可を受け、安心・安全な状態でご提供している自慢の逸品。
その生肉と江戸前の職人の技術が融合したのが『きんたん』の牛肉寿司です。
寿司や和食の技術を習熟し、さらに肉を知り尽くした肉割烹の職人が「生・焼き・炙り・揚げ・湯引き」などの調理法を駆使し、オリジナリティ溢れるさまざまな肉料理をご提供します。
店内は木曽檜の一枚板が美しい限定8席のカウンターと、お客様のニーズに合わせてご利用いただける5つの個室をご用意。
上質な「牛肉寿司体験」をお届けしております。
【 銀座“牛肉寿司きんたん”だから得られるもの 】
日本を代表する「松阪牛・飛騨牛」や「豊洲直送の本まぐろ」など。
KINTANが威信をかけて厳選した、各種高級食材を使った創作メニューの提案を担当してください。
これからのKINTANの主役として「牛肉寿司体験」を進化させていただきたいです！
また、カウンターという舞台の上で、お客さまとの会話を楽しめます。
その表情や感想をダイレクトに感じながら、目利き、握り、接客などの経験を肌で感じられます。
【 応募を検討されている方へ 】
親しい友人、大切なパートナー、会社の仲間など、大切な人と大切な時間を過ごすことが飲食店の大きな価値。
当店は「今日この街で、大切な人と、大切な時間を過ごすときに選ばれるレストラン」を目指します。
伝統的な技術と新しい発想で、お肉と多様な食材を融合して生まれた「銀座“牛肉寿司きんたん”」というカルチャーを、あなたも一緒に世界へ発信していきませんか？
【運営会社：株式会社 カルネヴァーレ】
『焼肉KINTAN』を中心に、牛肉寿司、ステーキレストラン等様々な展開をしている会社です。
都内には21店舗を展開しており、2023年6月には福岡大名にもオープン！
“焼肉をもっとカジュアルに、オシャレに、楽しく”を
『KINTAN』ブランドの展開を通じて日本中に広げていきたいと考えています。
～ 2033年までに40店舗まで拡大予定！ ～
今後は全国に『KINTAN』を広げていく予定です！
お店の立ち上げに携わるだけでなく、店長やマネージャーなど、挑戦できるポジションも増えていきます。
活躍のチャンスがたくさんある環境で、ぜひあなたの実力を発揮しませんか！
～ 私達が焼肉ビジネスでやりたいこと ～
私達は、『焼肉KINTAN』ブランドの展開を通じて、“焼肉をもっとカジュアルに、オシャレに、楽しく”を日本中に広げていきたいと考えています。
「出店したその地域で、1番愛される焼肉レストランになる」をコンセプトに、エリア特性を最重視したブランディング・店舗デザイン・メニュー開発をおこなっています。
多店舗展開する理由は、仕入れ・調達・施行のコスト・メリットを産み出し、それを顧客に還元したいからです。
私たちはその地域のお客様にとって「唯一無二のお店」になりたいと願っております。
＼当社で働くポイント／
◎挑戦できる環境
能力と実績次第でスピード昇給・昇格も実現でき、やりがいは十分！
また、社内でメニューコンペなども実施しており、自身の力を試せる機会もあります。
◎安心の研修制度
キャリアに応じたスキルアップ研修制度を整えています。
他業種から転職する方も、飲食業を基本から学べるよう手厚くサポートしますので、ご安心ください！
◎福利厚生の充実
系列のレストランをお得に使える社内割引や「ベネフィットステーション」による福利厚生も充実◎
また、出産後育児休暇を経て職場に復帰しやすい環境づくりにも努めています！
ライフステージが変化しても長く働ける会社です。
お店にご来店されるお客様、従業員やアルバイト、そして取引先に末永く貢献できる会社になるために…。
日々精進し続けています！
【新しいことにチャレンジする人を切に求めます】
私たちは“カジュアル・リッチな焼肉レストラン”という新しいビジネス・カテゴリを創り出し、日本中に広げていきたいと考えています。
そんな理念に共感し、事業に加わってくれる人材に求めるマインドは3つ。
「新しいことに挑戦する勇気」、「何事も楽しめる前向きな気構え」、「柔軟な発想」です。
そして「自分の経験とスキルに裏打ちされた、自信を持っている人材」を切実に必要としています。
世界で一番ホスピタリティにあふれるお肉レストランを一緒に作りませんか？
夢を一緒に実現してくださる同志をお待ちしています。
【系列店のご紹介】
★恵比寿焼肉 kintan／東京都渋谷区恵比寿西1-10-3
★六本木焼肉 Kintan／東京都港区六本木6-1-8 六本木グリーンビル 2F
★表参道焼肉 KINTAN／東京都港区北青山 3-10-14 北青山ビル
★赤坂焼肉 KINTAN／東京都港区赤坂3-17-1 ICHIGO akasaka317ビル 地下1階
★代官山焼肉 kintan／東京都渋谷区恵比寿西1-21-8 レジディア恵比寿II
★原宿焼肉 KINTAN／東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU B1F
★麻布十番焼肉 Kintan／東京都港区麻布十番1-9-2 ユニマット麻布十番ビル 1F・2F
★神楽坂焼肉Kintan／東京都新宿区神楽坂1-10-2
★渋谷焼肉KINTAN／東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷PARCO 7F
★天空焼肉 星遊山／東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F
★しゃぶしゃぶKINTAN代官山本店／東京都渋谷区恵比寿1-21-8 レジディア恵比寿2 2F
★しゃぶしゃぶ KINTAN 表参道／東京都渋谷区神宮前4-5-12 セピア原宿ビル 2F
★肉割烹 KINTAN コレド室町／東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町 13F
★金舌白金／東京都港区白金台5-11-2 バルビゾン20 1F・B1F
★金舌赤坂／東京都港区赤坂3-11-7 ソシアル赤坂ビル1F
★牛肉寿司きんたん／東京都中央区銀座8丁目2-16 FUNDES銀座 3F
★THE KINTAN STEAK／東京都渋谷区恵比寿4-20 恵比寿ガーデンプレイス
★CBC／東京都港区北青山5丁目11−24 南青山グレイセス B1F
みなさまからのご応募お待ちしております！
事業拡大！
“焼肉をもっとカジュアルに、オシャレに、楽しく”！
地域で一番愛されるお肉レストランを目指します
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▼ここがポイント！▼
★新店計画多数あり◎活躍できるポジションがどんどん増えます！
★月9日休み、時短勤務制度あり、プライベートの時間も大切にできます！
★年齢を重ねても仕事を続けられる環境を整えます！
☆将来を見据えて働ける環境で、さまざまな挑戦ができ、成長を実感できます！☆
【 これからのKINTANの主役は牛肉寿司！ 】
お客様がもっとも楽しみにしているKINTANの生食用牛肉は、保健所から認可を受け、安心・安全な状態でご提供している自慢の逸品。
その生肉と江戸前の職人の技術が融合したのが『きんたん』の牛肉寿司です。
寿司や和食の技術を習熟し、さらに肉を知り尽くした肉割烹の職人が「生・焼き・炙り・揚げ・湯引き」などの調理法を駆使し、オリジナリティ溢れるさまざまな肉料理をご提供します。
店内は木曽檜の一枚板が美しい限定8席のカウンターと、お客様のニーズに合わせてご利用いただける5つの個室をご用意。
上質な「牛肉寿司体験」をお届けしております。
【 銀座“牛肉寿司きんたん”だから得られるもの 】
日本を代表する「松阪牛・飛騨牛」や「豊洲直送の本まぐろ」など。
KINTANが威信をかけて厳選した、各種高級食材を使った創作メニューの提案を担当してください。
これからのKINTANの主役として「牛肉寿司体験」を進化させていただきたいです！
また、カウンターという舞台の上で、お客さまとの会話を楽しめます。
その表情や感想をダイレクトに感じながら、目利き、握り、接客などの経験を肌で感じられます。
【 応募を検討されている方へ 】
親しい友人、大切なパートナー、会社の仲間など、大切な人と大切な時間を過ごすことが飲食店の大きな価値。
当店は「今日この街で、大切な人と、大切な時間を過ごすときに選ばれるレストラン」を目指します。
伝統的な技術と新しい発想で、お肉と多様な食材を融合して生まれた「銀座“牛肉寿司きんたん”」というカルチャーを、あなたも一緒に世界へ発信していきませんか？
【運営会社：株式会社 カルネヴァーレ】
『焼肉KINTAN』を中心に、牛肉寿司、ステーキレストラン等様々な展開をしている会社です。
都内には21店舗を展開しており、2023年6月には福岡大名にもオープン！
“焼肉をもっとカジュアルに、オシャレに、楽しく”を
『KINTAN』ブランドの展開を通じて日本中に広げていきたいと考えています。
～ 2033年までに40店舗まで拡大予定！ ～
今後は全国に『KINTAN』を広げていく予定です！
お店の立ち上げに携わるだけでなく、店長やマネージャーなど、挑戦できるポジションも増えていきます。
活躍のチャンスがたくさんある環境で、ぜひあなたの実力を発揮しませんか！
～ 私達が焼肉ビジネスでやりたいこと ～
私達は、『焼肉KINTAN』ブランドの展開を通じて、“焼肉をもっとカジュアルに、オシャレに、楽しく”を日本中に広げていきたいと考えています。
「出店したその地域で、1番愛される焼肉レストランになる」をコンセプトに、エリア特性を最重視したブランディング・店舗デザイン・メニュー開発をおこなっています。
多店舗展開する理由は、仕入れ・調達・施行のコスト・メリットを産み出し、それを顧客に還元したいからです。
私たちはその地域のお客様にとって「唯一無二のお店」になりたいと願っております。
＼当社で働くポイント／
◎挑戦できる環境
能力と実績次第でスピード昇給・昇格も実現でき、やりがいは十分！
また、社内でメニューコンペなども実施しており、自身の力を試せる機会もあります。
◎安心の研修制度
キャリアに応じたスキルアップ研修制度を整えています。
他業種から転職する方も、飲食業を基本から学べるよう手厚くサポートしますので、ご安心ください！
◎福利厚生の充実
系列のレストランをお得に使える社内割引や「ベネフィットステーション」による福利厚生も充実◎
また、出産後育児休暇を経て職場に復帰しやすい環境づくりにも努めています！
ライフステージが変化しても長く働ける会社です。
お店にご来店されるお客様、従業員やアルバイト、そして取引先に末永く貢献できる会社になるために…。
日々精進し続けています！
【新しいことにチャレンジする人を切に求めます】
私たちは“カジュアル・リッチな焼肉レストラン”という新しいビジネス・カテゴリを創り出し、日本中に広げていきたいと考えています。
そんな理念に共感し、事業に加わってくれる人材に求めるマインドは3つ。
「新しいことに挑戦する勇気」、「何事も楽しめる前向きな気構え」、「柔軟な発想」です。
そして「自分の経験とスキルに裏打ちされた、自信を持っている人材」を切実に必要としています。
世界で一番ホスピタリティにあふれるお肉レストランを一緒に作りませんか？
夢を一緒に実現してくださる同志をお待ちしています。
【系列店のご紹介】
★恵比寿焼肉 kintan／東京都渋谷区恵比寿西1-10-3
★六本木焼肉 Kintan／東京都港区六本木6-1-8 六本木グリーンビル 2F
★表参道焼肉 KINTAN／東京都港区北青山 3-10-14 北青山ビル
★赤坂焼肉 KINTAN／東京都港区赤坂3-17-1 ICHIGO akasaka317ビル 地下1階
★代官山焼肉 kintan／東京都渋谷区恵比寿西1-21-8 レジディア恵比寿II
★原宿焼肉 KINTAN／東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU B1F
★麻布十番焼肉 Kintan／東京都港区麻布十番1-9-2 ユニマット麻布十番ビル 1F・2F
★神楽坂焼肉Kintan／東京都新宿区神楽坂1-10-2
★渋谷焼肉KINTAN／東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷PARCO 7F
★天空焼肉 星遊山／東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F
★しゃぶしゃぶKINTAN代官山本店／東京都渋谷区恵比寿1-21-8 レジディア恵比寿2 2F
★しゃぶしゃぶ KINTAN 表参道／東京都渋谷区神宮前4-5-12 セピア原宿ビル 2F
★肉割烹 KINTAN コレド室町／東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町 13F
★金舌白金／東京都港区白金台5-11-2 バルビゾン20 1F・B1F
★金舌赤坂／東京都港区赤坂3-11-7 ソシアル赤坂ビル1F
★牛肉寿司きんたん／東京都中央区銀座8丁目2-16 FUNDES銀座 3F
★THE KINTAN STEAK／東京都渋谷区恵比寿4-20 恵比寿ガーデンプレイス
★CBC／東京都港区北青山5丁目11−24 南青山グレイセス B1F
みなさまからのご応募お待ちしております！
＜応募先＞牛肉寿司と肉割烹 銀座牛肉寿司きんたん
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集