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もつ焼き 都の調理・キッチンスタッフ(正社員)の求人情報|東京都目黒区

[ モツヤキ ミヤコ ]
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ
業態 もつ焼き
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急目黒線 大岡山駅より徒歩8分 
勤務地 東京都目黒区南3-9-13 山杯アパート 1階左 [地図]
定休日 日曜日
運営 もつ焼き 都
正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴 履歴書不要 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
応募資格 ◎経験者優遇!
焼き場/調理の経験等ある方優遇

●もちろん未経験者も大歓迎です(一から教えます)
勤務時間
12:00-23:00(シフト制)早番•遅番
・残業は月40時間程度(今後さらに削減予定)
・働き方改革を進め、より良い労働環境づくりに取り組んでいます

実働8h・シフト制・休憩あり

◎終電考慮
終電考慮
休日・休暇 週休2日制(月8日)
※年間休日110日!

◎有給休暇
◎ゴールデンウィーク
◎夏季休暇
◎年末年始休暇
◎特別休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 月8日以上休み 完全週休2日制
待遇 ◎雇用・労災保険
◎制服貸与
◎バイク・自転車通勤OK
◎髪型自由
◎社員割引制度あり
◎結婚・出産祝いあり
◎美味しいまかない付き!
バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■ 仕事内容
・焼き場での調理業務(串打ち・焼き・など)
・仕込み作業、キッチン業務全般
※電気焼き台を使用し、安定した火入れで調理を行います
※経験者の方は焼き場をお任せします!

■ 求める人材
・焼き場、調理経験者優遇(ジャンル不問)
・焼きの技術を身につけたい方
・未経験でも料理に興味がある方歓迎
・安定した環境でスキルを磨きたい方
【仕事の内容】
◆カウンター内での調理・提供
(焼き場をやりたい方も大歓迎)
◆それに伴う仕込み
◆接客、ホール(こじんまりとした店舗なのでいろいろと連携してのお仕事となります)
◆閉店後の片付け、掃除等々

接客と調理補佐でそれぞれ得意な分野のお仕事からお任せしていきます。
慣れてきたら、少しずつ新しいお仕事に挑戦していってください!
まずはできることから始めていきましょう♪

〜◆未経験の方大歓迎◆〜
未経験でも、気持ちよくお客様をお迎えする元気な挨拶と笑顔があれば大丈夫!
業務はひとつずつ丁寧にお教えしますので、安心してください。
明るくお客様とコミュニケーションを取りながら、お店を元気いっぱいに盛り上げてください。

〜◆お店創りに携われる◆〜
今年で11年目のお店です♪
地元のお客さまにご好評いただいていますが、「もっとお店が良くなるはず!」と日々模索中。

スタッフの意見やアイディアを積極的に取り入れ、どんどん反映させています。
お客様を楽しませるためには?もっとお店を良くするには?等、どんどん提案してください!

【こんな方に来ていただきたい】
◎調理がお好きな方
◎漠然とでもいいので、将来独立を考えている方
◎ゆくゆくは調理の仕事に挑戦してみたい方
◎バイク免許持ってる方大歓迎!

ひとつでも当てはまる方、ご応募お待ちしております。

【仕事の内容】
◆カウンター内での調理・提供
(焼き場をやりたい方も大歓迎)
◆それに伴う仕込み
◆接客、ホール(こじんまりとした店舗なのでいろいろと連携してのお仕事となります)
◆閉店後の片付け、掃除等々

(1)お惣菜・おつまみ・お刺身などの1品料理を強化したいです。
後々は、自分で仕込んで自分でつくってができると理想ですが、最初から出来なくてもやる気がある方、大歓迎です。
(2)焼き場(もつやき、焼き鳥串焼き)とその他仕込み等のお仕事。

(1)(2)どちらでも大丈夫です。
お客様のご案内・注文取り、料理の調理やドリンクづくりなどの、ホール・キッチン業務をおこないます。

≪ココがポイント!≫
魚全般の調理・焼き場での経験等ある方は大歓迎◎
仕込みやオリジナル料理の提供、刺身・魚全般の調理をお任せします。

今後の事業拡大に向けて、ゆくゆくはお店をお任せしたいと考えています!
調理スキルだけでなく、店舗運営に必要なマネジメント能力も磨かれていきますよ◎

〜◆メニュー開発に携われる◆〜
一品料理の新メニューを強化したいと考えています。
「こんな料理をつくりたい」というアイデアをお持ちの方、当店で実現してみませんか?
あなたの新メニューがお店の看板になるかもしれません!
お店をますます盛り上げていけるような料理を一緒につくりましょう◎

【こんな方に来ていただきたい】
◎美味しい料理・お酒で、お客様を笑顔にしたい方
◎調理スキルを磨きたい方
◎料理を作ること、食べることが大好きな方
◎将来独立を目指している方

ひとつでも当てはまる方、ご応募お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>もつ焼き 都 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

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お店の特徴 <もつ焼き> もつ焼き 都

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\急募!/ホール•サービスST、調理STの方大募集★
地元の方々で賑わう『もつ焼き 都』
“自分のお店”のように働いてくださる方大歓迎です◎
あなたのアイデアをぜひ聞かせてください★
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東急目黒線の大岡山駅近くの商店街内にある『もつ焼き 都』。
木の引き戸と白の暖簾が目印の、昭和レトロな居酒屋です。

当店は、今年で11年目に入ります。
「あたたかくて親しみやすいお店を作りたい」という思いから、昔懐かしい雰囲気にこだわりました。
美味しい物をリーズナブルなお値段で丁寧にお客様にご提供することを心がけております。

店内にはおひとりでも気軽に楽しめるカウンター席、お友達やご家族でワイワイ楽しめるテーブル席をご用意。
地元の方々や仕事帰りの方を中心に、週末は口コミで来てくださるお客様も多数ご来店されます!

未経験でもやる気がある方は大歓迎!
当店をさらに盛り上げてくださる方を募集します。

〜◆手づくりメニューをリーズナブルに味わえるお店◆〜
美味しい物をリーズナブルなお値段で丁寧にお客様にご提供することを心掛けております。
特に、店名にもある「もつ焼き」、「もつさしみ」は多数オーダーいただいています。
美味しさと低価格の両立は、チェーン店ではできない、個人経営のお店ならでは!
調理の基本からしっかり学べる環境です。

ほか、こだわりの「レモンサワー」や当店特製「都チューハイ」など、お料理がすすむドリンクメニューをリーズナブルな価格で提供!
「お酒が好きな方」にもぴったりですよ。

〜◆お店創りに携われる◆〜
当店の目標は“地域で1番のお店を目指す”こと!
「どうすればもっとお店が良くなるのか」をいちばんに考え、スタッフの意見を積極的に取り入れています。
基本を大事に、常に進化を続けていくために…。
メニュー開発などでもアイデアを発揮し、店舗全体を盛り上げてください!!

私たちと一緒に、地域いちばんの人気店を創り上げていきませんか。
<応募先>もつ焼き 都 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

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よくある質問

Q.
目黒区の居酒屋・ダイニングバーの求人はどのくらいある?
A.
目黒区の居酒屋・ダイニングバーの求人数は247件あります。うち、正社員求人は154件、アルバイト・パート求人は93件です。
Q.
居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
2位:居酒屋・ダイニングバー×港区
3位:居酒屋・ダイニングバー×中央区
東京都の正社員の居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「中央区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
2位:居酒屋・ダイニングバー×港区
3位:居酒屋・ダイニングバー×中央区
東京都のアルバイト・パートの居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「中央区」が続きます。
Q.
目黒区の居酒屋・ダイニングバー求人の給与相場は?
A.
目黒区の居酒屋・ダイニングバー求人の平均給与は、正社員が月給33.6万円、アルバイト・パートは時給1363円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります