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【完全週休2日制】オープンして3年目武蔵境の地域密着のカフェ・ケーキ店◎製菓志望者歓迎

「Cafe Sacai Bateau à tartes」の求人情報

[ カフェ サカイ バトーアタルト ]
  • シニア・ミドル活躍
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ・ケーキ
客単価 1500円〜2000円 席数 30席〜40席
最寄駅 JR中央線 武蔵境駅より徒歩6分 
勤務地 東京都武蔵野市境南町3-2-13 [地図]
定休日 火曜日
運営 パブリック・スペース株式会社
Cafe Sacai Bateau à tartes
良質な素材で、優しい味と時間を

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <カフェ・ケーキ> Cafe Sacai Bateau à tartes

Cafe Sacai Bateau à tartes
季節感を大切に日々タルトを更新
Bateau à tartes(バトーアタルト)はond(オンド)という3つのショップと2つの工房からなる武蔵境で3年を迎えた地域に密着したクラフトフードモール内に入っています。
テイクアウトだけでなく、飲食スペースで自家焙煎珈琲やクラフトビールなどと一緒に
ケーキを召し上がっていただけるスタイルのお店です。

タルトををメインとして、他にガトーショコラやチーズケーキ、ショートケーキ、焼き菓子などを良質な素材で丁寧に手作りしているケーキ店です。甘さは控えめに、季節のフルーツなどをアレンジして日々新しいタルトやケーキをお客様に召し上がっていただきたいと試行錯誤しながら、パティシエ自身が日々食べたいと思うものを愛情をこめて手作りしています。
そんなタルトやケーキは、特別な日の特別なものではなく毎日を少し元気に笑顔にしてくれるものであることを信じています。
ご家族、カップル、ビジネスマンといった様々な方が同じ空間で、思い思いに過ごしてもらえるパブリックな場所を作りたいと思って始めたカフェのスタイルは今も変わりません。

またお客様と同様に大切にしているのは一緒に働くスタッフ。忙しくて大変な時も、お互いに声を掛け合い同じ方向を向いて協力できるよう努めています。
製菓のメニューの開発だけでなく、イベントなども多い為、イベントの企画、ケータリング企画、さらに試作から原価計算など飲食ビジネスのノウハウを学ぶこともできます。

街にあるケーキ店から、街を素敵な場所にしていきたいと願っています。
クリスマスショートケーキ
クリスマスショートケーキ
毎日いろんな種類のタルトが並びます
毎日いろんな種類のタルトが並びます
季節のフルーツの味を生かしたタルト
季節のフルーツの味を生かしたタルト
きび砂糖を使用した焼き菓子
きび砂糖を使用した焼き菓子
店内で召し上がれる季節のパフェ
店内で召し上がれる季節のパフェ
イートインスペースで
イートインスペースで
<応募先>Cafe Sacai Bateau à tartes

このお店は求人募集を終了しました。