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＼ 正社員の寿司職人を大募集 ／
▼若手＆未経験からのチャレンジOK
▼独立をめざす方もスキルを磨ける

料理長のもとで基本からしっかり学べます◎
どんどんチャレンジして成功を目指しましょう
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赤坂駅から徒歩5分、住宅街の中にひっそりと佇む『すし晴』。
隠れた名店として、口コミサイトでも話題のお店です！

経験ではなく〈人柄重視〉、あなたのやる気を評価◎
新しい環境で頑張りたい方、独立を目指したい方もぜひご応募ください。

＝＝ 当店で働くここがポイント ＝＝
《1》あなたの“人柄”を重視します
飲食業界は〈経験者募集〉であることもしばしば。
ですが私たちは“人柄”を重視し、若手や未経験者でも安心して働ける職場をご用意しています。

まかないをつくる際に握りの練習をするなど、どんどんチャレンジ可能◎
小さいお店なので一人ひとりの裁量は大きいですが、その分早いスピードでスキルを磨けますよ。

《2》店舗運営を学び、独立に向けてスキルアップ
現在は、料理長兼オーナーと20代のスタッフが活躍しています。
お仕事に慣れてきたら、店舗運営のお手伝いをしていただくことも！
将来独立を考えている方は、実践的にマネジメント知識を身につけていくことができます。

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【　『すし晴』　】
8席のカウンター席を設けた店内は、静かで洗練された雰囲気。
清潔感のあるカウンターが、職人を囲むように並びます。
和を基調としながらも飾らない内装が魅力です♪

◇◆　市場から仕入れる新鮮なネタ　◆◇
毎日仕入れた新鮮な魚介に仕事を施し、お客様の目の前でにぎっていきます。
職人の目で良いものだけを厳選しているので、当店のネタはどれも絶品。
魚を知り尽くしたプロが選ぶ、極上のネタを提供しています！

◇◆　シャリのこだわり　◆◇
南部鉄器の羽釜を使って炊いたお米は、まさに”お米が立つ”という言葉がぴったり。
お米にもこだわり、いくつかの品種を当店オリジナルの配合で炊いています。
赤酢のすっきりとした味わいと、お米の甘さが引き立つシャリが自慢です！


一緒にやっていける仲間を大募集中です！！
経験＆資格一切不問◎好奇心と向上心を持ち、学ぶ意欲のある方を歓迎いたします。
まずはお気軽にご応募ください！