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銀座マジックレストランGIOIAの調理・キッチンスタッフ(正社員)の求人情報|東京都中央区

[ ギンザマジックレストランジョイア ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 トラットリア、マジックレストラン
客単価 7000円〜10000円 席数 50席〜75席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 銀座駅より徒歩5分 JR山手線 新橋駅より徒歩4分
勤務地 東京都中央区銀座8-2-16 FPG Links GINZA 8階 [地図]
定休日 年末年始
運営 GIOIA合同会社
正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 =◆=採用は意欲やお人柄を重視します=◆=
◎イタリアン・フレンチなど西洋料理の経験者は大歓迎!
◎1〜2年以上の経験をお持ちの方は尚歓迎します!
勤務時間
10:00〜23:00(シフト制)

◎終電考慮

【営業時間】
◆ランチ[11:30 - 15:00]
└L.O. 料理13:00 ドリンク14:30
◆ディナー[17:00 - 23:00]
└L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
終電考慮
休日・休暇 月8〜10日
◎週休2日制

◎年末年始休暇
◎有給休暇
年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◎まかない・食事補助あり
◎制服貸与
◎社会保険完備
◎資格取得支援
◎独立支援制度
◎社内イベントあり(社員旅行・BBQなど)
◎社割あり
◎髪型・ネイル自由(金髪・シルバー・メッシュのスタッフも活躍中!)
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
━━◆◇◆━━━━━━━━━━
\高単価グルメサイト「一休」で★4.7!/
オープンから20年以上実績のあるレストラン◎
【経験者歓迎◎シェフを積極採用中!】
クリエイティブな料理作りを楽しみませんか?
━━━━━━━━━━◆◇◆━━


【仕事内容】
仕込みや調理・盛り付けなどのキッチン業務全般をお任せします。

経験豊富な方には、即戦力としてお迎え!
現在、キッチンのメンバーは、30~40代の調理経験者が中心です。
出身業態もさまざまなので、キッチンでは多彩なアイデアが飛び交います。
メニュー開発などで、あなたのスキルを発揮できる、楽しい環境が待っていますよ!

SNSや各種グルメサイトでも高い評価を得ている当店のお料理。
料理人歴30年のベテランシェフが在籍。
王道料理から創作料理まで、幅広いジャンルに挑戦できます◎


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◆一日の流れ◆
10:00食材の整理・仕込み・オープン準備
11:30〜15:00 ランチタイムの営業
17:00〜22:00 ディナータイムの営業
22:00以降 片付けやクローズ準備・清掃
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=◆=ここが働くPOINT!=◆=
POINT1▼チャレンジ歓迎!メニュー開発もできる◎
“楽しいこと”であれば、意見・アイデアは大歓迎!
SNSに多数投稿されている名物メニューは、スタッフの意見から生まれた料理ばかりです。
美味しさへの追求はもちろんですが…遊び心あふれる料理作りを楽しみたい方にピッタリ♪

また料理以外にも、演出や空間作りまで携わることも可能。
みんなで笑いながら、本気の試行錯誤と挑戦を続けていきましょう!

POINT2▼個人店ならではの自由度のなか楽しめる!
ハイレベルなお料理に自信はありますが、決して厳しい環境ではありません。
スキルを吸収するのに最高な環境かつ、髪型やお洒落も自由です◎
あなたが一番好きな自分で、伸び伸びと成長していきましょう!

POINT3▼さらなるステップアップを目指せる!
お料理のクオリティにもかなりの自信あり!
既存スタッフはみんな、他店ではシェフクラスの実力がある方ばかりです。

扱える食材や調理法も充実!料理人にとって最高に恵まれている環境と言えます。
独立の夢に向かう方には、その第一歩として当店を選んでいただきたいです。

◇◇オーナーから皆さまへ◇◇
ご覧いただきありがとうございます。
2003年のオープンから、銀座で20年以上愛されてきた当店。
お客様やスタッフが「楽しい」と思えるお店作りを、何よりも大切にしています。

他店では味わえないやりがいが味わえることをお約束します。
少しでも気になった方は、一度お話ししてみませんか?
スタッフ一同、新しい仲間を心からお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>銀座マジックレストランGIOIA 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

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お店の特徴 <トラットリア、マジックレストラン> 銀座マジックレストランGIOIA

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\◇正統派イタリアンで腕を振るいませんか?◇/
シェフクラスの人材が揃う一流の環境!
追求するのは「普通」よりも「楽しさ」◎
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◇◆『銀座マジックレストランGIOIA』◆◇
当店があるのは、銀座・新橋からほど近い場所。
都内屈指の高級エリアで、2003年オープンから20年以上愛されています!

【マジック】×【イタリアン】をコンセプトにもつ、他にはない業態です。
「エンタメ系のお店は、料理は二の次なのは?」
そのようなイメージを、当店は払拭!
上質な本格派イタリアンとこだわりの空間で、お客様の心を掴んでいます。

【注目】>>“シェフ”を積極採用中!
業態問わず調理経験がある方。イタリアンでこれまで活躍されてきた方。
さらなるステップアップを望む方から、即戦力となる経験者まで…幅広く募集中!
食材の仕入れから仕込み、調理、盛り付けまで、しっかりとした技と知識を磨けます。
若いスタッフもメニュー提案をおこなうなど、チャンスにあふれた環境ですよ!

◆◆一流のベテランシェフが生み出す渾身の一皿◆◆
<美食と不思議の隠れ家>と評される当店。
イタリアン・鉄板焼き・フレンチ・スパニッシュetc...
さまざまな業態で活躍してきたシェフが、「あなたのため」の一皿を創り上げていきます。

アラカルト、少人数向けのコース、大勢で楽しむパーティーなど。
多彩なシーンに合わせて、王道から創作料理まで、多彩なお料理を楽しめる環境です!

人気メニューは、お祝いの席を彩るダブルメインコース
季節によって旬の魚を厳選し、肉料理と合わせてコースの主役に据えます。
一皿一皿に込めた想いと技術が、お客様の最高の思い出を彩ります。

~◎*料理へのこだわり *◎~
出来合いのものは一切使いません
ソースもベースから丁寧に仕込みます。
食材そのものの旨みを最大限に引き出し、繊細な味わいを作り出す。
それが、私たちの料理の根幹にある考え方です。
既成の味に頼るのではなく、自分の技術で美味しい料理を生み出したい。
そんな熱意を持つあなたに、最高の環境がここにあります。

一等地・銀座でお店を続けていくには、生半可な味ではやっていけません。
この場所で長年愛され続ける、本物の料理をここで学んでみませんか?


◆◆SNSやグルメサイトでも高評価の確かな理由!◆◆
店内は隠し扉のVIPルームや調度品・照明など、細部までデザインにこだわった空間。
料理のクオリティはもちろんのこと。
来店から退店まで、お食事体験そのものにもこだわりをもっています。

そのどれもが、思わずSNSや口コミで誰かに伝えたくなるものばかり!
”自信を持って人に紹介できるお店”として、チームで成長を続けています◎

◆◆<マジックレストラン>であることへの誇り◆◆
”ハイクオリティのお食事のあとに、ハイレベルのマジックを楽しんでいただく”
そんな、唯一無二のコンセプトをもったお店です。

オーナー自身が勧誘してきたマジシャンは、TV出演や大会で受賞歴をもつベテランばかり!
マジックとお料理、そのどちらが欠けても『銀座マジックレストランGIOIA』ではありません。

=◆=仕事を楽しみたい方を求めています=◆=
現在、20~50代の個性豊かなスタッフが在籍中。
スタッフ同士の仲も良く、笑いの絶えない雰囲気です!

スキルや経験ももちろん大切ですが、あなたの人柄を大切にしたいと考えています。
「スタッフが楽しまなくてはお客さんが楽しめるはずがない!」というのが、当店のモットー◎
社員旅行・BBQなどの社内イベントも多数あるので、思いっきり楽しんでください!

=◆=採用担当からのメッセージ=◆=
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
プロのマジシャンであるオーナーが、2003年にオープンした『銀座マジックレストランGIOIA』。

世代や国籍を超えて、さまざまな方を楽しませることができる。
それがマジックの魅力だと思います。

一流のマジックと本格的な料理、楽しいサービスで五感を揺さぶるのが、当店のミッションです。
ここで、あなたの個性や人柄をいかし、クリエイティブなお仕事をしていきませんか?

あなたとお会いできる日を楽しみにしています!
<応募先>銀座マジックレストランGIOIA 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

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よくある質問

Q.
中央区のイタリアンの求人はどのくらいある?
A.
中央区のイタリアンの求人数は307件あります。うち、正社員求人は198件、アルバイト・パート求人は107件です。
Q.
イタリアンの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:イタリアン×渋谷区
2位:イタリアン×港区
3位:イタリアン×千代田区
東京都の正社員のイタリアン求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「千代田区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:イタリアン×渋谷区
2位:イタリアン×港区
3位:イタリアン×千代田区
東京都のアルバイト・パートのイタリアン求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「千代田区」が続きます。
Q.
中央区のイタリアン求人の給与相場は?
A.
中央区のイタリアン求人の平均給与は、正社員が月給33.7万円、アルバイト・パートは時給1418円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります