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扉を開ければそこはスペイン♪
スペイン好きのスタッフが働くカフェテリアバル
知識ゼロから専門知識＆スキルを習得！
＼スペイン旅行手当あり◎本場の味を学べるチャンス／
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〜☆〜中目黒にある40ユーロで行けるスペイン〜☆〜
流行に敏感な若者が集まる中目黒駅から徒歩4分。
スペインの田舎町にありそうな温かな雰囲気の、郷土愛にあふれる本格的なスペインバルです。

メニューはパエリアやカルデロなど、スペイン伝統の郷土料理を豊富にご用意しています。
お酒は、スペインの土着品種でつくられた50種類以上のスペインワイン、自家製サングリアやスペインカクテルなどをラインナップ。
さらにエスプレッソマシーンにて、いつでも淹れたてのエスプレッソを提供しています。

〜〜店名の由来は“小さな扉”〜〜
「スペインへの扉として、初めてスペインに来たかのようなワクワク感をお届けしたい」
「スペインの食文化を身近に感じていただけるお店にしたい」
こんな思いを込めて、名付けました。

::◆実績と信頼のあるお店◆::
姉妹店はオープン3年目にして『ミシュランガイド東京』に選出。
2019〜2023年の5年連続でビブグルマンの称号を得ました。
本店の代官山店は2016年から10年連続でビブグルマンを獲得しています。

さらに2022年には、スペイン政府が認定したレストランに送られる『Restaurants from Spain』に日本で初めて認定。
名実ともに、〈本物のスペイン料理〉を提供しています◎

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＼＼きっとあなたも好きになる！／／
●人情味のあふれたスタッフ
スペインといえば“情熱の国”“陽気”というイメージがあると思います。
そんなイメージにピッタリな20〜30代のスペイン好きスタッフが多数活躍中！
仲間や絆を大切に、助け合い・支え合う“真のアットホームさ”も当店の自慢です♪

●意見が活かされる、やりがいに満ちた環境
スタッフ全員で意見を出し合いながら、メニューなどを作成。
みんなで議論することで、よりスペイン料理への理解が深まります！
風通しが良く、あなたの意見がしっかり反映される環境なので、やりがいも実感できるはずです。

●在日スペイン人のお客様がたくさんご来店
スペイン料理専門店ということもあり、多くの在日スペイン人のお客様に足を運んでいただいています。
スペイン語を習得したい方、スペインが好きという方は大歓迎です！

●ソムリエ支援が充実
お料理だけでなくお酒に関しても極められる環境です。
オーナーがソムリエ学校の講師ということもあり、本気でソムリエを目指している方には学校の紹介も可能。
実際に当社のサービスマン全員がソムリエ資格を取得しています◎

そのほか、ベネンシアドール（シェリー酒のプロ）も在籍しています！
ワインだけでなくシェリーについて学びたい方にも絶好のチャンスです！

●接客サービスも本格的に学べます！
オーナーは、ソムリエ資格を持つサービスマン。
マナーやホスピタリティの精神を踏まえた本物の接客・サービスを身につけることができます！
接客スキルを磨きたい方に最適の環境です。

《　求職者の方へメッセージ　》
「当店で働きたい」という気持ちがあれば、どんどん成長できます！
働くやりがいを感じられるお店で、ぜひ一緒に働いてみませんか？
一緒に最高のお店をつくっていきましょう☆

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【　姉妹店紹介　】
★『バル ポルティージョ』（中目黒）
https://www.instagram.com/bar.portillo/

★『バル ポルティージョ デ エスパーニャ』（丸の内）
https://www.instagram.com/marunouchi_barportillo/

★『サル イ アモール』（代官山）
https://www.instagram.com/arroceria.salyamor/

★『アロセリア ラ パンサ』（銀座）
https://www.instagram.com/lapanza.arroceria/