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★駅からスグの好立地♪★四季折々の食材を使った料理が人気の割烹居酒屋!学べるスキル多数☆独立も支援!

「おわん 代々木八幡店」の求人情報

[ オワンヨヨギハチマンエキ ]
  • 小さなお店(20席未満)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態割烹・小料理、居酒屋
客単価5000円〜7000円 席数15席〜20席
最寄駅小田急小田原線 代々木八幡駅より徒歩3分 東京メトロ千代田線 代々木公園駅より徒歩3分
勤務地東京都渋谷区元代々木町3-7 大森ビル 1F [地図]
定休日月曜日
おわん 代々木八幡店
現在の店長(真ん中)と、オーナー(右)

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <割烹・小料理、居酒屋> おわん 代々木八幡店

おわん 代々木八幡店
気のいい若手スタッフと!

◇◆---------------------
四季折々の食材を用いた料理と日本酒の数々…
丁寧な仕事で数多くのお客様を惹きつけるお店
-------------------------◆◇


代々木八幡駅から徒歩4分。
「おわん」では、旬の野菜や魚介を使った和食を、カウンターごしのお客様の目の前で料理。
季節の日本酒といっしょに楽しんでいただいています。

メニューリストはあくまでも注文のきっかけにすぎません。
お客様との軽い会話を交えつつ、その瞬間が最高に美味しいものを出していきます。

常連さんも多く、全体の1/3くらい。
みなさん新しい方を連れてきてくださるので、いつも活気で満ちています。

安心して食べていただける食材選びはもちろん、
旬の素材を生かした体に優しく美味しいメニュー作りなど、
スタッフが積極的に意見を出し合いながら、こだわりの味を追求し続けています。

◆お客様の目の前で料理する、カウンターの魅力◆
ホテルや大型のレストランなどで料理されている方、
「どんな方が食べていらっしゃるのかわからない」
「美味しいと思ってもらえているのかわからない」

と感じませんか??

相手が見えるからこそ、丁寧な仕事につながり、胸を張って料理を提供できると思うのです。

◆未経験からでもOK!独立もできる!◆
経験が浅い方、それこそ未経験でもグンと成長できるお店です。
日々様々なお客様が来店される当店でスキルアップを目指していただきたいです。

「将来は小料理屋さんをやりたい!」
「おばんざいと日本酒を楽しんでもらえるお店をやりたい!」

そんな想いを持った方にはぜひ来てほしい。

オープンしてからというもの、すでに独立した方は大分・大阪・東京にお店を構えました!
いずれも多くの人に愛されるお店になっています。

「こんなメニューを出したい!」
「こんなサービスをしてみたい!」

という意見も、日々どんどんぶつけてもらっています。
オーナーも日々お店に立つので、「いいな!」と思ったことは、
すぐに取り入れていきます。若い感性が活かせます!
自分のお店のつもりで取り組んでもらえるので、成長実感がありますよ。

もちろん、時に苦しいこともあるかもしれません!
その時は遠慮せずにぶつけてもらえたらありがたいな、と感じます。

真面目に、素直に仕事に向き合いながら、自己成長を目指してください。

いきなり面接…という堅苦しい感じでなく、お話だけでもかまいません!
今よりも大きく成長したいあなたのご応募を、心よりお待ちしています!

※姉妹店として『おわん 池尻大橋店』も運営しています。
旬の魚介をメニューに取り入れて
旬の魚介をメニューに取り入れて
人気メニュー・季節替わりの炊き込みご飯。
人気メニュー・季節替わりの炊き込みご飯。
笑いと活気ある職場です!
笑いと活気ある職場です!
実践が多いので技術習得は早い!
実践が多いので技術習得は早い!
内観も大事にしています!
内観も大事にしています!
豪快な料理もあり♪
豪快な料理もあり♪
<応募先>おわん 代々木八幡店

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