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「RRR Otemachi ~Kobe Beef & Wine~」の求人情報

［トリプルアールオオテマチコウベビーフアンドワイン］

駅チカ(徒歩5分以内)
ミシュラン・ビブグルマン掲載店
日曜定休

▼お店データ（オープン日：2018年9月25日） [お店のサイト]

業態	神戸牛を用いたフランス料理
客単価	10000円〜15000円	席数	40席〜50席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ半蔵門線大手町駅より徒歩1分　都営三田線大手町駅より徒歩1分
勤務地	東京都千代田区大手町2-3-1 大手町プレイス・ウエストタワーB101 B1　[地図]
定休日	日、祝中心に月８日
運営	株式会社トリプルアール

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このお店の特徴は？公開日：2024年3月7日

ソムリエ募集

特徴
応募資格	飲食店でのソムリエ業務経験者優遇
勤務時間	10：00〜22：00（休憩あり・早番、遅番シフト制）
休日・休暇	日、祝中心に月８日早番、遅番シフトあり有給休暇10日あり（入社半年後付与）時期休暇あり(GW、お盆、年末年始) 年末年始休暇 GW休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆ワイン勉強会 ◆社内研修 ◆健康診断まかない・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	東京・大手町エリアのビジネス街に構える高級フレンチレストランであなたのソムリエとしての知識、経験を存分に活かして下さいスタッフひとりひとりが主役/主体性をもって働ける環境です【　仕事内容　】ソムリエ、接客業務全般をお任せします。【　ここがポイント　】 ◎アイディアをいかして働ける当店では役職、キャリア関係なくスタッフ全員でお店作りをしています。メニュー考案は毎月スタッフ全員からアイディアを募集しているので、あなたの意見がお店のメニューになることも！一人一人が主体性をもって働けるので、やりがいのある職場です。 ◎幅広いスキルが身につくワインやシャンパンにこだわりのある当店では、ワインのセレクトから価格設定まで店舗独自で選定。お客様目線に立ったマーケティングや店舗運営にも挑戦することができます。現場スキルだけでなく経営ノウハウまでしっかり教えていくので、幅広いスキルが身につきます。 ◎キャリアアップできる売り上げに応じてすぐに昇給、キャリアアップが可能です。将来的には、新店舗の幹部候補としてお店の立ち上げからマネジメントをお任せすることも。【　こんな方歓迎　】 ■常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方 ■新しい商品や企画・業態を実現させたい方 ■飲食経験をいかして働きたい方身につくスキル！学べる知識！カクテル技法高級食材の知識ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識テーブルマナー店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞RRR Otemachi ~Kobe Beef & Wine~ ソムリエの募集

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お店の特徴　＜神戸牛を用いたフランス料理＞　RRR Otemachi ~Kobe Beef & Wine~

東京・大手町エリアのビジネス街に構える高級フレンチレストラン

大手町駅を少し歩くとすぐに見えてくる『RRR OTEMACHI Kobe Beef & Wine』。
シャンデリアがきらめく開放的なメインフロア・シックで落ち着いた内装は、
都会の喧騒を忘れてしまうような、静かで高級感のある空間です。

当店の看板にもあるように「神戸牛」を始めとするステーキに特化したレストランで季節の食材やコース料理の良さを積極的に取り込み
より上質な料理、サービスを日々追求しています。
店舗のチームスタッフは飲食人として誇りとやりがいを常に求め
キッチン、サービスを問わず研鑽と切磋琢磨に励んでいます。

今までの飲食店でのキャリアを生かしてステップアップを目指したい方
是非私たちと一緒に働きませんか？

現在は3店舗の姉妹店を運営しています。

■Chene Restaurant & Bar
東京都港区六本木６丁目７−８アパホテル六本木駅前 1F

■REVO BREWING　
神奈川県横浜市中区海岸通5丁目25番

＜応募先＞RRR Otemachi ~Kobe Beef & Wine~ ソムリエの募集

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