このお店の求人情報
お店の特徴 <四季の柑橘を楽しむカフェビストロ> NERORI
吉祥寺駅徒歩3分の路地裏。四季の柑橘を愉しむビストロカフェ。
井の頭公園にもほど近い場所に、四季の柑橘を愉しむビストロ「NERORI(ネロリ)」はございます。店内はモノトーンと緑を基調にした空間。春から秋にかけては風の気持ち良いテラス席もあり、ランチや会食、デートにぴったりなお店です。お客様にはゆったりとしたお時間をお過ごしいただいています。
NERORIは創作イタリアンを中心として2018年9月にオープンしました。店名の由来になっている精油「ネロリ」は、17世紀イタリアでネーロラの公妃が革手袋の匂い消しとして愛用し、その甘く優美な香りがフランスを経てヨーロッパ中に広まったことから名づけられたという説があります。
現在は、イタリアンからフレンチ、洋食全般へと業態をアップデートし、ネロリの歴史になぞらえて邁進しております。わたしたちは公妃が愛したネロリを、わたしたちの解釈で吉祥寺から広げていくことを夢見て、お店を運営しております。
2025年3月より、新たにフランス星付き店で修行したシェフ監修のもと、メニュー開発を皆で取り組んでいます。また、飲食事業の他にデザイン事業もおこなっているため、インテリアデザイン、撮影やグラフィックデザイン、WEBデザインなど全て店舗スタッフで運用しています。希望者にはデザインの講習も行っていますので、一緒にスキルアップを目指したい方を募集しています。
井の頭公園にもほど近い場所に、四季の柑橘を愉しむビストロ「NERORI(ネロリ)」はございます。店内はモノトーンと緑を基調にした空間。春から秋にかけては風の気持ち良いテラス席もあり、ランチや会食、デートにぴったりなお店です。お客様にはゆったりとしたお時間をお過ごしいただいています。
NERORIは創作イタリアンを中心として2018年9月にオープンしました。店名の由来になっている精油「ネロリ」は、17世紀イタリアでネーロラの公妃が革手袋の匂い消しとして愛用し、その甘く優美な香りがフランスを経てヨーロッパ中に広まったことから名づけられたという説があります。
現在は、イタリアンからフレンチ、洋食全般へと業態をアップデートし、ネロリの歴史になぞらえて邁進しております。わたしたちは公妃が愛したネロリを、わたしたちの解釈で吉祥寺から広げていくことを夢見て、お店を運営しております。
2025年3月より、新たにフランス星付き店で修行したシェフ監修のもと、メニュー開発を皆で取り組んでいます。また、飲食事業の他にデザイン事業もおこなっているため、インテリアデザイン、撮影やグラフィックデザイン、WEBデザインなど全て店舗スタッフで運用しています。希望者にはデザインの講習も行っていますので、一緒にスキルアップを目指したい方を募集しています。
<応募先>NERORI