割烹川島の調理スタッフ（正社員）の求人情報｜埼玉県川越市

Q: 和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気？

【正社員】 1位： 和食×さいたま市エリア 2位： 和食×埼玉県その他 3位： 和食×川越・所沢エリア 埼玉県の正社員の和食求人人気が最も高いエリアは「 さいたま市エリア 」です。次いで「 埼玉県その他 」「 川越・所沢エリア 」が続きます。 【アルバイト・パート】 1位： 和食×さいたま市エリア 2位： 和食×埼玉県その他 3位： 和食×川越・所沢エリア 埼玉県のアルバイト・パートの和食求人人気が最も高いエリアは「 さいたま市エリア 」です。次いで「 埼玉県その他 」「 川越・所沢エリア 」が続きます。

［カッポウカワシマ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：1970年10月1日） [お店のサイト]

業態	割烹料亭
客単価	7000円〜10000円	席数	75席〜100席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	西武新宿線本川越駅より徒歩3分　東武東上線川越駅より徒歩13分
勤務地	埼玉県川越市通町18-5　[地図]
定休日	不定休（月６日休み）
運営	株式会社川島屋商店

このお店の特徴は？公開日：2019年11月7日

正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
応募資格	２年以上の調理経験者（居酒屋や和食以外も可）調理技術の幅を広げたい方回り道をせず正しい調理技術を身に付けたい方高い技術を競える腕で独立したい方長く勤められる職場をお探しの方
勤務時間	10:00〜20:30（実働8h） ※予約制のため毎日の予定が事前に分かります。
休日・休暇	隔週休2日 ※GW・お盆・年末年始・慶弔・有給有り夏季休暇年末年始休暇 GW休暇有給休暇
待遇	社会保険完備交通費全額支給食事付き制服有り社員旅行あり独立支援制度有り研修制度有り資格取得支援バイク・車通勤OK 社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【主な仕事内容】仕込みから盛り付けまで、調理場での様々な仕事をお願い致します。懐石を中心とした料理技術を磨いて下さい！前菜、お椀、お造り、焼物、煮物、揚げ物など、、予約制のため本日お越しいただくお客様の料理をしっかり手掛けていきます。懐石料理は和食の最高峰の調理です。あなたのスキルや経験に合わせて丁寧にお教え致します！【成長できる環境】しっかりとした技術を持って将来は独立も視野に入れたいけど、今の職場で十分だろうか… 回り道をせず正しい料理技術を学んでいきませんか！「女将さんから一言」私達が暮らす日本は他の国にない固有の伝統行事や風習が多くあり、それらと料理が密接に関係してきました。結納やお食い初めなど川島で学ぶ日本料理の技術はきっとあなたの人生に新しい知識を植えることが出来ると思います。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術高級食材の知識日本酒の知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識和菓子の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー着物の着付け出店開業ノウハウメニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞割烹川島正社員調理スタッフの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜割烹料亭＞　割烹川島

本川越駅の近隣で割烹料亭を営んでおります。

川島では四、五名様の小部屋から中広間、最大七十名様までご利用いただける大広間を予約にて承っております。ご商談や遠方からのお客様など、大切な方へのおもてなしをご案内い致します。

川島の懐石料理は、山・海・里の旬をまんべんなく使用するものと、季節の素材を取り上げてテーマにした特別懐石、健康と美容を美味しく味わう健康懐石の３種類をご用意しております。

※当店はお料理にもおもてなしにもご満足いただくため、完全予約制とさせて頂いてます。

◆ぜひ一度お店のオフィシャルＨＰをご覧ください。
女将さんのコメントやお部屋の写真など雰囲気が良く解ります！
https://www.kawagoe-kawashima.com/

＜応募先＞割烹川島正社員調理スタッフの募集