オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月29日 17:42]

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★週休2日可能!賞与有★池袋の隠れ家風蕎麦屋\未経験歓迎◎目指せ蕎麦職人!/店舗運営も学べます!

「十割手打ち蕎麦 美蕎」の求人情報

[ ジュウワリテウチソバビキョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ
業態 十割手打ちそば
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR山手線 池袋駅より徒歩5分 JR埼京線 池袋駅より徒歩5分
勤務地 東京都豊島区東池袋1丁目32−5 大熊ビル 1F・B [地図]
定休日 日曜定休、土曜不定休
運営 美蕎
十割手打ち蕎麦 美蕎
当店自慢の十割蕎麦

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜35万円 ※月8日休みの場合は月給21万円~
※研修期間1カ月:能力給

◎能力に応じて給与変動
◆賞与・昇給あり
◆大入り手当あり
◆交通費支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 \\蕎麦職人を目指したい方も歓迎!//
未経験の方は大歓迎◎当店でしっかりとした経験が積めます!
勤務時間 10:00~22:00【実働8時間】
休憩…14:30~17:30【3時間】
休日・休暇 月5日~6日【日・祝定休】【土曜日不定休】
月8日【日・祝定休+α】【土曜日不定休】

選べます!
上記のほか、働き方相談OK!
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆食品販売健康保険あり
◆雇用保険あり
◆まかないあり
◆制服貸与
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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未経験の方大歓迎◎
「蕎麦職人になりたい」
その想いをしっかり応援いたします!
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【 仕事内容 】
調理業務とホールの業務を兼任でお願いします!
●調理業務(調理、仕込み、食材管理、発注、メニュー開発など)
●ホール業務(お客様のご案内、オーダー、開店・閉店準備、会計など)
お店に関わるすべてのことをお任せします。

初心者・未経験の方も大歓迎!
蕎麦職人を目指してみませんか?丁寧に教えますのでご安心ください。

\\ここがポイント//
〜◆ 基礎から学べる!若手も活躍できる職場 ◆〜
蕎麦屋というと、経験を積んだベテランが務めるイメージがあるかもしれません。
しかし、当店ではむしろ未経験の方を歓迎しております。
経験は一切問いません。

現在40代の店主自身、若くして独立に成功しており、若手スタッフも多く活躍中です。
当店では、店内の石臼で自家製粉し、厳選した十割蕎麦を手打ちで提供しています。
基礎からしっかり学び、多くの経験を積み、スキルアップできる環境をご用意!
一品料理や、会席など、蕎麦の知識だけではなく、日本食の知識やスキルが身につきます。
やる気のある方は、店舗運営を学ぶことも◎

〜◆ 選べる働き方!プライベートも充実できる環境です◆〜
選べる週2日休みor月5日休み◎
週2日休みの場合は、実働8時間で月給18.5万円〜。
月5日休みの場合は、実働8時間で月給21~30万円(※経験に応じて月給を決定)。

個人店のため、勤務時間はスタッフ間で相談しながら決めることが可能です!
日曜定休で、15:00〜17:30の時間帯は中休みになることが多いのでゆっくりと休めます。
ある程度、何かと融通がきく職場ですので、何かありましたら気軽にご相談いただけます。

【 こんな方を歓迎します 】
・「明るく元気に」を大切にして業務に取り組める方
・未経験からスキルアップを目指す方
・これまで培った経験を活かしたい方
・協調性を大切に働ける方
・独立を目指す方

>> 池袋を一緒に盛り上げませんか? <<
「地元・池袋で働きたい」という方にピッタリ★
近隣に住むメンバーで、地元トークすることも多いです。
あなたのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>十割手打ち蕎麦 美蕎 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <十割手打ちそば> 十割手打ち蕎麦 美蕎

十割手打ち蕎麦 美蕎
国産厳選そば粉の手打ち蕎麦をご提供します
〜◆〜◆〜◆〜◆〜
こだわりの十割手打ちそばを提供!
池袋にある隠れ家的な蕎麦屋
未経験スタート歓迎!”蕎麦職人”への道を応援します◎
〜◆〜◆〜◆〜◆〜


JR池袋駅東口から徒歩5分の好アクセス。
店内にある石臼で国産厳選のそば粉を製粉し、十割蕎麦を手打ちで提供しています。
ランチタイムはお食事を中心に、ディナータイムは一品料理とお酒を楽しむお客様が多くいらっしゃいます。

〜◆ まかないあり!多彩なメニューでスキルアップ ◆〜
蕎麦だけではなく、懐石料理や一品料理にも力を入れているので、調理希望の方は日本食をイチから学べる環境をご用意。
日本酒や焼酎も多く取りそろえており、お酒についても自然と詳しくなる環境です。

初心者の方にはできることから徐々に教えています。
自分のペースを大切にしながらスキルアップができる職場です。
まかないもあるので、お店の味を学びながら多くの知識を深めていきましょう◎

〜◆ 落ち着いた和の雰囲気が魅力 ◆〜
池袋にひっそりと佇む『美蕎』。
白・黒・ブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気のお店です。
京都の小料理屋をイメージしたゆったりと寛げる空間づくりを大切にしております。
落ち着いた雰囲気の職場を探している方は、ぜひ当店へお越しください◎

\一緒にお店を支えてくださる方を探しています/
未経験の方も大歓迎!
伸びしろのあるあなたを、一生懸命サポートしたいと思っています。
一緒に働くスタッフは気さくで仲が良く、地元・池袋トークで盛り上がることも♪
あなたのことを、スタッフみんなであたたかくお迎えします。

〜◆ やる気次第で店舗運営も学べます ◆〜
小規模な個人店のため、接客と調理を基礎から学べるだけではなく、やる気次第で店舗運営のノウハウも学べる環境です。
将来的には多数店舗展開を検討しており、ゆくゆくはお店をお任せできるように成長していただければと思います。

向上心を持って努力を惜しまない方でしたら、未経験の方も大歓迎です!
独立希望の方も大歓迎!
当店でスキルアップを目指しましょう!

皆様のご応募を心からお待ちしております♪
蕎麦と懐石料理の技術が身に付きます
蕎麦と懐石料理の技術が身に付きます
鴨南蛮そば
鴨南蛮そば
落ち着いた雰囲気の店内
落ち着いた雰囲気の店内
当店の外観
当店の外観
気さくなスタッフがあなたを待っています♪
気さくなスタッフがあなたを待っています♪
明るい接客を心がけています♪
明るい接客を心がけています♪
<応募先>十割手打ち蕎麦 美蕎
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
十割手打ち蕎麦 美蕎
十割手打ち蕎麦 美蕎 [十割手打ちそば]
池袋駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給22万円〜35万円