オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月24日 23:46]

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スパゲッティPiaPiaの料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都八王子市

[ スパゲッティピアピア ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スパゲッティ店の運営
客単価 500円〜1000円 席数 30席〜40席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR中央線 八王子駅より徒歩5分 京王線 京王八王子駅より徒歩2分
勤務地 東京都八王子市東町1-1 DCビル 2階 [地図]
運営 株式会社東興
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 資格の必要なし
勤務時間
9:00〜23:00(シフトにより、1日8時間以内)
休日・休暇 月8日〜10日 ※年末年始休暇、夏期休暇、半年に一度最大連続14日間のバカンス休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 賞与年3回、社員旅行あり、研修制度あり、独立支援制度あり、独身寮あり、社宅あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
この度、新店舗を立ち上げる為に幹部候補の正社員を募集する運びとなりました。

当社は今はまだ小さな組織ですが、これから大きな組織になる会社です。

徐々に大きくなる会社とその変革の中で、自分の能力を発揮してみませんか?

今入社すれば間違いなく将来の幹部になります。

自身を磨きつつ、将来に向け会社と共に大きくなりたい方を求めます。



店長として

まず第一にあなたに求める能力はアルバイトスタッフさんをまとめる力です。

店長として日々の業務をスタッフさんと一緒に頑張れる方を募集します。

具体的な業務は調理、接客、清掃、人材採用・育成、商品企画、宣伝広告、新店舗立ち上げです。


調理
特に経験がなくとも2ヶ月くらいで習得できる内容です。
スパゲッティを作ったり、そのソースを作る業務です。
新メニュー開発も重要な仕事なので、よくライバル店を視察に行きます。
食べることが好きな方が向いてると思います。

接客
接客は主にアルバイトスタッフさんが行いますが、それを指導しなければなりません。
会社として一応の接客方針はありますが、ただ接客に答えは無いです。
そのスタッフが持ってる個性と力量を感じ取り、適切に指導します。

清掃
清掃も主にアルバイトスタッフさんが行います。
清掃計画の立案と定期的な実施を指導します。

人材採用・育成
アルバイトスタッフさんはお店の顔です。お店の雰囲気にあう方を採用するのがポイントです。
育成するのにはまず自分が出来なければ教えられません。
自分が業務を理解し、理解した事を教えてあげてください。

商品企画
新メニュー開発も業務のひとつです。
固定概念にとらわれず、様々な角度からメニューを開発します。

コーラを使ったスパゲッティ「豚コーラ」
あんこを使ったスパゲッティ「あんぽりたん」
など当社は常識外の商品を開発しています。

宣伝広告
お店を認知して頂くのには宣伝が必要です。
これも常識外でも構いません。モラルに反する事なく認知されればいいのです。

当社で一番有名な宣伝広告は「クリスマスカップル禁止」の貼り紙です。
日本だけではなく、15カ国の海外から取材が来た宣伝方法でした。
これは特大ホームランでしたが、通常はヒットでも構いません。
当社の宣伝広告は様々なヒットを打ってます。

新店舗立ち上げ、独立支援制度
自分のお店を持ちたい、修行したい、という方も大歓迎です。
これは大企業よりも小規模店舗で修行する方が確実に独立のスキルを習得できると思います。

当社の看板で独立するも良し、自分の看板を出すのも良し、です。
出店して終わり、ではなく出店して繁盛させなければなりません。
実際に繁盛店で学ぶ事が一番の近道であり、自分に何が足りないかを学ぶ事ができます。
スパゲッティ店で独立したい方は当社がかなり近道だと思います。

身につくスキル! 学べる知識!

出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>スパゲッティPiaPia 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <スパゲッティ店の運営> スパゲッティPiaPia

八王子と立川にお店を構えるスパゲッティ専門店です。

地域有数の繁盛店として地域の皆様からご支持を頂いております。
よければスタッフブログをご覧ください。(ピアピア ブログで検索)
楽しそうに働いているスタッフの生の声が聞けると思います。

この度、新店舗を立ち上げる為に正社員募集を開始しました。
将来の幹部としてあなたを歓迎いたします!

私どもは小さな会社です。
現在社員はアルバイト上がりの1名、アルバイトさんは15名しかおりません。
しかしその分手厚い福利厚生と休日を用意しております。

給料
25万円(飲食店社員未経験者24万円)スタートです。
目に見える出世プランを用意しているので、やる気のある人はすぐに出世し、
すぐに給料も上がります。

昇給は年1回5000円自動昇給。

賞与は2014~2018年実績で年3回(3月8月12月)です。


休日
休日は毎月8日~10日。
一ヶ月の勤務時間は170時間(見込み固定残業20時間)です。

飲食店では珍しいかもしれません、かなり少ない労働時間です。
会社の文化としてガツガツ儲けてやる、みたいな風潮がありません。
会社に関わってくれる社員の人生が豊かになる為、無理をさせたくないと考えてます。

連続休暇としてバカンス制度を設けてます。
これは半年に一度、5日から最大14日間の連休を取得する制度です。
今の所当社社員は100%取得しております。
前回のバカンスでは既存社員は長期旅行に行ってました。
その前は実家(岩手)に帰ってましたね。


福利厚生
独身寮は電気ガス水道料金が会社もちになります。
飲食店なので当然まかないも無料です。
家賃補助もあるので生活がグッと楽になると思います。

※社会保険完備
<応募先>スパゲッティPiaPia 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
洋食・西洋料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:洋食・西洋料理×渋谷区
2位:洋食・西洋料理×港区
3位:洋食・西洋料理×千代田区
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【アルバイト・パート】
1位:洋食・西洋料理×港区
2位:洋食・西洋料理×渋谷区
3位:洋食・西洋料理×千代田区
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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります