「ristorante Grottablu」の求人情報
[ リストランテグロッタブル ]
- オープニング
- 個人経営
▼お店データ
業態 | リストランテ | ||
---|---|---|---|
客単価 | 7000円〜10000円 | 席数 | 20席〜30席 |
最寄駅 | 小田急小田原線 開成駅より徒歩15分 | ||
勤務地 | 神奈川県足柄上郡開成町みなみ5-6-23 [地図] | ||
定休日 | 月曜日定休 | ||
運営 | ristorante Grottablu |
このお店の求人情報
お店の特徴 <リストランテ> ristorante Grottablu
■3月にオープンしたばかりのイタリアレストラン■
神奈川県で一番小さな町、開成の閑静な住宅地にオープンした
リストランテ・グロッタブル
一軒家を改装した全室個室の2階建てレストラン
営業はディナーコースのみ(@¥6,000 @¥10,000)
1階はワインバーとしてお飲み物だけでも、
ご利用できます。
食材は希少な足柄牛を取引できる、信頼ある肉業者から様々な
肉を仕入れ、生ハム、サラミ、トリュフなど食材はイタリアから取り寄せ
魚介は静岡県御前崎港から船を出し、オーナー自ら沖釣りをし、レストランへ
運ぶので超新鮮。
イタリア野菜栽培をする千葉県にある田倉ファームから仕入
その他の旬野菜は地元農家さんから直接仕入れています。
ワインはイタリアワインを中心にフランス、カリフォルニアなど
様々な国のものをストックしています。
ワインだけでなくカクテル、ウィスキー、ブランデーも
多数ご用意しています。
神奈川県で一番小さな町、開成の閑静な住宅地にオープンした
リストランテ・グロッタブル
一軒家を改装した全室個室の2階建てレストラン
営業はディナーコースのみ(@¥6,000 @¥10,000)
1階はワインバーとしてお飲み物だけでも、
ご利用できます。
食材は希少な足柄牛を取引できる、信頼ある肉業者から様々な
肉を仕入れ、生ハム、サラミ、トリュフなど食材はイタリアから取り寄せ
魚介は静岡県御前崎港から船を出し、オーナー自ら沖釣りをし、レストランへ
運ぶので超新鮮。
イタリア野菜栽培をする千葉県にある田倉ファームから仕入
その他の旬野菜は地元農家さんから直接仕入れています。
ワインはイタリアワインを中心にフランス、カリフォルニアなど
様々な国のものをストックしています。
ワインだけでなくカクテル、ウィスキー、ブランデーも
多数ご用意しています。
<応募先>ristorante Grottablu