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★寿司と日本酒のペアリングを提案する新しい寿司屋★
やればやっただけ正当に評価される環境◎
店舗運営＆経営にスキルを身につけることも可能です！
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＝＝ あなたの「本気」に寄り添います ＝＝
今回の採用に関して、現在の経験やスキル、できるできないは関係ありません！
目標に向かって頑張れる方、素直に努力できる方なら大歓迎。
当店を一緒に盛り上げていただけると嬉しいです。

「寿司」という業態は、名店ほど見て学ぶ伝統が色濃い世界です。
自分自身が成長するためには受け身にならず、積極的に学びたいという意欲が大切。
熱意ある方には、マンツーマンでしっかりと技を伝授したいと考えています。

「将来的に自分のお店をもってみたい」という独立希望者も大歓迎！
成長意欲にあふれ、真摯に仕事に取り組む方には「しっかりとした待遇」で成長できる環境づくりをします。
一流の寿司職人になるにはぴったりの環境で、夢に向かってつきすすみませんか？

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▼▼ 横浜関内駅から徒歩2分の好立地にある『鮨と酒 魚伸』 ▼▼
素材と仕事にこだわったお寿司と厳選した日本酒を、肩ひじ張らずに気軽に味わえるお店です！

毎朝市場で仕入れる鮮魚のほか、シャリ・わさび・醤油・塩などもこだわって仕入れ。
日本各地に出向き、現地の生産者の方から直接買い付けをおこなっています。
「少しずつ、たくさん味わっていただきたい」
そんな想いで、お酒に合う一品料理と握りのコースをご用意しています。

お酒は定番のほか、都内ではなかなか味わえないお酒のラインナップも。
あたたかなおもてなしをもってお客様をお迎えすることを大切にしています。

これまでの寿司屋のイメージを変えるような、落ち着いたモダンな空間で、
職人の目利きに叶った厳選食材と、ソムリエ厳選の銘酒の数々を楽しめるお店です！

::■ 幅広いスキルを磨ける＆独立を目指せる■::
飲食店で働くからには、独立ということも視野に入れつつ仕事に取り組んでいただきたいと思っています。
実際に技術を間近で学び、そのスキルを吸収していただけます◎

また当店のオーナーは大学卒業後サラリーマンとして働き、その後独立して企業を8年経営。
飲食経営自体の経験は5年ほどですが、培ってきた”マーケティング力””集客力”が活かされていると感じています。
このスキルは、店舗運営において必要不可欠！
「おいしい寿司を提供すること」は大前提として、それ以外のスキルも一から磨いてみませんか？

＼＼ 待遇充実！働きやすさを重視しています！ ／／
●月8日休み＋各種休暇制度あり
●昇給、賞与、インセンティブ制度、各種手当あり
●繁盛店視察、仕入れ研修、資格取得支援など…

仕事で最高のパフォーマンスを発揮していただくために、充実した待遇をご用意。
やればやっただけしっかり評価され給与にも反映されるので、やりがいも抜群です◎

店舗運営業務だけでなく経営などについても学べる環境なので、経験だけでなく”やる気”も重視します！
まずはお気軽にご応募ください。お待ちしております！