東京からアクアラインで1時間ほど。木更津市にある有機農場に、2019年にオープンした、新しい食のカタチを提案する場所です。

ベーカリー「Lanka」ではKURKKU FIELDSで採れた食材を使って、日々の食卓にそっと寄り添える、パンを通して日常が楽しく、明るくなるようなパンをお届けしていきます。

ダイニングレストランのメイン料理のピザ生地も、ベーカリーで天然酵母を使ってつくる自家製。農場で採れた野菜や場内で製造するチーズをたっぷり乗せて、お客様に楽しんでいただいています。

顔の見える人が作ったもので料理やパンを作り、お客様に喜んでもらうことが何よりうれしい！という、食を通じて人と人を繋げることが好きな方にはぴったりの職場です。

食に関わるあらゆるシーンの専門家が集まり、食の循環を大切にしながらお店を運営していく魅力的な場所です。