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「BISTRO BROOK KITCHEN」の求人情報

[ ビストロブルックキッチン ]
  • 個人経営
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態ビストロ
客単価5000円〜7000円 席数40席〜50席
最寄駅JR山手線 神田駅より徒歩1分 
勤務地東京都千代田区内神田3-12-4 第一岸ビル1第一岸ビル1 [地図]
運営 株式会社GROW OFFICE
BISTRO BROOK KITCHEN
☆若いスタッフが多いのが特徴です☆

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サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜 ※研修期間あり
能力・経験を考慮して給与決定
昇給あり 交通費支給 扶養内OK
応募資格 接客経験者優遇
勤務時間 10:00〜24:00
週1日以上、1日3時間〜
※応相談
※終電考慮
※ランチ・ディナーのみOK!
ランチのお仕事 終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 シフト制
待遇 社員登用制度
まかない・食事補助あり 制服貸与 髪型自由
仕事内容・
求める人物
<<アルバイトスタッフ大歓迎☆>>
明るく話しやすいスタッフが最大の特徴!アットホームなお店です。

店舗試飲会はもちろん働きながら、世界各国のワインを学べます。

【 仕事内容 】

接客・レジ・簡単なドリンクづくり・清掃など、ホール業務をお願いします。
まずは、あなたのスキルや経験に合わせたお仕事から!
分からないことがあれば先輩スタッフが丁寧に教えます。
カジュアルなスタイルなので、笑顔で楽しく接客してくださいね☆

【 ここがポイント! 】

型にはまった接客は要りません!
目指しているのは、スタッフもお客様も「楽しい★」お店!
経験に関係なく一人ひとりに裁量があるので、お店づくりにイチから参加できます。
あなたの思いをカタチにしてくださいね♪

嬉しいメリットいっぱい!
学校や部活・サークルとの両立、Wワークなども気軽に相談OK!
もちろん終電も考慮!美味しいまかないも用意しますよ☆
未経験者さん、フリーターさんなど大歓迎です!

【 こんな方にピッタリ♪ 】
●お酒好き!飲み会好き!楽しいことが好き!
○新しいことを考えたり、挑戦するのが好き!
●どうせやるなら楽しく盛り上げたい!
○オシャレにこだわりアリ!
●プライべーおも全力で楽しみたい!

今活躍しているスタッフも、はじめはアルバイトからスタートしている方も多数。
ゆくゆくは社員として活躍したい方!成長できるのも当店の魅力です★
ご応募お待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 テーブルマナー
<応募先>BISTRO BROOK KITCHEN サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ビストロ> BISTRO BROOK KITCHEN

BISTRO BROOK KITCHEN
☆小さなお店で勉強し独立を目指す☆
★☆★ NYスタイルのアメリカンダイナー『BROOK KITCHEN』 ★☆★
~ 様々な人がまじりあい、今までにない新しい文化が生まれる空間です!


キーワードは「気負わないNYスタイル」!
『BROOK KITCHEN(ブルックキッチン)』は、NY・ブルックリンのスタイルにオリジナルの要素をプラスし、熟成肉のステーキをメインに、カジュアルな料理を提供しています。

ファッション誌の撮影にも頻繁に使用されるスタイリッシュな内装も話題。
天井が高く開放的な空間に、NY・ブルックリンで買い付けたインテリアがセンスよく配置され、洗練されていながらも居心地よくくつろげる雰囲気です。

~★ 従業員満足度にこだわります ★~
休みが充実しているから仕事も頑張れる、メリハリを大事にするお店です。
従業員の満足度があってこその顧客満足度だと思っています。
皆さんで考えてより良い制度を作っていければと思っています!


~★ 自慢の40日間熟成肉 ★~
当店の熟成肉には、日本各地から選び抜いて仕入れた国産牛肉を使用!
専用の熟成庫で骨付きのまま、じっくりドライエイジングすることで、牛肉が本来持つ旨味を限界まで引き出しています。

また、ニューヨーク・クリスプ(NYC)で焼き上げたBROOK KITCHENだけのオリジナルステーキは、表面はカリカリ、中はしっとり。他では食べられない、そして今まで食べたことのない、初めてのステーキとの出会いをお約束します!

~★ 素材からこだわった料理&ワイン ★~
付け合わせはもちろん、サラダやシーフードなどのメニューも豊富にご用意。契約農園より厳選した素材を使用したこだわりの一品ばかり!
前菜はアメリカンダイナーをNYスタイルで軽やかにアレンジ。NYで流行している野菜料理もいち早く取り入れます。なかでも野菜は西洋(かわり野菜)を中心に、旬で一番美味しいもの取り寄せています。

お肉にピッタリのワインもバラエティ豊かなナインナップ。アメリカワインを中心にオーガニックワイン、世界各国から選び抜いたワインが、常時30種類以上!特徴がはっきりしたユニークな味わいの銘柄やビオワインも扱っています。

~★ 身につく知識やスキルはあなた次第で無限大! ★~
熟成肉や野菜をはじめとする食材の知識や目利き、NYの最先端スタイル、オーガニックワインやビオワインの知識、さらには空間センスまで……。BROOK KITCHENは何店舗も渡り歩いたほどの学びが得られる環境です。
料理人・ソムリエ・マネージャーなど、それぞれが目指す最高レベルのスキルが身につきます!

また名店が軒を連ねる神田という土地で、魅力あふれる同業者との交流も重ねながら、さらに吸収できることは無限に広がります。業界未経験の方もご安心を!あなたのペースで少しずつ学び、自分のものにしていってください♪

~★ スタッフの声 ★~
◎Yさん(20代:女性)
初日はガチガチになっていた私に、たくさんのスタッフが優しく声をかけてくれました。今はホールで一番のしっかりモノで戦力?のはず(笑)
20代が多いのも働いていて楽しいポイント!
後は、前職では休みとかは正直多くなかったですが、このお店はしっかり休みをくれるので、プライベートとの両立もできます!

◎Oさん(30代:男性)
CAFE GITANEに決めた理由は、いくつかある候補の中で一番キャリアアップができそうだから。
前職では、頑張っても中々評価されなくて、やりがいというものが中々見いだせないまま働いていました。
今では、ちゃんと努力を評価してくれて、かつ努力すればするほど、いろんなポジションを任してくれるのでやりがいしかありません。笑
そして、信頼できる仲間とBROOK KITCHENで働く毎日がとても楽しいです★

<< 担当者より >>
アットホームなので、女性も働きやすい職場です!
働きながらイタリアン・洋食・西洋料理を取り入れた、NYスタイルのカジュアルな料理を学べます。
「お洒落なお店で働きたい」「食べるのが好き」「飲食で学びたい」など・・・、きっかけはなんでもOK!
個性を活かしながら楽しい空間にしていきましょう♪
契約農家からの新鮮野菜!
契約農家からの新鮮野菜!
☆女性スタッフも働きやすい環境☆
☆女性スタッフも働きやすい環境☆
熟成肉の勉強も!
熟成肉の勉強も!
しっかり教育し自信を持って接客。
しっかり教育し自信を持って接客。
活気のある店内♪
活気のある店内♪
ベース料理への拘り
ベース料理への拘り
<応募先>BISTRO BROOK KITCHEN
サービス・ホールの募集