うなぎ時任の求人情報｜東京都港区

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＼フレンチ・洋食担当者を募集◎／
「〈うなぎ〉は自分とはまったくの畑違いだな」
そう感じられた方は、ぜひ一度この先もお読みください。
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◆◆著名人も足しげく通う名店
2025年ミシュランガイドにも選出された『うなぎ時任』◆◆
麻布十番の落ち着いたエリアに佇む、上質な和空間がステージ。
カウンターをメインとした店内は、割烹料理店を思わせます。

そんな環境のなか、うなぎとフレンチの要素を掛け合わせた料理をご提供。
和・洋の本場で修業したオーナーが生み出す、”ここでしか出会えない味”を学んでみませんか？

◆【フレンチ✕うなぎ】を確立させた唯一無二のメニュー。
オーナーは、200年以上続くうなぎの名店『麻布野田岩』で15年修行。
各店舗で料理長を務めた、うなぎのスペシャリストです。

その後、日本文化の枠を超えて食・文化を学ぶためにパリへ渡航。
本場フレンチの技を習得し、唯一無二のメニューを完成させました

＞＞一流をお相手にフレンチ・洋食のご経験を活かしませんか？＜＜
うなぎの調理はオーナーがおこなうので、うなぎ経験がない方もご安心ください。
あなたにお任せしたいのは、前菜から本日の一品といったコースのサイドメニューの調理。
これまでの経験を軸に、十分にご活躍いただける環境です。

メニュー開発もお任せするので、料理を伸び伸びと楽しんでください！
当店の常連さまには、業界のグルメや著名人の方がも多くいらっしゃいます。
そんな方々をお相手に、料理人として腕や実績を磨いていきませんか？

【　オーナーとして自分のお店を持てるチャンスも！　】
スタッフ1人ひとりの意見・アイデアを聞きながら、お店作りをしている当店。
将来的には、スタッフの個性を活かした業態・店舗のオープンも検討しています！

「いつか自分のお店を持ちたい」
という方であれば、社員やアルバイトに問わず応援します。

「本当にフレンチ・洋食経験だけで大丈夫かな？」
「実際にどんな勤務スタイルになるのか全然イメージが湧かない…」
そんな方こそ、ぜひ一度ゆっくりお話しの場を設けさせてください！

あなたとお会いできる日を、心よりお待ちしています。