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《季節の海産物や野菜×うまい酒“大人の秘密基地”》
▼食べログ3.59☆（2025年1月現在）
▼接客サービスも「素敵」と好評！

＼ 調理・接客の経験がある方を積極採用中！ ／
落ち着いた空間でじっくりスキルを磨きませんか？
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1999年にオープン以来して、大人の安らぎの場として愛され続けている一軒家料理店『アダン』。
近隣の方・常連さまも多く、さまざまな世代のお客さまにご来店いただいています。

――そんな『アダン』の魅力は“落ち着いた空間”◎
この贅沢で落ち着いた雰囲気は、一軒家料理店ならでは。
せわしなさに追われることなく、サービス＆調理にしっかり向き合えます！
自分がやりたいこと・極めたいことを頑張っていきたい、そんな方にぴったりな職場です◎

――やりがいがあるから“正社員の勤続年数が長い”◎
スキルや頑張りが評価されて高月給が叶うほか、100％休める年3回の長期休暇あり！
無理なく働けて、やりがいを感じられる環境だからこそ、長く勤めているスタッフが多いです♪

――“お客さまとのつながり”も当店の特徴◎
常連のお客さまが非常に多く、長く勤めるほどつながりを感じられて楽しくなりますよ。
さらに、高輪ゲートウェイ駅ができてから新規のお客さまも増えてきています。
新しいお客さまとの関係づくりも、楽しみのひとつになるはずです◎

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これまで飲食店での実務経験がある方は大歓迎！
ホール業務・キッチン業務が両方ともできる方は、即戦力として活躍いただける環境です◎
特にマネジメントや売上管理、メニュー開発など、店長・料理長の経験がある方は歓迎します。
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●━… 『アダン』がお客さまに愛されている理由 …━●
【1】コンセプトは“いつもスマイル”
木を使ったあたたかみのある店内は、控えめで優しいライトがリラックスした空間を演出。
そして、いつでも笑顔の接客と、やわらかな感性をいかしたおもてなしを心がけています◎
お客さまにとって居心地の良い空間を提供するのが、私たちの使命です！

あなたも“いつもスマイル”で、お客さまをおもてなししてください♪
お客さまとの距離が近く、会話も楽しみながら働けるお店です◎

【2】どこか懐かしい『アダン』流のお料理
『アダン』では、愛媛の地魚をふんだんに使った創作料理をご提供しています。
関西出汁をベースにした、優しい味わいの多彩な和食。
さらに中華やエスニックなど、幅広いテイストも取り入れた、『アダン』でしか出会えない美味しさをお届けしています。

食材の良さをいかす調理法や、旬の食材の目利きについてしっかりお教えします。
多種多様な食材に関する知識やスキルが身につきますよ◎

【3】お酒も豊富にラインナップ
お酒はお料理によく合う全国の日本酒のほか、ワイン、ウイスキー（シングルモルト・ボトラーズブランドなど）、カクテル（スタンダード・オリジナルとも）もご用意。
お酒好きのお客さまにも、喜んでいただいています◎

◆◆ 採用担当者からのメッセージ ◆◆
求人をご覧いただきありがとうございます◎
今回は、お店の中心となって活躍してくれる方を歓迎！
みんなにのびのびと働いてほしいので、経験だけでなくスタッフの個性や人柄も尊重しています。
髪型などは自由なスタイルで働けるので、あなたらしさをそのままに働くことができますよ♪

少しでも気になった方は、まずはお話ししてみませんか？
ご応募お待ちしております♪

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【系列店のご紹介】
◆『南洋ギャラリー』
└東京都渋谷区神山町7-8
木曜・金曜の日中はギャラリーとして、土曜の夜は『Bar 希望』として営業。
土曜の夜は、DJたちが多彩な音楽をお届けしています♪

◆アダンファーム プレゼンツ『ギャラリー ラナイ』
└神奈川県三浦郡葉山町堀内1088
海辺の古民家をリノベーションしたギャラリー。
アート・インテリア・ファッションをお届けする、カルチャーのハブステーションです。

※希望と適性に応じて、系列店に出向となる可能性もございます。