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「ブリキボタン CAFE&DINING」の求人情報

[ ブリキボタン カフェアンドダイニング ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ&ダイニング
客単価 2000円〜3000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 小田急小田原線 下北沢駅より徒歩2分 京王井の頭線 下北沢駅より徒歩2分
勤務地 東京都世田谷区北沢2-14-7 下北沢セントラルビル2F [地図]
定休日 なし
運営 株式会社フライングアップル

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 フレンチ、イタリアン、洋食、ビストロ等の経験者大歓迎
勤務時間 11:00〜23:00
上記の時間内でシフト制(1カ月単位の変形労働時間制)
休日・休暇 シフト制
公休月9日(2月のみ8日)
労働時間は月168時間(残業なし)
年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 社保完備、研修制度あり、独立支援制度あり、社内イベントあり(メニュー研究食事会など) 、社員割引あり
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発および商品企画等をお任せしますので、素直で正直、責任感(コスト意識等)のある方にお願いしたいと考えております。

フランス地方料理を中心に提供していますがカジュアルなお店でもございますので、イタリアンやスペイン料理等どんな食を提供しても良いと思っています。ちなみに人気のメニューはオムライス、チーズフォンデュやアヒージョ、ピザ等です。
顧客起点に立った柔軟な考えをメニューに取り入れてほしいです。
すぐにチャレンジできる環境のため、料理人としての幅を大きく広げるチャンスだと思います。

将来は独立し自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通してお客様を喜ばせたい方、大歓迎です!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ブリキボタン CAFE&DINING 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <カフェ&ダイニング> ブリキボタン CAFE&DINING

古びた洋館のアトリエがコンセプトのカフェ&ダイニング。
店内はボタンやブリキなどアンティークな雑貨が散りばめられ、
どこか懐かしいと思えるノスタルジックでとても落ち着ける空間です。

カフェタイムはキッシュプレートやキーマカレー、タコライス、オムライス・・・
ディナータイムはワインとカジュアルなフランス地方料理を提供しているCAFE&DININGです。
お酒はワインを中心にオリジナルのカクテル、世界のビール等も多数揃っております。

将来はカフェまたは飲食店を開業したいと考えている方には、
調理、ドリンク(ラテアートやカクテル)、ケーキ作りはもちろん、経営面も勉強できる環境です。

「飲食の仕事も3年目だけど、いまだに雑用しかやらせてもらえない…」
「自分の作りたいドリンク、スイーツ、料理と、お店の方向性が合わずに任せてもらえない…」
そんな悩みを抱えている方、この「ブリキボタン」で新しい自分を見つけませんか?

興味を持っていただけた方は、まずはご相談だけでも、お気軽にご連絡ください。
あなたとお店作りができるのを楽しみにしています。
<応募先>ブリキボタン CAFE&DINING 調理スタッフの募集

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