オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月24日 01:12]

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おとりさまの料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都台東区

[ オトリサマ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 炭火焼き鳥/和食ダイニング
客単価 2000円〜3000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ千代田線 湯島駅より徒歩1分 JR山手線 上野駅より徒歩10分
勤務地 東京都台東区池之端1-1-1 池之端ビル 1F [地図]
定休日 日曜日・祝日
運営 炭火やきとり おとりさま
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 飲食店で調理経験のある方歓迎!
やる気・意欲があれば未経験の方もOKです☆
勤務時間
14:00~24:00(シフト制・休憩あり)
※詳しくは面接時にお聞きください。
終電考慮
休日・休暇 ◎月4~6日ほど(日祝定休)
◎年末年始休暇
年末年始休暇
待遇 ◎制服貸与
◎研修制度あり
◎独立支援制度あり
※その他条件は相談に応じます
制服貸与
仕事内容・
求める人物
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アットホームで楽しいお店☆
未経験から調理を学べる焼き鳥店!
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【仕事内容】
仕込みや盛りつけを含む調理業務全般を主に行っていただきます。
また鶏や豚の仕込み・串打ち、一品料理の調理、在庫管理など、あなたのスキルや経験に応じて幅広くお任せしていきます。
食材の良さを理解し、最大限その良さを表現できるようなお料理を一緒に作っていきましょう!

未経験の方や経験が浅い方には、一から丁寧に教えますのでご安心ください☆
食材の種類、包丁の握り方・入れ方などから学んでいきましょう。
基本が身についてきたら順を追ってお教えします!

『おとりさま』では旬の野菜を使った創作料理など、一品メニューも豊富に提供しています。
焼き鳥屋ではありますが、和食居酒屋のようなイメージです。
将来的にはメニュー開発などにも携わっていただき、次なる人気商品を作るチャンスもありますよ!

~◆ここがポイント!◆~
日祝定休でプライベートも充実★
サラリーマンの来店が多いため、お店は日祝定休。
予定が立てやすいのでプライベートも充実できます☆

明るくアットホーム★
スタッフ同士仲が良いのはもちろん、お客さまとの距離も近くて毎日賑やか♪
明るい雰囲気のお店で楽しく働けること間違いナシ!

定着率が高い★
働きやすさの証明が、スタッフの定着率の高さ。
長く働くスタッフが多いお店です。安心してきてください。

【こんな方を歓迎します】
■焼き鳥の基本スキルを身につけたい方
■美味しい料理で人を笑顔にしたい方
■経験やアイデアをカタチにする技術を身につけたい方

和気あいあいと楽しいお店で働きませんか?
お客さまや仲間への感謝の気持ちがあれば、未経験でもOKです◎
まずはお気軽にご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>おとりさま 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <炭火焼き鳥/和食ダイニング> おとりさま

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スタッフともお客さまとも♪
みんなでワイワイ盛り上がる!
和気あいあいとした地元の焼き鳥屋さん『おとりさま』
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東京メトロ湯島駅 1番出口を出たらすぐのところにある炭火焼き鳥『おとりさま』。
2025年7月には、BS-TBS『夕焼け酒場』で取り上げられた、今まさに話題のお店です☆
下町風情あふれるエリアに位置し、大きな赤い看板とちょうちんが目印の焼き鳥専門店。
店内は気軽な居酒屋風で、仕事帰りのオフィスワーカーや地元客で毎日賑わっています♪

当店の自慢は150円串!
150円の何がすごいって、そのクオリティとボリューム。
鶏肉も豚肉も毎日オーナーが手仕込みしており、どのネタも鮮度は確かです。
旬の野菜を使った串焼きや一品料理も豊富で、日替わりメニューも充実♪
お酒がすすむメニューをたくさんご用意している、和食居酒屋のようなお店です★

〜◆アットホームな雰囲気◆〜
親切なスタッフばかりなので、すぐに馴染める楽しく和気あいあいとした職場です☆
そのためスタッフの定着率が良く、長く働いているスタッフが多数在籍!
タイミーなどでもまた働きたいと高評価を受けています。

また、スタッフ同士だけでなく、お客さまとの距離が近いのも『おとりさま』の大きな特徴のひとつ!
お客さまから乾杯を求められることもあるんですよ☆
まさに“第二の我が家”のように感じていただいているお店です♪

笑いの絶えないお店なので、
「お客さまとコミュニケーションをとりたい」
「楽しく働きたい」
という方にぴったりの環境ですよ♪

〜◆未経験大歓迎!◆〜
大事なのは経験よりも「お客さまを喜ばせたい!」という気持ち!
未経験の方には料理や接客の基本から丁寧に教えますのでご安心ください。
フレンドリーなスタッフが多いので、わからないことをすぐに聞けるから安心です☆

〜◆独立希望者も大歓迎!◆〜
店長候補としてお店の2番手になりたい方は大歓迎!
営業に携わりお店の運営を学びたい方、独立を目指す方にオススメですよ◎

〜◆アクセス良◎各方面から通えます◆〜
・上野駅    徒歩10分(JR京浜東北線・山手線・高崎線・常盤線・上野東京ライン)
・上野広小路駅 徒歩 5分(東京メトロ銀座線)
・本郷三丁目駅 徒歩10分(東京メトロ丸ノ内線、都営地下鉄大江戸線)
・御徒町駅   徒歩 8分(JR京浜東北線・山手線)

まずはお気軽にご応募ください!
<応募先>おとりさま 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
台東区の焼き鳥の求人はどのくらいある?
A.
台東区の焼き鳥の求人数は35件あります。うち、正社員求人は22件、アルバイト・パート求人は13件です。
Q.
焼き鳥の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:焼き鳥×港区
2位:焼き鳥×新宿区
3位:焼き鳥×渋谷区
東京都の正社員の焼き鳥求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「新宿区」「渋谷区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:焼き鳥×港区
2位:焼き鳥×新宿区
3位:焼き鳥×中央区
東京都のアルバイト・パートの焼き鳥求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「新宿区」「中央区」が続きます。
Q.
台東区の焼き鳥求人の給与相場は?
A.
台東区の焼き鳥求人の平均給与は、正社員が月給33.2万円、アルバイト・パートは時給1306円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります