オープンキッチンでライブ感のある、カウンターのみのカジュアルなレストランです。
看板メニューは中勢以特製ハンバーグ。黒毛和牛の熟成肉ステーキも、当店ならではのメニューです。

平日のランチ、ディナーは周辺のビジネスマンやOLの方々、常連のお客様、週末はランチ、ディナーともにコレド室町に来店されるお客様や常連のお客様にご利用いただいています。
多くの方々がお店の前を往来されます。
現在、一緒に明るい笑顔でお客様をお迎えいただける方の応募をお待ちしております！

【 たくさんのやりがいを感じていただけるお店です 】
当店スタッフは有名レストランの元シェフや異業種からの転職者など様々な仲間が在籍しています。
料理の知識はもちろん、店舗運営のノウハウなど、『飲食』に関わる幅広いことを学べるのもやりがいのひとつ。日本酒やワインの知識も学べます。
みんな「中勢以」の熟成肉に惚れ込んで入った人ばかりなので、とても勉強熱心。
そんな仲間に囲まれて、刺激し合いながら働くことができますよ◎

◆◇ジャンルにこだわらない、素材にあった調理と味付け◇◆
素材本来の美味しさを最大限に引き出すことを一番に考え、
あえてイタリアンやフレンチなどとジャンル分けすることなく、
素材の持ち味を損なわぬよう、『中勢以』でしか出せないシンプルな料理を作っています。

肉料理がご注文された際は、お客様に店頭のショーケースから直接お肉を選んで頂きます。
少量のお肉を複数選んで食べ比べできるのも、この店の人気の一つ。
一般のレストランとは使い勝手が違うから、お客様とのコミュニケーションがとても大切になってきます。

ワインもあまり出回らないものを中心に、リーズナブルな価格のものからハイクオリティのものまで、お客様の様々なシーンに応えられるようなラインナップで取り揃え。

「熟成肉」に真剣に向き合った一つ一つのこだわりが、人気の理由です。

◆◇採用担当者より一言◇◆
最高の料理を最高の空間で提供出来た時に得られるお客様の笑顔は、働く人もとても幸せな気持ちにさせてくれます。
より多くのお客様に“幸せ”をお届けするべく、是非一緒に働きませんか？
ご応募お待ちしております！