オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:6月18日 01:53]

東京ミッドタウンにあるノスタルジックなアメリカンブラッセリー★月休8日&社保完備と充実した待遇あり◎

「ROTI (ロティ)」の求人情報

[ ロティアメリカンワインバーアンドブラッセリー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態北アメリカ料理
客単価3000円〜4000円 席数30席〜40席
最寄駅東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩3分 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩3分
勤務地東京都港区赤坂9丁目7番4号 東京ミッドタウン ガーデンテラス 1F [地図]
運営 株式会社スティルフーズ
ROTI (ロティ)
東京ミッドタウンで仲の良さ一番が自慢♪

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パティシエ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜35万円 ・試用期間あり(3ヶ月)
・昇給年1回・通勤手当・役職手当・食事手当あり
昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ・資格の必要なし
・キッチン経験者歓迎(ジャンル問いません)
勤務時間 10:00〜23:00
休憩あり・シフト制
休日・休暇 月8日休み◎
慶弔休暇・有給休暇有
有給あり 月8日以上休み
待遇 ※社会保険は社員登用後の加入となります
※海外研修制度あり
※交通費全額支給(定期代)
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
◇六本木・乃木坂駅徒歩3分!東京ミッドタウン内、大都会の中にあるノスタルジックなアメリカンブラッセリー◇
~北アメリカ料理と豊富なワインのお店~


【仕事内容】
・調理業務全般
・食材発注と在庫管理
・商品開発
・原価管理
・キッチンスタッフ労務管理
・スタッフの指導 など

海外初出店のブランドですので、一緒にブランド価値を広げる事に尽力してくれる方を募集いたします。
料理長候補の方には、管理業務も広くお任せしていきます。
あなたのやる気や能力に合わせて仕事の幅を広げていきましょう。
料理するのが好きな方や、探求心旺盛な方、忙しく働くのが好きな方にはぴったりな環境です。

▼ここがポイント
●嬉しい月8日休み!
休みが少ないといわれる飲食業界ですが、しっかり月8日休めます。
プライベートの時間も確保できて、働きやすい環境です。
●1年以上勤務の方にはお誕生日特典あり!
誕生日に2万円分の食事券支給(※勤務期間1年以上・社内店舗のみで利用可)
特別な日を美味しい食事で楽しんでください。
●年齢・経験不問!
飲食店勤務経験がない方でも大丈夫◎
あなたのスキルに合わせて仕事を任せていきますし、優しく丁寧に教えます。
もちろん経験者にも存分に力を発揮してもらいますので、スキルアップを図りたい方にもピッタリ★

【こんな方歓迎!】
◆飲食が大好きな方
■自発的に行動できる方
■お客様を喜ばせることが大好きな方
◆食いしん坊な方 )^o^(
■英語を勉強したい方
***************
やりがいある仕事ができるので、働くことが楽しくなるはず!
スタッフ一同、皆様からのご応募を心待ちにしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ROTI (ロティ) パティシエの募集

お店の特徴 <北アメリカ料理> ROTI (ロティ)

ROTI (ロティ)
天井が高く圧巻のワインセラーが店内中央に
〜テーマは60年代のカルフォルニア…都会の中心でノスタルジックな空間を提供〜

東京ミッドタウン1階にある『ROTI American Wine Bar & Brasserie』。
店内は60年代のカリフォルニアを意識し、レトロな雰囲気の中にモダンさを取り入れたオシャレな空間です。

大都会の真ん中にあることを忘れてしまうようなノスタルジックな空間を意識。
慌ただしく動く外の世界と切り離されたかのような、ゆったりとした時間が流れます♪

◇2つコンセプト◇
オシャレなワインバー、店内奥のブラッセリーと2つのコンセプトによってエリアが分かれている当店。
手前はワインと前菜がいただけるオシャレなワインバー♪
20種類以上のワインと相性ピッタリな前菜でお客様をおもてなししています。

奥はブラッセリーになっており、当店自慢の北アメリカ料理を気品あふれる中でゆったりと堪能できる贅沢なスペース。
また、ランチやディナーなど時間によってさまざまな顔を持つ店内も魅力のひとつです!

◇自慢の北アメリカ料理◇
北カルフォルニアや北アメリカの小さな町をヒントに、ダイナミックな北アメリカ料理を提供しています。
ロティオリジナルのロティサリーチキンはハーブやガーリックの香りがやみつきになる定番メニュー!
アラカルトはもちろん、コース料理でもいただける人気のお料理です♪

また、ステーキやミックスグリルプレートなど、自然と笑顔がこぼれるようなグリル料理も当店の自慢!
ダイナミックで食べ応えのあるメニューも多数そろえています。

〜◆〜ここで働くポイント〜◆〜
多言語で働ける!
東京ミッドタウンにある当店は、日々さまざまな国の言葉であふれています。
外国語の知識を持っている方は、知識をそのままスキルとして活かしてください!

もちろん、知識がなくても仕事をしていくうちに自然と身についていくので、心配いりません♪
外国語を使うオシャレなお店で働いてみませんか?

豊富なワインの知識が身につく
20種類以上のワインを取り揃えた当店では、豊富なワインの知識を身につけることができます!
ワインに興味がある方はぜひご応募ください!

〜・〜『ROTI American Wine Bar & Brasseri』はこんなお店です〜・〜
お客様の笑顔を引き出すには、まず働いているスタッフが笑顔になることが大切だと考えています。
そのため、当店はスタッフ全員が笑顔になれる環境づくりに力を入れています。

「経験がないから…」と遠慮しないでください!
知識やスキルはここから身につけていくことができます。

スタッフがやさしく教えますのせわからないことは何でも聞いてください。
その都度フォローしていくので、安心してくださいね!
少しでも興味を持っていただけた方はぜひ、店舗でお話してみませんか?

【 運営会社紹介 】
国内にレストラン・カフェのプロデュース・運営を手掛ける企業「株式会社スティルフーズ」
ホテル・リゾートでの勤務を経て、代表取締役・鈴木 成和が1995年に設立。
アウトレットなど商業施設内を中心にステーキハウスから薪窯ピッツァが自慢のイタリアンなど、多岐に渡るレストラン・カフェを全国に展開。
お台場でイタリアンレストラン「ブルスケッタピックスカフェ」のオープンから、エリア・地域住民に合ったお店作りを繰り広げています。

■運営店舗 業態
ステーキハウス / イタリアン / ピッツェリア / 鉄板焼き / フレンチ / ショコラティエ …など
■運営店舗 エリア
六本木 / 銀座 / 日本橋 /表参道 / 品川 / 目白 / 南大沢 / 川崎 / 入間 / 幕張 / 阿見 / 仙台 / 御殿場 / 博多 / 沖縄

〜・〜当社のコンセプト〜・〜
「お客様を楽しませることが私たちの喜びです」
お店に訪れるお客様をHAPPYにすることを一番に想い、真剣に頑張れることを大切に。
スタッフ一人ひとりが楽しんで仕事ができれば、自然と笑顔とより良いサービスや料理を提供したいという想いが生まれると我々は想っています。
そんな「楽しさ」をお客様もスタッフが共有できる場所。それが本当にレストランだと我々は想い、成長し続けています。

〜・〜当社の福利厚生〜・〜
一人ひとりが充実感を持って仕事もプライベートも楽しめる環境作りにこだわっています。
休みが少ないといわれる飲食業界ですが、当社ではしっかり月8日の休日取得が可能です。
1年以上勤務の方の誕生日には2万円分の食事券を支給いたします。
年齢も経験不問!飲食店勤務経験がない方でも安心!一人ひとりが輝ける環境を整えています。

〜・〜当社のスタッフ〜・〜
各店舗では家庭的な雰囲気を大切にしています。
スタッフ同士がお互いを理解し、尊重する現場。
信頼し合うチームだからこそ良いものを誕生します。
そんな仲間と共に、レベルの高いサービスを提供し続ける会社を目指していきませんか?

【当社で働くスタッフの生の声】
http://stillfoods.com/recruit/voice.html
当ホームページで現場で切磋琢磨しながら、質の高いサービスを提供するスタッフの生の声を紹介しています。
少しでも興味を持ってくれた方、是非ご覧になってください。
そして「応募する」よりご応募ください。
直ぐに実践し、仕事に慣れてもらいます!
直ぐに実践し、仕事に慣れてもらいます!
若いスタッフが多いです
若いスタッフが多いです
ヤル気と愛情があれば誰にでもできます♪
ヤル気と愛情があれば誰にでもできます♪
ワインの種類が豊富で勉強もできますよ!
ワインの種類が豊富で勉強もできますよ!
スタッフ全員が仕事は楽しくを心がけてます
スタッフ全員が仕事は楽しくを心がけてます
お客様は笑顔で迎え入れてくださいね♪
お客様は笑顔で迎え入れてくださいね♪
<応募先>ROTI (ロティ)
パティシエの募集