オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:6月18日 09:31]

急募【料理長・パン職人・カフェスタッフ】☆腕を試せる職場☆挑戦意欲のある経験者を大募集!

「(仮) TiMi 法務省店」の求人情報

[ ティミ ホウムショウテン  ]
  • オープニング店舗
  • 個人経営
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態サンドイッチ&スイーツカフェ
客単価500円〜1000円 席数50席〜75席
最寄駅東京メトロ日比谷線 霞ケ関駅より徒歩5分 東京メトロ有楽町線 桜田門駅より徒歩4分
勤務地東京都千代田区霞が関1-1-1 合同庁舎6号館 地下一階 [地図]
定休日土日祝
運営 ティミ
(仮) TiMi 法務省店
焼き豚キャロットラぺのライ麦サンド

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※最初の月は25万円からとなりますが、試用期間の3か月後に継続且つ互いに合意の場合は翌月より27万円となります。さらに来年も勤務していただける場合は年明けより30万円となります。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◇調理に特化した知識・経験をお持ちの方、特に優遇しております。
◇または製パン・製菓に特化した知識・経験がある方も大歓迎です。
勤務時間 7時〜17時(1時間休憩)
休日・休暇 ◇休み:日、祝、隔週土曜日(最低月6日以上)
◇その他休み:年末年始(7日間)、GW(今年は10日間)
年末年始休暇 GW休暇
待遇 ◇賞与:一年以上の勤務から年末に一回
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【調理業務全般の責任者候補】

「仕事内容」

二号店での調理業務全体をお任せしたいと思っています。(サンドイッチやランチセット等)
当社の商品は極力既製品を使用せず、サンドイッチに使用するソース類等も手作りにこだわっております。
よって具材の下処理や仕込み等からお願いしたく思っています。

基本的には本店と同様の商品を予定していますが、慣れてきたのちには
店舗限定の新商品開発にもぜひぜひご協力いただければと思います!

「ポイント」

新店舗での勤務をお願いすることになりますが、最初は本店での研修があります。
また、研修後も隔週土曜日は本店での勤務となりますので、他のスタッフともコミュニケーションはとりやすく、
不明点や問題点等があれば気軽に共有できる環境で働いていただけるように致します。

また今回は、会社の財産となるような人材を求めて募集しております!
二号店での勤務後はこの次の事業における店長や料理長となって頂くことも考えて頂ける方だと尚更ありがたいです。
今まで培ってきた技術や経験を最大限に活かしていただきたいと思っております。
キャリアアップを目指す方に最適な職場環境です。

身につくスキル! 学べる知識!

製パン技術 製菓技術 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>(仮) TiMi 法務省店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <サンドイッチ&スイーツカフェ> (仮) TiMi 法務省店

(仮) TiMi 法務省店
フジテレビ番組出演時の様子(本店)
☆半蔵門・麹町のスイーツとベーカリーのお店「TiMi」
2019年6月より法務省地下飲食フロアに二号店出店につきオープニングスタッフ・パン職人・料理人・カフェスタッフ緊急大募集☆
(最寄り駅:霞が関・桜田門・日比谷)


【半蔵門本店の紹介】

法務省店からほど近い距離に本店があります。
本店では、定番の生菓子を焼き菓子で表現した
ベイクドモンブランやベイクドティラミスなどを看板商品として扱う中、
その他オリジナル焼き菓子や、自家製パン・サンドイッチなどを含め、
常時200種類の商品を製造・販売しています。

契約農家直送の野菜なども使用しつつ、
お客様が何度来ても新鮮な気持ちで楽しめるような商品展開を売りにしているお店です。
2017年9月にはフジテレビ番組「有吉君の正直さんぽ」にも出演させていただき、以来大反響を頂いております!

【二号店のコンセプト】

今回は6月オープンの二号店にて一緒に働いていただける方を募集しております!!
本店はベーカリースイーツ中心の店舗ですが、
二号店ではサンドイッチや、契約農家から届く素材を活かしたデリカテッセン等のオリジナルメニュー、さらに心安らぐカフェドリンクの提供が中心となる、また新しい形のお店となります。
皆さんに新メニューの開発にも参加して頂けるような体制にするつもりです。
そこで経験豊富な料理人やパン職人の方、そしてカフェスタッフを大募集しております!!
これまで培ったスキルを活かし、ご自身のステップアップにも繋げていただける職場です。
また、カフェスタッフ希望の方は、未経験でもコーヒーやラテアートに興味がある方なら大歓迎です☆

【当社の方針】

当社は従来の飲食店の型にはまらない新しいコンセプトの店づくりを目指し、
日々新規事業を考案しています。
今後も豊富なアイテム数を活かした、ハリーポッターに出てくるような焼き菓子専門店や、
お客さんと料理人の距離がグッと近いビストロの考案など、様々なことに挑戦していきます。

今回は二号店オープンに伴うスタッフの募集ではありますが、
一人一人の興味関心とすり合わせながら、会社と個人が一緒に躍進していけるような飲食業の在り方を目指しているので、自分なりの夢がある方、ぜひご応募ください!
本店の焼き菓子(全50種以上)
本店の焼き菓子(全50種以上)
本店のベイクドケーキ(全15種)
本店のベイクドケーキ(全15種)
お子様連れにも大人気
お子様連れにも大人気
落ち着いた雰囲気の店内
落ち着いた雰囲気の店内
職人こだわりの商品づくり
職人こだわりの商品づくり
ランチボックス(TakeOut)
ランチボックス(TakeOut)
<応募先>(仮) TiMi 法務省店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集