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NEW! 【完全個室会員制の焼肉レストラン】サービスメンバー募集!他にはない『TEN』でしかできない経験を!

「焼肉 X 〜TEN〜」の求人情報

[ ヤキニク テン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態完全個室会員制レストラン/最高峰の肉料理
客単価20000円以上 席数15席〜20席
最寄駅東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩5分 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩5分
勤務地東京都港区西麻布1-4-46 カーサスプレンディッド西麻布 B1F [地図]
焼肉 X 〜TEN〜
専用ワインセラー付きの個室

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜2000円 ◆試用期間あり:期間中1150円〜
◆評価制度有り
◆経験・能力を考慮
資格手当・スキル手当 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 キャリア形成を図る観点から概ね40歳未満、特に35歳未満の若年者を募集
勤務時間 ◆14時〜24時、もしくは16時30分〜24時
◆週3日以上から応相談
終電考慮
休日・休暇 ◆日曜日
◆その他シフト制です!
◆半月ごとのシフト作成で、スケジュールが組みやすい♪
待遇
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◇◆目指すは、飲食店史上「最高級のおもてなし」◆◇◆
培った経験をいかしながら、更なる高みを目指しませんか


『焼肉X〜TEN〜』は西麻布の会員制レストラン
店内は全室個室で4部屋のみ
ディナー営業のみ
メニューはおまかせコースと季節食材を使った特別コースです

【 仕事内容 】
ホール全般のお仕事をお任せします
お客様に喜んでいただくために、心地よくお出迎えし、楽しんでいただくサービスのお仕事をはじめ
店舗運営に必要な発注業務、予約管理、メニュー提案、販売促進活動などにもどんどん携われます
アルバイトの方であっても、お客様の前で焼き手として担っていただいている方もいます!!

〜◆最高クラスのおもてなしを追求します◆〜
「お客様の期待を超えるおもてなし」をすることが当店の使命です
料理の提供方法、魅せ方にもこだわり、お客様に喜んでいただくためのさまざまな演出をおこなうため
調理もホールも、チーム一丸となって最高のおもてなしをできるよう、常に考えて仕事をしていくことが求められます

その結果、お客様が心から喜ばれている様子を見ることができます
お客様のために、空間・調理・おもてなしすべてに一切の妥協なく、満足を追求する
それが飲食業の真の姿であり、その結果得られる「お客様の笑顔」こそ、飲食業の醍醐味です

〜◆未来につながる貴重な体験を◆〜
大企業の社長や役員、政治家、各界の著名人が集うお店ですので
他のお店とは違うところで大変に感じることがあるとは思います。ぜひこれをチャンスと捉えてください!
当店で培われる経験は、必ずあなたの財産となり、自信となります

〜◆「格好良い」人になってほしい◆〜
当店で働くスタッフには格好良くあってほしいと思っています
「格好良い人」というのは外見だけではありません
立ち居振る舞いが洗練されていて、内面まで人の手本となるような品格ある人という意味です

いますぐにそうあるべきというわけではありません
当店での仕事を通じて、知識を増やし感性を磨き、品格ある人間になっていただけると幸いです

〜◆あなたの成長をサポートします◆〜
ハイクラスなお客様は舌も肥えておられますし、凡人には計り知れない感性をお持ちです
そんなお客様に満足していただくためには、スタッフのインプットがとても大切です

そのためのサポートは惜しみません
サービス、食材、焼き方等に関して定期的に勉強会を開催し
知識向上に取り組むことで、全てのスタッフのレベルアップを図っています

【 こんな方を歓迎します 】
◆サービスのプロを目指している方
◇コミュニケーション能力に自信がある方
◆ワンランク上のサービスを身につけたい方
◇飲食業界で長く活躍していきたい方
◆チームワークを大事にできる方
◇前向きで向上心を持って仕事に取り組める方

「飲食業界の常識を覆す」
「飲食業界を変える」

このプロジェクトの理念に賛同してくださる方、ぜひ一度お話してみませんか?
あなたのご応募お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼肉 X 〜TEN〜 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <完全個室会員制レストラン/最高峰の肉料理> 焼肉 X 〜TEN〜

焼肉 X 〜TEN〜
完全個室
お店からのメッセージただ今!特集掲載中
◆◇◆ 会員制・客単価5万円の究極の焼肉 ◆◇◆
◆◇◆ 最高級レストランで新しい自分になりませんか◆◇◆


会員制の西麻布焼肉『焼肉X〜TEN〜』
2019年3月25日にグランドオープンいたしました。

オープン3日で3ヵ月先まで予約が埋まり、4月には某有名メディアで特集記事が組まれる業界で最も注目されている焼肉レストランです。

『焼肉を料理としてもっともっと突き詰めたら、まだまだできることは沢山あるのではないか?』

そんな想いからこのプロジェクトをスタートし、1年半の時をかけ『焼肉X〜TEN〜』をオープンいたしました。
店名には「天、頂点、最上を目指す」という想いが込められています。全ての生産者、食材に感謝をし、その素晴らしさを10割あますことなく伝える責任、そして桁が代わる10という数字のように、次の段階に進む過程で、全てにおいて最上な物を追及し進化し続ける店となるという決意の表れです。

「レストラン」という価値だけではない、『焼肉X〜TEN〜』だけの付加価値を提供してまいります。

■「和牛=重たい」の概念を覆す究極の和牛
料理は焼肉のコンセプト軸をブラさず、焼き物&小料理を交互に提供するスタイル全18品。
『和牛=重たい』という半ば既成概念化した常識が非常識であることを証明するため、こだわり抜いた生産者の最上の和牛をご用意しました。中途半端な食材では味わえない、究極の味わいをお届けいたします。

■本能に訴えかけるタレ焼肉
美味しいお肉には素材に負けない究極のソースが添えられるフレンチのように、肉割烹でもなく、塩やワサビで食べさせる洗練系焼肉でもなく、「タレとお肉にはやっぱり白いご飯」がいつでもウェルカムな焼肉屋を目指しました。

■2種類の熱源で最高の焼き加減を実現
通常のロースターだけでなく、鉄板と二種類の熱源で焼き分けできる焼き台をオリジナルで製作。それぞれの部位に合わせて、最高の焼き加減でスタッフが焼き上げてご提供いたします。

■会員制・4部屋全室個室
ビジネスを兼ねた会食で気兼ねなく商談がしたい、お忍びで利用したい、などなど様々なシーンで安心してご利用いただける全室個室。 大企業の社長や役員、政治家、芸能人など各界の著名人が集います。

■お肉とワインのマリアージュ
ワインはシェフソムリエが厳選してご用意。
コースに合わせたワインペアリング、ボトルは熟成したビンテージの数々のグランヴァンをご用意し、最高のマリアージュを実現します。

◆◇ 「アニマルウェルフェア」の認知度を高めたい ◇◆
『焼肉X〜TEN〜』は単なる高級レストランではありません。
プロジェクトの要は「アニマルウェルフェア」。人が飼育する動物が、できる限りストレスのない環境で健康的な生活ができる飼育方法をめざすことです。命をいただくという行為の重みを感じながら、素晴らしい食材を活かしきった料理をご提供していきたいと考えております。

働く方には、畜産に関する正しい知識に触れ、素晴らしい生産者の想いを感じていただきたいと願っております。

◆◇ プロジェクトの中枢メンバーとして ◇◆
『焼肉X〜TEN〜』の歴史は始まったばかり。すべてはこれからです。
あなたが長年培った経験を発揮するにふさわしい、絶好の機会です。

一流のスタッフたちが集い、互いを高め合う。
刺激的な環境で、あなたの新たな能力が開花するかもしれません。
共に学び、成長し、お客様へ最高のおもてなしを提供しましょう。

今後は店舗展開も予定しています。
このプロジェクトのスターティングメンバーとして、中枢メンバーとして活躍を期待しています。

【運営会社:株式会社Mark&West】
設立したばかりの新しい会社Mark&Westは、常に世界一の飲食店を目指します。
私達の理念は【圧倒的な商品力とサービス力で唯一無二の世界一を目指す】こと。

私たちのお店にお越しいただいたお客様の毎日を、私たちの力で、素晴らしい体験にしていくことがミッションです。
人を喜ばすことが好きな人、人とかかわることが好きな方、新しいことが好きな方には最高に学べる環境をご用意しています。

■料理、サービス、経営等についての勉強会も定期的に開催しており、着実にスキルアップを磨いていただけます。

◆◇一生モノの経験をあなたに◇◆
Mark&Westでは飲食業界においてのみならず、あらゆる業界で使えるスキルが身につきます。
接客・調理技術はもちろん、マネジメントスキルやコミュニケーションスキルまで、ビジネスに必要なあらゆる知識やスキルを習得することができます。

成長とともに新しいチャレンジを続けられる環境で、私たちと一緒に成長していきませんか?
ご応募お待ちしております。
地下を降りるとシックな外扉が。。
地下を降りるとシックな外扉が。。
外扉を入りワイン棚の一部が・・・
外扉を入りワイン棚の一部が・・・
完全プレイべート空間
完全プレイべート空間
都内では当店でしか提供していない部位も
都内では当店でしか提供していない部位も
目の前で焼き手が最適な状態で
目の前で焼き手が最適な状態で
約500本以上のワイン
約500本以上のワイン
<応募先>焼肉 X 〜TEN〜
サービス・ホールの募集