長井漁港直送の地魚＆佐島野菜、旬の食材や厳選ワインが
愉しめる普段使いのお洒落バル！

＜店舗説明＞
料理長（シェフ）は横須賀・長井港の入札権を持ち、その日、その日に水揚げされた新鮮な鮮魚・活魚を1番美味しい食べ方や斬新なメニューを提供。一皿、一皿楽しんで頂けます。

また、野菜にも力を入れており佐島の山の上で無農薬の美味しい野菜を自家栽培しています。魚料理、肉料理にも負けないくらい力強い野菜本来の味をお楽しみ頂けます。

その他、イタリアワインだけでなく料理長（シェフ）が厳選した世界各国のワインを常時30種類以上常備。加えて、石川県産のピザ釜を使用し、生地から手作りの本格ピッツァも提供します！

＜店舗内装コンセプト＞
“comfort”を実現するイタリアンダイニング
comfort...「居心地のいい・快適・やすらぎ・安心感」お店のコンセプトは「居心地の良さ」です。ここに訪れたお客様に、居心地よく、安らげる場所になるように、照明や素材感にこだわります。

具体的にはできるだけダウンライトを使わずに間接照明の柔らかい光で空間を構成し、お店全体が光に包まれるような空間を提供します。

もう一つは、素材にこだわること。
木やコンクリートなど、できるだけ本物の素材を使い、触れたときの質感から安らぎを感じられるように。本物の素材を間接照明の柔らかな光で包むことで、居心地のいい空間をつくります。

＜店舗名の由来＞
イタリア語で、viso=顔、sole=太陽
二つの言葉を掛け合わせて、「visole（ヴィソーレ）」です。大船の新しい顔になれるよう、お客様が陽気になれるよう、太陽のようなお店を目指します。