お店の特徴 ＜和・洋の創作料理＞ 山田チカラ
『エル・ブジ』のフェラン・アドリア氏の下での修業経験を持つシェフが、
ひっそりと運営する南麻布の隠れ家、「山田チカラ」
なんと、このお店にはメニューというものがない。
料理は、お任せディナーコースのみです。
コースの内容や味付けは、お客様によって全て変えています。
これは、シェフのおもてなしの心と、料理への拘りがあってのスタイル。
店内に入ると、白い壁に黒いカウンターがあるだけ。
と思ったら、奥にはなんと茶室が。
これは
「茶の湯」の世界の心をもって、御客様をお迎えしたい。
というシェフの思いからつくられたもの。
茶室では、お茶を点てて下さることも。
ご来店いただいたお客様には料理ももちろん、他の面でも楽しんでいただけるお店です。
ひっそりと運営する南麻布の隠れ家、「山田チカラ」
なんと、このお店にはメニューというものがない。
料理は、お任せディナーコースのみです。
コースの内容や味付けは、お客様によって全て変えています。
これは、シェフのおもてなしの心と、料理への拘りがあってのスタイル。
店内に入ると、白い壁に黒いカウンターがあるだけ。
と思ったら、奥にはなんと茶室が。
これは
「茶の湯」の世界の心をもって、御客様をお迎えしたい。
というシェフの思いからつくられたもの。
茶室では、お茶を点てて下さることも。
ご来店いただいたお客様には料理ももちろん、他の面でも楽しんでいただけるお店です。
＜応募先＞山田チカラ
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よくある質問
Q.
港区の和食の求人はどのくらいある？
A.
港区の和食の求人数は871件あります。うち、正社員求人は590件、アルバイト・パート求人は280件です。
Q.
和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気？
Q.
港区の和食求人の給与相場は？
A.
港区の和食求人の平均給与は、正社員が月給36.9万円、アルバイト・パートは時給1461円です。
給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。