SAITAMA地産地消BUFFET［Market Terrace］川越市場の森 本店の求人情報｜埼玉県川越市

テレビ・新聞などマスコミで数多く取り上げられて
「川越の新名所」ともいわれる「マーケットテラス」の本店です！

2010年7月に川越卸売市場の森に誕生した「Market Terrace」（MT）は、
「小江戸の軽井沢」と称されるロケーション・雰囲気の良さと
市場や市内農家から毎朝仕入れる地元食材を活かしたこだわり料理が好評を得て、
オープンから15年で累計130万人ものご来店者数を記録しています。
2022年秋には、所沢駅ビル「グランエミオ所沢」メインダイニング区画での
埼玉西武ライオンズとコラボするビュッフェレストラン（新2号店）を開業し、
現在は川越＆所沢の2店舗体制で、各方面から高い評価を頂戴しております。

「Market Terrace」ブランドを支える顧客は、
地元の30～50代の女性「常連客」を中心に、
病院・市役所・保健所・警察署・学校・保育園・保険会社・
経済団体・スポーツ少年団などのPARTY利用が多いお店で、
週末は東京・千葉・神奈川など遠方からのドライブ来店も多いのも特長です。
食べログ評価も3.43までは伸長していますので、
3.5超えを達成して「埼玉県/バイキング」1位達成を目指しています。

職場としては、「アンチブラック経営」をスローガンに掲げ、
100%コンプライアンス（法令順守）の超ホワイトな職場であり続けています。
サービス残業厳禁＆アルバイトパートでも有休100%奨励など、
一般的な飲食店とは一線を画しているのが特長です。
社員においても、ワークライフバランスを実現するために、
「月8日公休＆年2回の4～5日連休（夏休み・冬休み）＆月間労働時間200~220H程度」
を目標にしています。
同時に、「信賞必罰」をコンセプトに、
半年ごとに本人査定と会社査定を丁寧にすりわせて
「公平・公正」に昇給・昇格を行うようにしています。
更に、介護や育児が必要な社員については、
「時短社員」「事務作業はリモートワーク可」など、
フレキシブルな働き方を推奨しています。

2010年夏のオープン以来、
お客様のこともスタッフのことも「騙したり、裏切ったこと」が1度たりともないことを
誇りにしているレストランです。