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～◆安定基盤の秘密◆～
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「無添加うに」という独自業態を低オペレーションで運営していること。
少人数で大きな売り上げを上げられる運営システムを構築しているのです。
その結果が10余年間不採算月ゼロの実績として表れています。

10余年間不採算月ゼロの為、
業界トップクラスの給与水準である【平均月給38万円】も
スタッフにも給与として還元することができています。
「頑張った人には頑張った分を」これが当社のモットーです。

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お客様が喜ぶことは何でもやる！◆～
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うに小屋への参加資格は厳しくありません。
「飲食ビジネスに興味がある」「人を喜ばせるのが好き」「いつか自分の店を持ちたい」そんな想いを持ちながら、元気に笑顔で挨拶できる人であれば大歓迎！
伸び悩んでる人、ブランクある人、これからチャレンジしたい人、是非ご応募ください！
そして、多くの人に喜んでもらえるお店を創っていきましょう♪

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～◆月給30万～40万円。月7～11日休み（週休2日制）～◆
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ハッキリ言って、業界トップクラスの給与水準にあると思っています。
「休みが少ないからでしょ？」
多いとはいえないかもですが、月7～11日休み。
年末年始休暇、ＧＷ休み、夏休みｅｔｃ
年間で休める日数は他の飲食店さんと比べても結構ある方だと思います。

※下記店舗、グループでも随時募集※
＜＜グループ運営店舗一覧＞＞
・「うに小屋 高田馬場店」東京都豊島区高田3-10-14 吉野ビル 2F
・「うに小屋 渋谷店」　東京都渋谷区円山町18-2 林ビル 1F
・「うに小屋　渋谷別邸」　東京都渋谷区神泉8-12 1F
・「あげ屋 高田馬場店」　東京都新宿区高田馬場2-16-3 柏ビル 2Ｆ
・「和牛赤身肉専門　7ｒｏｏｍs」東京都豊島区高田3-10-14 吉野ビル 1F