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＼店長候補・ホール・調理スタッフ大募集／
新宿三丁目駅スグ！
こだわりのビールやお酒が楽しめるビアビストロ
繫盛店のノウハウお教えします！
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＜お店の特徴＞
📌当店はこんなお店です♪
新宿3丁目駅前という都内きっての立地にある「BEER BISTRO 角屋 本店」は2014年オープン以来、
誰もが気軽に立ち寄れる、カジュアルなダイニングバーとして人気を博してきました。

お出ししているのはクラフトビールと、最高のペアリングを生むイタリアンを中心とした多彩なメニュー。
仕入れの一つひとつにこだわり、誰もがいつきても飽きずに楽しめる「週に1度は訪れたいお店」づくりにこだわっています。
自分たちで自由にメニュー開発、仕入れをしていますので、ぜひあなたのアイデアも聞かせてください。一緒に楽しい店づくりに取り組んでいきましょう♪

📌こんな社風・雰囲気です
「ずっと繁盛店であること」
それは健全な経営を長く続けるということです。
「BEER BISTRO 角屋 本店」は、決して大きな企業母体があるわけではありませんが、
弱肉強食の飲食業界において、創業以来、無借金経営を続けてきています。
大きな企業でさえ廃業したコロナ禍も給与はずっと全額補填。
お休みもすべてのスタッフが完全週休2日制を採り入れることができています。

これからの時代、料理人に必要なのは経営する力です。
将来店を持ちたい、自分の力でキャリアを築きたいという方、当店には成功体験をつかむチャンスがたくさんあります。
ここでの経験を通してなりたい自分にぐっと近づいてみませんか？

＜＜キャリアアップ事例をご紹介＞＞
当店の店長村石は22歳の時にレストラン厨房にて飲食業界に入り、
キャリアを積みながら調理や店舗運営に携わってきました。
その後、料理を極めたくてミシュラン一つ星や有名シェフの下で修業。
さらに見聞を広めたいと、焼き鳥店、居酒屋も経験しました。
20代後半に入り、「そろそろ自分で何かやりたい」と思ったのをきっかけに、5年前に前任者より当店を引継ぎ、
シェフ兼責任者として繁盛店を築いてきました。今新たな挑戦として新規店を立ち上げます。

「このままじゃだめだ」という思いがある方！
自分の力で店づくりに取り組みませんか？
運営をすべてお任せしていきますので、ぜひ当店でキャリアの可能性を一歩前に進めてください！