＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝
＼＼ 飲食店での経験があれば大歓迎 ／／
オシャレ自由◎あなたなりのスタイルで働ける！
若手スタッフ活躍中の焼肉ホルモン料理店♪
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝

★『焼肉・ホルモン料理 とらじ亭 上野御徒町本店』とは？
1945年創業！
長い歴史をもつ老舗の焼肉・ホルモン料理店です◎

私たちは創業より、居心地の良いアットホームな焼肉ホルモン屋さんを営んできました。
流行り廃りの激しい飲食業界で、真摯に焼肉に向き合って、その味を追求し続けています。

その結果、全国各地からお客さまが集まる焼肉レストランへと成長してきました。
基本には忠実に。そして昭和→平成→令和と、時代に合わせた変化を遂げてきたお店です♪

◇◆ 焼肉・ホルモンへのこだわりは“本物” ◆◇
本物の黒毛和牛と市場直送の新鮮なホルモンだけを使用！
私たちのスタイルを貫いた、唯一無二のホルモン料理が私たちの強みです。
朝鮮食材は厳選仕入れしており、本格的な韓国料理にもこだわっています。

◇◆ 自由な社風のもと個性豊かなスタッフが活躍中 ◆◇
在籍しているスタッフは日本人のみで、若手が中心となって働いている職場です★
社員の勤続年数は3～6年など、定着率の高さが特徴！
自由な社風のもとで、個性あふれるスタッフたちが活躍しています◎

仕事の際のファッションも、あなたらしさ全開でOK！
《自己表現》を大切にしている会社で、のびのびお仕事しませんか♪

---

～ 私たちはこんな会社です ～
運営母体『BLACK MARKET株式会社』

当社のコンセプトは《居心地の良いアットホームなお店づくり》。
古き良きものは無理に変えず、時代に合わせて自分たちを変化させ続けることに貪欲です！
それこそが、私たちの使命であると考えています。

また、お客さまだけじゃなく、スタッフにとっても《居心地が良くアットホームな環境》を整えていくことを大切にしています。
《自分らしい働き方》を何よりも重視！
楽しさ・やりがい・給与の3つを大切にしながら、個性を発揮できる人材を育てています。

2024年からは、本格的に卸売業に参入◎
飲食事業だけじゃなく、幅広い事業を展開して《企業としての安定性》を高めていきます。

仕事を通じて経営のことも学べるから、独立を考えている方にとっても理想的な環境です。
「いつか独立の夢を叶えたい」という方も、ぜひご応募を検討してくださいね★

＝【 私たちが大切にしていること 】＝
◎社員一人ひとりの自立した意思決定を促し、尊重すること
◎フィードバック（意見を率直に伝える）をお互いにおこなうこと
◎情報は広く、オープンかつ積極的に共有すること
◎常にお客さまの目線に立ち、物事を考えること

これからもチームとして信頼関係を築き、長く愛されるお店づくりを目指していきます。
そのためには、信頼できる仲間とその価値を高めることが大切だと考えています。

自分の考えをもって、自己成長していきたい方。
飲食店が好きで、遊びの延長で全力で仕事を楽しめる方。
コミュニケーション力があり、チームプレイを楽しめる方。
こんな方なら大歓迎！

少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう。
＼ ご応募を心よりお待ちしております！ ／