オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Fri Mar 22 23:52:00 JST 2019]

求人@飲食店.COM初掲載☆八丁堀駅1分新店オープン及び事業拡大の為、メンバー大募集!日・祝完全定休

「ワイン食堂PAPIN」の求人情報

[ ワインショクドウパパン ]
  • オープニング店舗
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態ビストロ・カジュアルフレンチ・ワイン食堂
最寄駅東京メトロ日比谷線 八丁堀駅より徒歩3分 JR京葉線 八丁堀駅より徒歩3分
勤務地東京都中央区八丁堀3 [地図]
運営 株式会社飴やダイニング
ワイン食堂PAPIN

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 給与25万円~45万円+賞与年3回+各種手当
※前職の経験給与 考慮致します
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり
応募資格 飲食店での勤務経験ある方優遇いたします
未経験者も大歓迎
採用に当たっては人柄・意欲を重視致します
勤務時間 12:00~23:30(休憩あり・シフト制※遅出・早上り)
※終電考慮
※勤務時間は相談に応じます
※時短女性社員も活躍しています
終電考慮
休日・休暇 月6~8日
その他 年末年始9日間・リフレッシュ休暇6日間の大型連休あり
※日曜日・祝日は完全休日につき人不足で休みが取れないということはありません
有給あり 年末年始休暇
待遇 近隣引越補助あり
独立支援制度(弊社独自の好条件独立支援あり)
健康診断
子供手当(1万円@子供1人)・役職手当・能力手当等の充実した手当
社員旅行年1回(9月)※昨年は宮古島2泊3日
※賞与年3回
交通費全額支給 まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
◆求人@飲食店.COM 初掲載◆
◇◆◇2019年3月新店舗OPEN◇◆◇
連日満席、業界注目の新鋭ビストロで
将来につながる確かな力を身につけませんか


ワイン食堂パパンは
「本格フレンチ×200種以上のワイン」のマリアージュをリーズナブルに楽しんで頂くビストロです。


年に一度ではなく 週に一度通いたくなる店を目指して


フランス本土や都内の星付きレストランで修行したシェフ達が創る
日替わり黒板メニューを中心とした本格的なフランス料理を食堂の気安さ、驚きの低価格でご提供しています。

お客様との程よい距離感を保ちながらも積極的にコミュニケーションをとり
あなたなりのスタイルで「お客様の満足」を追及してください。

~◆ここがポイント◆~

◎本格的なフランス料理を基礎から学べる◎
伝統的なフランス料理の技法をベースに枠にとらわれない新しいフレンチをご提案します。
その日の仕入れ状況や食材の旬に合わせてどんどん新しいメニューに入れ替わります。
触ってみたい食材や創ってみたい料理にどんどんチャレンジしてください。
それが皆さんの成長につながります!

◎フランス料理やワインを知らなくても大丈夫◎
難しいと思われがちなフランス料理やワインの世界ですが
ワイン食堂パパンは学びながら楽しく働くことがコンセプト!
最初は誰しもが初心者。そんな方でもスタッフが一から丁寧にお教えします。

もちろん経験者で、もう一歩先へ・・・という方にも最高の環境です
 

◆年齢や経験値、生活環境などで
人それぞれ夢や目標は違ってくるとは思いますが
何より当社は
・一人一人がそれぞれの目標を持てる職場であること
・日々勉強し成長する楽しさを実感できる職場であること
・お客様やスタッフを大切に思い合える職場であること

そんな楽しい店、職場でありたいと常に思い続けています。
<応募先>ワイン食堂PAPIN 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ビストロ・カジュアルフレンチ・ワイン食堂> ワイン食堂PAPIN

ワイン食堂PAPIN
~~~~◆『年に一度行きたいお店ではなく、週に一度通いたくなるお店』をテーマに真っ当なフレンチを、驚きの価格で提供するビストロ◆~~~~

伝統的なフランス料理の技法をベースに、枠にとらわれない、
新しいフレンチもご提案し、お客様に楽しんでいただきたいと考えております。
フランス料理をもっと気軽に、もっと日常に感じていただき、
「食」を通じて楽しさをご提供していくお店...
“美味しくて、安くて、楽しい”そんなフランス料理屋を目指しています。

~~~~◆圧倒的なクオリティを親しみやすい低価格で顧客満足を最大化する「ワイン食堂パパン」を4店舗展開する新鋭の注目企業◆~~~~

◆ランチ営業なし、固定メニューブックもなし、心からのおもてなし◆
お店は外観も店内もアンティーク調のカジュアルかつ落ち着きのある雰囲気。
ランチ営業は全店舗なし。仕込みに時間をかけ手間暇かけて料理を準備をします。
旬の日替わりメニューにも力を入れ、メニューはすべて手書きの黒板メニューで。

「今日のおすすめ料理は?」「どんな食材がおすすめ?」
「今日は〇〇がおすすめですよ!」
そんなことをお客様と会話しながら料理やそれに合わせたワインを提案するのが
あなたの腕の見せ所です。

◆原価と人件費もしっかり使う◆
私達のモットーは、この価格帯でもしっかりと行き届いたサービス・料理をご提供すること。
例えば、湯島店では24席の店をスタッフ5名で。35席の神田店では6人で営業。
売上がしっかりあるからこそできる健全な人員配置です。

◆休日もしっかり、プライベートも充実◆
飲食業では珍しい全店舗 日曜・祝日完全定休!もちろんGWも暦通り!
年末年始は9日間、その他リフレッシュ休暇を使って6日間以上の大型連休も年一回取れる。
飲食企業の多くはアルバイト中心のスタッフ構成の為、休日が不安定になりがちですが、
当社では、安定した休日や営業を行う為、社員が中心のスタッフ構成。
有給制度もあり、休日をしっかり取れる環境が整っています。

◆給与が良いのも魅力だと思っています◆
【正社員】・・・・平均月給30万円以上
【店長候補・調理長候補クラス】・・・・平均月給37万円以上
売上達成インセンティブ(~6.5万円/月)や各種手当なども充実しやりがいを見出せる環境を用意!

◆イチからしっかりフランス料理を勉強できます◆
リスクをとことん少なくして将来自分の店を持ちたい方弊社独自の独立制度あります。
ワインを全く知らなくても、ソムリエの資格取得できます!
飲食業界未経験の方 大歓迎です!一から楽しく学べます
まだまだこれからどんどん成長していく会社なので新しいことに沢山チャレンジできますし
新しいポジションにどんどんチャレンジできます。
全店定休日があるので人員不足で休みが取れないなんてことはありません。

◆独自の独立支援制度◆
将来、自分の店を持ちたい方には最大限にリスクを少なくし低投資で
お店が持てる弊社独自の独立支援制度があります
※詳細は面接時にお話し致します

【株式会社飴やダイニングの沿革】
2011年9月湯島に1号店をオープン
2014円9月神田に2号店、2016年6月御徒町に3号店をオープン
2019年3月、八丁堀に「ワイン食堂パパン」4号店のオープンが決定!
今後もレストラン業態や、よりカジュアルで小規模な新店舗の出店を多数計画しており
更なる進化を続ける新鋭企業です!

【系列店のご案内】
各既存店は明るくアットホームな雰囲気です!
連日満席でいつも沢山のお客様で溢れる活気のあるお店です
●湯島ワイン食堂パパン
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13131883/
●神田ワイン食堂パパン
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13173034/
●御徒町ワイン食堂パパン
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13197644/

◆みなさんへのメッセージ◆
店長・調理長を目指しているスタッフも、
料理を作ること・サービスをすることが楽しくて働いているスタッフも、経験者も未経験者も、
この仕事がどんな仕事より一番素敵で楽しい仕事だと自信や誇りをもって皆働いています。
もちろん楽しいことも辛いことも沢山あると思いますが、
飲食業を精一杯楽しんで充実した日々を共に送りましょう。
面接は営業中の店舗にて行います。是非その雰囲気を見に来て下さい。お待ちしています。
<応募先>ワイン食堂PAPIN
調理スタッフの募集