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2018年にオープンした日本初の牛だしおでん酒場
毎年シーズンになるとメディアからの取材もあり、
冬場には予約が殺到してすぐに空席がなくなる繁盛店です。
これから幹部候補を目指したい方に最適
実働8時間＆残業なし◎ランチ営業なし
長く働きやすい環境を整備しています！
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2018年6月1日オープン！渋谷駅から徒歩6分！桜モチーフのオシャレな店内で日本初の牛だしおでん

2018年6月にオープンした居酒屋・ダイニングバー『牛だし おでん酒場 COZAKURA 』
渋谷駅から徒歩6分とアクセスのよい店舗です！
自慢は何といっても日本初の特製牛だしおでん！独自製法で78時間煮込んだ絶品おでんがいただけます。
桜がテーマの店内は、桜をイメージした装飾や優しいピンク色の照明でより和の雰囲気を感じられます★
お料理はもちろん、日本酒、ウイスキー、クラフトビール、クラフトジンなど豊富なドリンクメニューで、お酒の知識も身につきますよ！

～・今から働けば幹部候補に！・～
まだまだ少人数体制なので、チャンスは多く、これから幹部候補を目指したい方には最適な環境です！

＼＼みんなで協力してお店を作ります／／
マニュアルにとらわれない「顧客感動・顧客満足」のためのサービスを追求します。
その人だからできるお声かけ、その人だからできるおもてなし、お客様はそこでお店を選びます。
お客様の立場に立ち、それぞれのお客様に合わせたサービスを、スタッフが自分で考えてできる環境です。
よりよいサービスを提供できるよう、みんなで話し合いをし、改善をすることを大事にしたいと思っています。

メニュー開発に興味のある方は必見◎
新しいメニューには力を入れています。
方向性を定めたら、まずは作ってみる。
そこから、意見を出し合いトライ＆エラーを繰り返します。
調理経験がなくでも大丈夫です★
他ジャンルの調理経験者は、培ってきたスキルや経験をいかして、新しいメニューを生み出してください。

失敗を糧に成長できるフレッシュな人材を探しています！
未経験や他業種からの応募も大歓迎◎さまざまな経歴の方とお会いしたいと思っています！
ご応募お待ちしています★