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「BRASSERIE RUBIN 赤坂」の求人情報
[ ブラッスリールービン アカサカ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 | 少しの贅沢を提案するカジュアルダイニングレストラン | ||
---|---|---|---|
客単価 | 3000円〜4000円 | 席数 | 75席〜100席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 溜池山王駅より徒歩1分 | ||
勤務地 | 東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル 2F [地図] | ||
定休日 | なし | ||
運営 | 株式会社フォンス |
過去掲載求人
このお店の特徴は?
パティシエ募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | ◎洋菓子製造のご経験がある方 |
勤務時間 |
8:00-20:00 ※週4日/6時間以上 |
休日・休暇 |
半月ごとにシフト作成 シフトは自己申告制です 有給休暇 ※条件を満たした方
有給休暇
|
待遇 |
交通費支給(1日1,000円/月2万円まで) 社会保険完備(社内規定あり) 制服貸与(一部) 割引制度あり 大入り手当あり、深夜手当あり
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
★こんなお仕事です!★ THE CITY BAKERYでのパティシエのお仕事をお願いします。上質な素材にとことんこだわった洋菓子は、都内各所にあるベーカリーカフェやレストランで提供されています。 経験豊かな専属パティシエと共に、ハイクオリティな香り、食感、味覚を備えた洋菓子を製造から出荷まで携わっていただきます。 ★こんなお店です!★ THE CITY BAKERYは地元ニューヨーカーや観光客に愛されるニューヨークマンハッタン発祥の老舗ベーカリーカフェです。 日本では2013年に上陸以来、赤坂をはじめ、青山、品川、銀座などに店舗があり、今後もさらに展開が見込まれています。 そこで提供されるNYスタイルの洋菓子はお客様から根強い商品となっています。 ★シフトは半月ごとに提出可能。無理なく働けます★ 週4日6時間〜、もちろんフルタイム希望の方も大歓迎です。 半月ごとにシフトを提出できるようにしているので、希望があれば何なりとご相談ください。 これまでのご経験を是非活かしてください!! 身につくスキル! 学べる知識! 製パン技術 製菓技術 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>BRASSERIE RUBIN 赤坂
パティシエの募集
お店の特徴 <少しの贅沢を提案するカジュアルダイニングレストラン> BRASSERIE RUBIN 赤坂
◆『THE CITY BAKERY』とは
1990年にマンハッタンに開業以来、多くのニューヨーカーに街ベーカリーとして愛されてきました。
その後、世界初進出として2013年に日本の大阪梅田に1号店をオープン。
更に"こだわりのパン"と一緒に、パンに合う"こだわりの料理"を提供したいという想いで、一部の「店舗限定」でオリジナルレストランを運営しております。
◆NYスタイルのオリジナルレストラン
THE CITY BAKERYプロデュースのオリジナルレストラン。
レストラン、ベーカリー、パン⼯房が併設された、約160坪の都内最大の旗艦店です。
オープンキッチンの空間ではお客様の様子を見ながら料理ができることも魅力。
「NYスタイル×大人の街赤坂」が融合した新たなスタイルを確立します!
ゆったりと開けたスペースで落ち着いたひと時を過ごせる空間です。
◇=◆ 株式会社フォンス ◆=◇
2000年、軽井沢を拠点に創業。
地域で育まれてきた、伝統的な食文化を多くの方に伝えたい――。
そんな社長の想いから生まれ、今では全国各地にて60店舗以上を展開する飲食企業です。
社名のフォンス=“FONZ”は、泉・源泉を意味しています。
私たちは「物ごとの始まりをつくる」企業を目指して、食にフォーカスした“良いもの”を提案し続けます。
軽井沢から日本全国、そして世界へ!
どんどん拡大し続ける『株式会社フォンス』で、ともに成長していきませんか?
●○-- 私たちが大切にしている3つのこと --●○
◆1:料理=自分たちが「おいしい」と思う料理を追求すること
◆2:空間=その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること
◆3:サービス=マニュアルではなく、一人ひとりがお客様に寄り添うサービスを提供すること
『株式会社フォンス』で働くスタッフは、この3つのポイントを大切にしています。
常に自分たちの仕事を振り返り、見つめながら。
今後もお客様に喜んでいただけるような、“物づくり”に専念し続けていきます!
この想いに共感し、一緒に大切にしていける方をお待ちしております。
●○-- 幅広い業態にチャレンジ可能です --●○
当社では現在、バラエティ豊かな業態を11ブランド運営中!
《 ブランド一覧 》
★川上庵(蕎麦ダイニング/第1号ブランド)
★酢重正之(和食ダイニング)
★松原庵(蕎麦)
★文楽 東蔵(蕎麦・酒蔵)
★沢村(ベーカリー&カフェ、レストランなど)
★THE CITY BAKERY(ベーカリー、カフェ、レストランなど)
★銀座 真田(蕎麦・日本料理店)
★GREEN FOG(アパレル)
★小布施 寄り付き料理 蔵部(和食レストラン)
★BREAD IT BE(ベーカリー)
★HOTEL AO KAMAKURA(ホテル・ブライダル)
さまざまな業態やブランドを展開しており、希望を出せば店舗・業態の異動が可能です。
海外にも店舗があるので、海外進出へのチャンスも豊富!
『株式会社フォンス』で働くことで、これからの可能性がぐんと広がりますよ。
~★[ 求職者のみなさんへメッセージ ]★~
大切な人を自宅に呼ぶとしたら、あなたはどんなことを考えますか?
「あの人に喜んでもらいたい」という想いで、あれこれ考える楽しい時間。
浮かぶのは、きっとあなたの大切な人の笑顔だと思います。
そんな大切な人へのおもてなしと同じように。
私たちはまごころ込めてお客様をお迎えし、自信をもって料理をご提供します。
一つひとつの仕事に想いをのせて、あなたらしく成長していける場所をご用意しています。
本当に美味しいものを提供したいと思ったら、ぜひフォンスでお仕事していただきたいです。
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
スタッフ一同、あなたからのご応募を心よりお待ちしております!
1990年にマンハッタンに開業以来、多くのニューヨーカーに街ベーカリーとして愛されてきました。
その後、世界初進出として2013年に日本の大阪梅田に1号店をオープン。
更に"こだわりのパン"と一緒に、パンに合う"こだわりの料理"を提供したいという想いで、一部の「店舗限定」でオリジナルレストランを運営しております。
◆NYスタイルのオリジナルレストラン
THE CITY BAKERYプロデュースのオリジナルレストラン。
レストラン、ベーカリー、パン⼯房が併設された、約160坪の都内最大の旗艦店です。
オープンキッチンの空間ではお客様の様子を見ながら料理ができることも魅力。
「NYスタイル×大人の街赤坂」が融合した新たなスタイルを確立します!
ゆったりと開けたスペースで落ち着いたひと時を過ごせる空間です。
◇=◆ 株式会社フォンス ◆=◇
2000年、軽井沢を拠点に創業。
地域で育まれてきた、伝統的な食文化を多くの方に伝えたい――。
そんな社長の想いから生まれ、今では全国各地にて60店舗以上を展開する飲食企業です。
社名のフォンス=“FONZ”は、泉・源泉を意味しています。
私たちは「物ごとの始まりをつくる」企業を目指して、食にフォーカスした“良いもの”を提案し続けます。
軽井沢から日本全国、そして世界へ!
どんどん拡大し続ける『株式会社フォンス』で、ともに成長していきませんか?
●○-- 私たちが大切にしている3つのこと --●○
◆1:料理=自分たちが「おいしい」と思う料理を追求すること
◆2:空間=その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること
◆3:サービス=マニュアルではなく、一人ひとりがお客様に寄り添うサービスを提供すること
『株式会社フォンス』で働くスタッフは、この3つのポイントを大切にしています。
常に自分たちの仕事を振り返り、見つめながら。
今後もお客様に喜んでいただけるような、“物づくり”に専念し続けていきます!
この想いに共感し、一緒に大切にしていける方をお待ちしております。
●○-- 幅広い業態にチャレンジ可能です --●○
当社では現在、バラエティ豊かな業態を11ブランド運営中!
《 ブランド一覧 》
★川上庵(蕎麦ダイニング/第1号ブランド)
★酢重正之(和食ダイニング)
★松原庵(蕎麦)
★文楽 東蔵(蕎麦・酒蔵)
★沢村(ベーカリー&カフェ、レストランなど)
★THE CITY BAKERY(ベーカリー、カフェ、レストランなど)
★銀座 真田(蕎麦・日本料理店)
★GREEN FOG(アパレル)
★小布施 寄り付き料理 蔵部(和食レストラン)
★BREAD IT BE(ベーカリー)
★HOTEL AO KAMAKURA(ホテル・ブライダル)
さまざまな業態やブランドを展開しており、希望を出せば店舗・業態の異動が可能です。
海外にも店舗があるので、海外進出へのチャンスも豊富!
『株式会社フォンス』で働くことで、これからの可能性がぐんと広がりますよ。
~★[ 求職者のみなさんへメッセージ ]★~
大切な人を自宅に呼ぶとしたら、あなたはどんなことを考えますか?
「あの人に喜んでもらいたい」という想いで、あれこれ考える楽しい時間。
浮かぶのは、きっとあなたの大切な人の笑顔だと思います。
そんな大切な人へのおもてなしと同じように。
私たちはまごころ込めてお客様をお迎えし、自信をもって料理をご提供します。
一つひとつの仕事に想いをのせて、あなたらしく成長していける場所をご用意しています。
本当に美味しいものを提供したいと思ったら、ぜひフォンスでお仕事していただきたいです。
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
スタッフ一同、あなたからのご応募を心よりお待ちしております!
<応募先>BRASSERIE RUBIN 赤坂
パティシエの募集